第89节：第五章 多少死动物上了餐桌(15)
第五章多少死动物上了餐桌 176 向肉食说NOSayNotoMeat 经过动检部门对这批牛肉的检查，发现这些肉均为死后进行屠宰的。这些牛的 死因不明，屠宰后血液没有放净，而且肉中掺进了大量的水。
2006年4月初的一天凌晨，一辆货车载着不明死因的病死牛肉悄悄“混” 进沈阳，在其进入市场前，被联合执法人员堵个正着。然而当执法人员顺着线 索找到病死牛肉源头时，惊讶地发现，这个屠宰点竟然就是在刚刚查处取缔的 一家黑窝点。
2006年4月3日，内蒙古自治区东乌旗质量技术监督局执法人员查获乌镇 某小冷库存有质量问题的羊肉。据货主交代，为谋取利益，于3月中旬从额仁 高毕苏木以每只30元左右价格收购死羊170只，并对之进行了加工，但未来得 及出售就被执法人员查获。2002年9月11日，《市场报》一篇《街头露天烧烤 该禁绝》的文章指出： 每当夜幕降临，大街小巷上冒着青烟、弥漫着异味的烧烤摊就在夜 色的掩护下东一处、西一处地吆喝起生意来。这些街头烧烤虽然满足了 众多人的口味，但也给人们的身心造成危害。
一烧烤摊主称自己的烤肉是来自大西北的新疆肥羊，肉质鲜美、干 净卫生，经卫生防疫和工商部门检查，其烤肉并非新疆肥羊，而是当地的 “死羊肉”和部分瘦猪肉。这还算轻的，更有甚者，将垃圾箱中的死鸡、 变质的臭鱼、死狗、死猫，甚至死老鼠都当成烧烤原料，令人作呕。
然而，除了烤肉本身的卫生质量让人担忧外，摊主自身的身体状况 也令人胆战心惊。
丁某患有黄疸性肝炎，极易传染。每到夜晚，丁某就把烧烤摊摆上街 头，当丁某数着那些花花绿绿的票子时，不知有多少人成为他的牺牲品。
从卫生防疫、工商以及城管等部门查获的街头烧烤案件来看，街头 烧烤人员既有长期病号，又有患各种传染病者。其烧烤的肉，既有用猪肉 冒充羊肉的，又有用一些死猪、死羊肉的；而用色素为死动物的肉着色而 177 冒充鲜肉的也大有人在。
2001年11月，记者披露江苏省丹阳市珥陵镇山羊批发市场，一些山羊屠 宰户为了牟取暴利，昧着良心从金坛和本地收购一些死羊，然后宰杀，放入冰 库里冷藏，等到天冷，再将这些死羊肉批发到外地市场，毒害消费者。记者摸 清珥陵镇山羊批发市场里共有屠宰户20来家，其中有10余户人家设有专门的冰 库。记者先后看了三四户人家的冰库，每个库里都冷藏1吨至2吨的山羊肉，但 很多羊肉都没有加盖动物检验部门检疫章。据屠宰户私下透露，这些羊肉大都 来自金坛和本地，属于死羊肉，批发价只要4至5元。
2006年7月，记者揭发吉林省农安县一个收羊、杀羊、运肉、卖肉的“黑 肉”链条，从农安无证屠宰点开始，一步步流入到长春的大型市场、饭店，这 些“黑肉”中不乏混入病死和来历不明的死羊肉。记者进入到窝点后看到，大 批的白条羊正在装车，有近10辆拉活羊的货车在一边排队等候杀羊。整个屠宰 过程就在露天进行，地上的羊肉连血带泥混在一起，杀羊留下的血水和粪便混 在一起，招来苍蝇乱飞。工人称羊肉根本不检疫，“大伙都这么杀羊拉到长春 的，不干不净，就是那么回事儿。”工人说，“别说杀羊这环境了，外行连死 羊活羊都分辨不出来。”随后隐晦地笑了一下。
知情人说，每家平均一天能有上百只羊被拉到长春，保守估计5家屠宰点能 有500只，按一只羊25斤算，就得有6吨“黑肉”进入长春，这其中有多少是病 死羊或其他来历不明的羊虽无法统计，但每天近6吨的“黑肉”肯定给长春人埋 下了极大的健康隐患，连附近村民都替长春人担忧。
过量肉食危害国民健康 近几十年来，癌症、心脏病、糖尿 病、高血压、肥胖等疾病，造成很多人死 亡。国内外的很多科学家已经从各自领域 通过大量的科学研究，明确指出，这些疾 病与大量吃肉有直接的关系。
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食肉有害健康：向肉食说NO
作者：圣海
【内容简介】
食肉有害健康：向肉食说NO吃什么，首先应该有益于自己的身体健康。如今，汗牛充栋的科学数据已经表明：吃肉，并没有给人类带来健康！反而带我们为何应该素食？
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第1节：自序 第2节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (1)
第3节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (2) 第4节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (3)
