趴睡会增加身体压力
【网络传言】
趴睡使脊柱弯曲，增加肌肉及韧带的压力，使人在睡觉时仍然得不到休息。此外，还会增加心脏及肺部等的压力。
【专家解读】
有一种论点是，婴儿趴睡比较有安全感，容易睡得好，而且大人也不必太担心婴儿有窒息的危险，因为婴儿的头部会自然地转动。
但是，大人趴睡是一种不良的睡眠习惯，的确会造成心脏及肺部等的压力；向右侧卧则不会压迫心脏，是较理想的睡眠姿势。
被子是污染源？常曝晒就对了！
【网络传言】
人体本身─也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮。
人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种，从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体，如不让其散发出去，起床就立即叠被，易使被子受潮及受化学物质污染。
【专家解读】
人体是与水分、太阳和气体而共生，如果有危险性或传染源，就应即刻隔离处置，否则毋需处理。
至于若担心被子受潮及受化学物质污染，只要常将被子取出晒太阳即可。否则，也可待刷牙洗脸换衣后再来叠被子；但仍应常将被套取下清洗，或常将被子拿出室外晒太阳。
爱睡懒觉可能出毛病
【网络传言】
睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致理解力和记忆力减退，还会使免疫功能下降，扰乱身体的生物节律，同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利，另外还会影响新陈代谢。
【专家解读】
以上所说有道理，值得终日浑浑噩噩，吃饱睡、睡饱吃的人警惕。睡眠主要是依地球的自转，经由大自然光暗交替的环境之下，依体内睡眠生理时钟运行，同时也执行其它与外界环境密切配合的生物机能。所以，睡眠生理时钟规律地运行，也掌控着人的身心健康，如果不该睡觉而终日大睡懒觉，会睡出毛病来。
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得了肝炎最好多吃葡萄
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。
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碘酒在妇科中有妙用
子宫颈糜烂是妇科常见疾病，它是由多种致病微生物引起。采用一般抗菌消炎药治疗常顾此失彼，治了这种菌治不了那种菌。治疗时轻些，不治时复发。其实，最常用的外用消毒药水碘酒就可以把这些病菌“一锅端”。方法：可用一团药棉，拴一根长线，浸透2％的碘酒后塞到子宫颈上，把线头留在外阴，一日后患者可拉线把棉团抽出。有轻症患者只一次即愈，不愈者可隔日用一次，多用几次。有人担心碘酒有腐蚀性，据青岛大学医学院皮肤科教授秦士德介绍，其实子宫颈口的黏液会使碘酒稀释，不会造成灼伤。如担心操作不当，可向妇科大夫咨询后再操作。
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冬季健身何时最佳
生命在于运动，运动有利于健康。但在冬季这个特殊的季节里，如何选择合适的健身时间，达到强身健体的
目的，听听专业教练的意见吧。 最佳时间14：00～19：00
人体活动受“生物钟”控制，按“生物钟”规律来安排运动时间，对健康更有利。冬季健身在下午的14：00～19：00之间比较理想。此时，室外温度比较高，人体自身温度也比较高，体力也比较充沛，很容易兴奋，比较容易进入运动状态。
下午：（14：00～16：00）：是强化体力的好时机，肌肉承受能力较其他时间高出50％。
黄昏：（17：00～19：00）：特别是太阳西落时，人体运动能力达到最高峰，视、听等感觉较为敏感，心跳频率和血压也上升。不宜运动的时间
进餐后：这时较多的血液流向胃肠部，以帮助食物消化及吸收。此时运动会妨碍食物消化，时间一长会导致肠胃系统的疾病，影响身体的健康。因此，饭后最好静坐或半卧30～45分钟后运动。
饮酒后：酒精吸收到血液中，进入脑心、肝等器官。此时运动将加重这些器官的负担。同餐后运动相比，酒后运动对人体产生的消极影响更大。
健康提醒：室外健身不是越早越好
在寒冷的冬季，很多人都选择晨练来增强免疫力。然而室外健身是不是越早越好呢？有关健康专家建议：冬季室外健身适宜在日出后进行。
据了解，冬季日出前的地面温度较低，清晨空气中释放出的一氧化碳、二氧化碳等污染物的含量较高。另外，汽车排放尾气中的氮氧化物、碳氢化物、铅等有害污染物质也聚于地面，人们若早起锻炼，就会吸入很多的烟尘和有毒气体。长期在这种环境下锻炼，可能会出现乏力、头晕、咽喉炎等疾患，危害身体健康。
冬季健身，应该在10时左右为宜。这时太阳出来后晒到地面，使大气开始上下对流，污染的空气向高空扩散，对人体的侵害会减小。另外，冬季晨间气温较低，要到太阳出来半个小时后才会慢慢缓解。
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冬令养肾以御寒
与春风、夏暑、秋燥不同，冬天带给人的是另一种感受———寒。祖国医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。可见，数九严冬，若欲御寒，首当养肾。
冬天的生活起居要有规律，宜多开展力所能及的体育活动，这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能，提高抗病力，还因“肾主纳气”，而帮助肺气呼吸，预防多种慢性呼吸系统疾病。“肾主骨”，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾“在液为唾”，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。冬天人处于“阴盛阳衰”状态，因而宜“负日之暄”———进行“日光浴”，以助肾中阳气升发。肾与膀胱，一脏一腑，互为表里，“肝胆相照”，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。古人认为，“肾者主蛰，封藏之本”，因而，冬天切忌房事过度，工作、运动不可过多出汗，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。“黑色食品”能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨(又鸟)、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既能祛寒，又可给养，还能疗疾。我国明代著名医家张景岳有句名言：“善补阳者，必于阴中求阳；善补阴者，必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的老人，冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸，因咸味入肾，致肾水更寒，有扰心阳。另切忌寒凉食品，以免“雪上加霜”，折伤元阳。
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冬令御寒 首当养肾
与春风、夏暑、秋燥不同，冬天带给人的是另一种感受———寒。祖国医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。可见，数九严冬，若欲御寒，首当养肾。
冬天的生活起居要有规律，宜多开展力所能及的体育活动，这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能，提高抗病力，还因“肾主纳气”，而帮助肺气呼吸，预防多种慢性呼吸系统疾病。“肾主骨”，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾“在液为唾”，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。