第5节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (4) 第6节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (5)
第7节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (6) 第8节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (7)
第9节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (8) 第10节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (9)
第11节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (10) 第12节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (11)
第13节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (12) 第14节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (13)
第15节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (14) 第16节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (15)
第17节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (16) 第18节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (17)
第19节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (18) 第20节：第一章 你吃的那块肉健康吗 (19)
第21节：第二章 人们吃进多少兽药(1) 第22节：第二章 人们吃进多少兽药(2)
第23节：第二章 人们吃进多少兽药(3) 第24节：第二章 人们吃进多少兽药(4)
第25节：第二章 人们吃进多少兽药(5) 第26节：第二章 人们吃进多少兽药(6)
第27节：第二章 人们吃进多少兽药(7) 第28节：第二章 人们吃进多少兽药(8)
第29节：第二章 人们吃进多少兽药(9) 第30节：第二章 人们吃进多少兽药(10)
第31节：第二章 人们吃进多少兽药(11) 第32节：第三章 肉类含有多少毒素(1)
第33节：第三章 肉类含有多少毒素(2) 第34节：第三章 肉类含有多少毒素(3)
第35节：第三章 肉类含有多少毒素(4) 第36节：第三章 肉类含有多少毒素(5)
第37节：第三章 肉类含有多少毒素(6) 第38节：第三章 肉类含有多少毒素(7)
第39节：第三章 肉类含有多少毒素(8) 第40节：第三章 肉类含有多少毒素(9)
第41节：第三章 肉类含有多少毒素(10) 第42节：第三章 肉类含有多少毒素(11)
第43节：第三章 肉类含有多少毒素(12) 第44节：第三章 肉类含有多少毒素(13)
第45节：第三章 肉类含有多少毒素(14) 第46节：第三章 肉类含有多少毒素(15)
第47节：第三章 肉类含有多少毒素(16) 第48节：第三章 肉类含有多少毒素(17)
第49节：第三章 肉类含有多少毒素(18) 第50节：第三章 肉类含有多少毒素(19)
第51节：第三章 肉类含有多少毒素(20) 第52节：第三章 肉类含有多少毒素(21)
第53节：第三章 肉类含有多少毒素(22) 第54节：第三章 肉类含有多少毒素(23)
第55节：第三章 肉类含有多少毒素(24) 第56节：第三章 肉类含有多少毒素(25)
第57节：第三章 肉类含有多少毒素(26) 第58节：第四章 肉食重金属超标危害多(1)
第59节：第四章 肉食重金属超标危害多(2) 第60节：第四章 肉食重金属超标危害多(3)
第61节：第四章 肉食重金属超标危害多(4) 第62节：第四章 肉食重金属超标危害多(5)
第63节：第四章 肉食重金属超标危害多(6) 第64节：第四章 肉食重金属超标危害多(7)
第65节：第四章 肉食重金属超标危害多(8) 第66节：第四章 肉食重金属超标危害多(9)
第67节：第四章 肉食重金属超标危害多(10) 第68节：第四章 肉食重金属超标危害多(11)
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