冬天人处于“阴盛阳衰”状态，因而宜“负日之暄”———进行“日光浴”，以助肾中阳气升发。肾与膀胱，一脏一腑，互为表里，“肝胆相照”，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。古人认为，“肾者主蛰，封藏之本”，因而，冬天切忌房事过度，工作、运动不可过多出汗，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。“黑色食品”能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨(又鸟)、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既能祛寒，又可给养，还能疗疾。
我国明代著名医家张景岳有句名言：“善补阳者，必于阴中求阳；善补阴者，必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的老人，冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸，因咸味入肾，致肾水更寒，有扰心阳。另切忌寒凉食品，以免“雪上加霜”，折伤元阳。
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豆腐虽好多吃也有弊
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
问题1：引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题2：促使肾功能衰退：在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
问题3：促使动脉硬化形成：美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
问题4：导致碘缺乏：制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
问题5：促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
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锻炼心肺功能怎么走
走步是锻炼心肺功能的最有效的方法之一，不过，北京体育大学教授窦文浩提醒读者，如果是不正确的走法，效果会大打折扣。
我们知道，体育锻炼的目的是使我们的心脏更有力，促进和加快新陈代谢，这要求必须有一定的运动量并掌握科学的运动方法，没有一定的运动量，心肺功能就达不到锻炼的目的。因此，许多人在进行下肢走步锻炼的同时，还故意在运动当中刻意加上一些上肢的动作。对于这种情况，窦文浩教授说，加进这些动作，可以使运动更加纯粹，也可以达到一定的运动量，但上肢的锻炼最好是靠专门的运动方法，比如哑铃操、俯卧撑、引体向上等，不要让上肢和下肢锻炼相互干扰，这样会降低心肺功能的锻炼效果。
窦文浩教授说，锻炼时的走步，不是人们平时的散步和遛弯，要想知道自己走路的姿势是否正确，最简单的一个办法，只要看看鞋跟就知道了，很多人的鞋跟都有不同程度的磨损，这些就提示你平时走路的着力点正确与否，正确的锻炼走法，鞋底的磨损是平均的，而不是分布不均的。
倒步走是否在防治腰椎病的同时也提高心肺功能呢？答案是否定的。窦文浩教授指出，现在有很多晨练的人不仅喜欢倒着走，而且有的人还刻意扭着走，目的是为了加强锻炼的效果。其实，这些不标准的走法虽然对我们活动身体起到一定的作用，但是对提高心肺功能来说，基本上没有什么帮助。
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对付癌症快有疫苗了
尽管各种新药接二连三地上市，尽管医学专家们想以一系列的数据证明癌症已非不治之症，但一个不争的事实是，我们时常亲耳听到、亲眼看到我们身边的人让癌魔夺去了生命，皮肤癌、食管癌、直肠癌、胃癌、肝癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌，哪一种癌都会令人谈之色变。正是基于这样的原因，世界上才有那么多的科学家一直苦苦寻找治疗癌症的利器。现在，曙光已经初露———
-法国研制的骨癌疫苗有望率先在美国上市
癌症的种类很多，严重危害人们健康，是一道困扰全人类的医学难题。多数医学专家确信，癌细胞是由受操作的基因激活的。环境污染物、某些食品或药品可能是造成基因受损伤的根源。现在，虽然有手术、放疗、化疗等多种治疗手段，但仍没有特效药物。有学者提出，在两年之内，会发现一种将癌细胞矫正为正常细胞的方法，同时研究成功一种可满足患者需要的疫苗，可望为防治癌症开辟新途径。
前不久，法国举办了一次高规格的免疫与病毒学国际研讨会，会上传出一个令医学界颇感振奋的消息：首批骨癌疫苗有望明年年初在美国率先上市。这一消息是由法国IDM生物技术公司总裁罗梅·勒莫奈披露的，该公司已经向美国食品和药物管理局递交相关材料。
无独有偶，美国一家公司的癌症疫苗也正在接受美国食品和药物管理局的审议。这两家分别来自法国和美国的公司对各自的癌症疫苗信心十足，都认为通过美国食品和药物管理局没有太大问题。果真如此的话，癌症疫苗极有可能从明年开始陆续与患者见面。
-癌症疫苗疗法原理是利用患者自身免疫力抵抗癌细胞
在此之前，西医治疗癌症的方法主要有三种，即手术、放疗和化疗。采用传统的西医疗法最大的不足是，加大病人的痛苦，有时还会杀死体内的正常细胞，并且常常会有一些癌细胞悄悄扩散。长期以来，人们一直期望能研制出癌症疫苗，使治疗癌症如同预防和治疗普通疾病一样简单。由于受到技术条件限制，这一愿望在20世纪相当长的一段时间里无法实现。但利用疫苗治疗癌症是战胜癌症的一个方向，疫苗疗法与传统疗法相比具有治疗简单、副作用小、疗效彻底等优点，它是利用患者自身的免疫力来治疗癌症。通过给患者注射癌症疫苗，激发免疫细胞攻击癌细胞，从而达到提高自身免疫力、消灭癌细胞的目的。
进入20世纪90年代，基因重组技术、抗肿瘤免疫理论的发展，为癌症疫苗的研究和开发提供了条件。目前市场上还没有真正意义上的癌症疫苗产品，但不少癌症疫苗已处在临床试验或即将上市的阶段。据勒莫奈介绍，他们公司研制的癌症疫苗的原理是，确定出一种癌症肿瘤表面常见的蛋白，将载有这种蛋白的载体注入人体内，“训练”人体免疫系统识别这种蛋白，激发免疫系统抵抗含有这种蛋白或类似蛋白的癌细胞，这种疗法还能使免疫系统识别和清除扩散到机体其他部位的癌细胞。
-俄罗斯癌症疫苗研究已在动物身上进行毒副实验
癌症疫苗不仅是一种前沿医学，它还有潜在的巨大市场。正是基于这些原因，世界医学发达国家都非常重视疫苗的研究。俄罗斯基因生物学家早在两年前就研制出了防治癌症的疫苗，并用这种疫苗在动物身上进行了毒性和副作用检测。
俄罗斯的癌症疫苗研究课题由俄罗斯科学院基因生物学研究所以格奥尔吉耶夫院士为首的一批研究人员具体攻关。格奥尔吉耶夫院士向媒体披露，他们研究癌症疫苗的思路有自己的特点，但与其他国家的科学家的做法大同小异：在通常情况下，当血液中混入异类蛋白质后，淋巴细胞就会分泌胞嗪蛋白质，协助免疫系统消灭“外来者”。而当身体出现恶性肿瘤且癌细胞不断分裂时，具有免疫功能的淋巴细胞却往往把癌细胞当作“自家人”而不去攻击噬杀。
在研究如何刺激免疫系统识别并主动消灭癌细胞的过程中，格奥尔吉耶夫等人发现了人体中的一种基因，它能负责制造帮助免疫系统识别癌细胞的蛋白质。这种蛋白质为胞嗪家族中的成员，被称为TAG-7。将获得的这种蛋白质基因植入实验鼠的癌细胞后，癌细胞发生了基因变异。在实验鼠身上进行的实验表明，癌症疫苗对黑色素瘤和卵巢瘤的防治效果最为显著。它可使黑色素瘤的转移率降低70%，进一步完善这种疫苗后可望获得更好的效用疫苗治疗癌症。
-日本已研制出30多种癌症疫苗并进入临床实验
日本研制的癌症疫苗经临床实验证明也初见成效，108名直肠癌等癌症患者注射疫苗后，30多人有明显疗效。据悉，日本科学家已经研制出30多种癌症疫苗，并根据患者癌症种类和免疫力的不同，分别选用不同疫苗进行实验。第一阶段的实验对象是108名直肠癌和前列腺癌患者，注射疫苗后，有5人肿瘤缩小一半，28人扩散放慢，疼痛减轻。注射疫苗副作用很小，只是患部会感到有些发热。第二阶段实用化临床实验也已经开始，以难治的胃癌、生长速度快的宫颈癌为对象，但效果如何，日本方面尚未透露相关信息。如果效果明显的话，日本肯定会批量生产，展开大规模实验。
-美国生物科技公司热衷于从转基因植物中提炼疫苗
与俄、日癌症疫苗研究有所不同的是，美国的生物科技公司最近热衷于从转基因植物中提炼出可医治人类疾病的疫苗，他们把这称作“生物制药”。研究人员相信这种方法提供了对抗艾滋病、癌症等威胁人类生存的疾病的大好机会，而且成本低廉。
今年5月，美国《时代》周刊曾报道说，在完整的人类基因图谱排序完成后，美国的生物科技公司纷纷抓住机会，研究形形色色、从转基因植物里提炼出来的药物，并已从水果中提炼出肝炎疫苗，又在烟叶上种出治疗艾滋病药物。在今年年初于加拿大魁北克城举行的植物制药会议上，会议主席阿卡德对未来医学的发展进行了乐观的展望：“分子耕作是制药业抗击全球性疾病如艾滋病、老年痴呆症和癌症的大好机会。”
生物科技公司这么卖力地把农田变成制药工厂的背后原因其实很简单，那就是成本低：从人类或动物身上找出抗体的成本高昂，又须花费大量时间，但以生物制药做到同样效果的成本却可减少一半。到目前为止，超过三分二以植物为本的药物都用玉米测试，因为科学家对玉米的基因构造最清楚。不过，用食用植物“种药”的危险，去年底已表露无遗：当时美国农业部下令销毁内布拉斯加州的近2亿升大豆。这批用来制造婴儿食物、人造牛油和雪糕等食物的大豆，在仓库中不慎与经基因改造的、用来生产猪止腹泻疫苗的玉米混在了一起。
业内人士预测，十年后，生物制药业会发展成价值200亿美元的行业，但有多少新药会产自活生生的植物工厂，癌症疫苗能否从植物中产生却仍是未知之数。但一家生物科技公司的老板称，如果能降低治病成本，生物制药带来的害处与好处相比，实在是微不足道。
如果说结核病属于19世纪，那么癌症则是属于20世纪的疾病。也许永远不会有一种单独的疗法，即一种药能够使所有的癌症患者康复。但疗效更好的新药物可望在25年之内问世，即使不能治疗全部癌症，对大部分癌症也会有效。美国麻省剑桥怀特黑德研究院癌病生物学家罗伯特·温伯格乐观地预言:“十年之内,我们将能够分析变异的基因,然后针对特定的肿瘤制定出专门的治疗方案。”在2l世纪,我们可能不会治愈所有的癌症,但是我们可以很好地与它们共存。
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对付小病我有招
有没有感觉到生活中常会遇到一些小毛病缠身，虽然没有什么大碍，却也够烦的，如让你久患未愈的感冒，或是破坏仪态的打嗝等等。如果学会用一些简单的办法来自治，及时缓解症状所带来的尴尬，相信你的生活一定会多一份快乐的。
皲裂不再疼
常与寒冷结伴而来的皲裂，一般发生在手足皮肤的“拐弯”处，如足跟、指端、手掌和跖底外侧缘。近年来尤其到了夏季，有些女性为了追逐“亮出脚来”的时尚，使未经风霜打造的双脚常常暴露在外，这样皮肤散热快，热量和油脂也很快挥发。因此一到冬天，人就会觉得手和脚干巴巴的不舒服，甚至出现皲裂、疼痛和流血。如果采用不正确的方法处理，在局部贴上创可贴或涂含有樟脑、薄荷等刺激性较强的药，后果会越来越糟。
【自治小招】
●用尿素霜涂抹在皲裂处，然后用橡皮膏贴覆，隔日更换，效果明显。也可先用温水洗手和足，仔细搓去软化的角化层，然后涂抹尿素霜，微微烘干患处，即可加速裂口愈合。
●每天在皲裂处搽几滴维生素E油，增加局部滋润度，一周内就可见效。
●将一个土豆煮熟后剥皮捣烂，加少许凡士林调匀，每日取少量涂于皲裂处，数日患处也可愈合。
感冒早早好
在感冒多发的季节里，有时不小心被病菌击中后，接连出现的头痛、鼻塞、打喷嚏等会让人无心干任何事，甚至难过得连饭都不想吃。虽然也知道普通感冒就是不吃药，最多一周也会自然消退，但是，相信很多正在受着感冒煎熬的人，都想早一天摆脱这样的难受。
【自治小招】
●每天用60℃温水冲服一杯含1000毫克维生素C泡腾片，症状就会逐步减轻，感冒也会提前结束。
●用铜钱或光滑的刮片蘸些白酒，轻轻地刮前后胸部、上肢肘关节外侧的曲池以及下肢曲窝处，直至皮肤微微发红发热，然后再喝一碗热的姜糖水，约15分钟后，身体便开始大汗淋漓。出汗后周身会感觉轻松舒适，此时更要注意免受风寒，好好地睡上一觉，感冒便会很快痊愈。
●如果鼻子塞得厉害，可以试试睡觉时在两个鼻孔内各塞进一根鲜葱条(如果觉得葱味刺鼻，可再在葱条外包上纱布)，3小时后取出，通常一次就行，如果还有些不适，可于次日再塞一次。(葱条尽量选得粗些)
●洗脸时，用手掬一捧冷水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少量水，再擤出，反复多次；然后口中含一口盐水，再仰头含漱，使咽喉部也同时得到除菌清洁，对感冒痊愈很有好处。
牙痛小秘方
不管是哪种牙病造成的牙痛，都会使人感到坐立不安，寝食难安。不少人都知道，防止牙痛的关键在于保持口腔卫生，早晚坚持刷牙、饭后及时漱口等都是预防牙病的好办法，可就是不知怎的，想起这些却总是在牙齿已疼得实在不堪忍受的时候。
【自治小招】
●取一个用75%酒精浸泡的消毒棉球塞入耳中，3～5分钟后牙痛即止，如果牙痛比较厉害，可在两耳内均塞入酒精棉球，效果会较明显。
●将丁香花(可在药房内买)一朵，用牙咬碎，塞入龋齿的空隙，几小时后牙痛即消除，并能在较长时间内不再发生牙痛。
●取生姜一小片，咬在痛处，必要时可重复使用。即使睡觉时含在口里也无妨，这是一个比较安全可靠的验方。
损伤治淤青
不小心磕碰撞伤，或在运动时发生扭伤，受伤部位就会一下红肿起来，很快还会出现“弹眼落睛”的乌青块。如果急性损伤后，想立即用热敷或局部按摩的方法，来缓解肿胀，这是不对的。
到头来由于热敷使局部毛细血管扩张，只会出现更加不堪入目的惨状；而此时的按摩其实成了一种重复的损伤，会使损伤留下难以治疗的后遗症。
【自治小招】
●尽快用包着冰块的毛巾敷在伤处，每次20～30分钟。它既可起到尽快止血、止痛的效果，还可使局部毛细血管收缩，有效减轻肿胀。
●如果扭伤超过3天，为了改善受伤处的血液和淋巴液循环、有利于伤处淤血和渗出液的吸收，可采用热敷法。用浸过热水或热醋的毛巾敷于伤处，5～10分钟更换一次。每天进行1～2次，每次约30分钟。
落枕不求人
不慎受到风寒袭击，或是晚上睡姿不妥，次日清晨起床时，就会感觉头已无法随意转动。甚至有时蹲下捡东西，都会觉得十分费劲。倘若想要尽快摆脱痛苦，随便请个非专业人员来“搬颈”，医生告诫：这是很危险的举动。用力不当，反而会造成更大的麻烦。如果落枕不是很严重，不妨试试以下方法。
【自治小招】
●局部疼痛可以用热毛巾敷，并轻轻揉捏、敲打痛处，可以缓解疼痛。
●也可用按压穴位的方法。落枕者张开手掌背，在食指与中指之间有个落枕穴。让你的家人用大拇指尖对准此穴用力按压，连续按压3～5分钟，直到有酸胀感为止。同时，患者可自己尝试活动颈部。半小时后，再用上述方法按压一次，效果会比较明显的。
●将食醋100克加热，以不烫手为宜，用纱布浸热醋敷于疼痛部位，同时活动颈部，每日3次，2天后即可见效。
打嗝立即停
发生打嗝，常常出乎意外。更讨厌的是，它总是出现在不该出现的时候，还以平均每30秒一次的频率重复出现。虽然这是因为胃内或腹中气体太多，使得横膈膜不由自主地痉挛而产生的，一般在几分钟或一小时内就会停止的现象，对身体也没有任何危害，但是，如果在亲朋好友的聚餐时，突然出现“嗝嗝”地响声，好心情和好仪态都会受到不小的影响。
【自治小招】
●在舌头下放一勺糖，可以收到立竿见影的效果。
●嘴中含一口水，等到“嗝”要发出时，身体微微前倾地迅速将水吞下。
●用一个小塑料袋，罩住自己的口鼻，进行3～5次的深呼吸。用呼出的二氧化碳重复吸入，增加血液中二氧化碳的浓度，来调节神经系统，抑制打嗝。
●用指甲掐手腕内侧上二横指处的“内关穴”，止嗝效果也是很不错的。
TIPS
医博士信箱
Q:家住在中山西路的伍先生来信问：去年体检报告显示，血脂比较高。我想，可能是因为自己平时无肉不成饭的缘故吧。所以，也没有采取什么其他措施，只是用减少吃肉来降低血脂。可年末体检时发现，血脂非但没降，还带动血压一起高了起来，体检医生让我赶紧治疗，不然怕在短期内可能会发生一些心血管方面的严重并发症。我不知如何才好？
A:高血脂是心血管疾病的危险信号，高血压、中风等都与之密切相关。因此，积极治疗高血脂是毋庸置疑的。造成高血脂的原因很多，除了由于某些疾病可以继发高血脂外，还可能是因为遗传缺陷、饮食结构不合理、营养过剩等因素引起。
控制高血脂，仅仅只是少吃肉还不行，需要控制总能量，维持标准体重。正常人的体重标准为身高(cm)-105＝体重(kg)，超过标准体重者，应减少每日进食量和总热量，脂肪的摄入不超过总量的30%，动物脂肪不超过10%，每日胆固醇摄入不超过500毫克，要少吃肥肉、动物内脏和黄油、牡蛎等含过多动物脂肪和胆固醇的食物。饮食尽量要清淡，多吃新鲜果蔬，限制盐和果糖的摄入，不嗜酒等。其次，适当地锻炼对降脂也至关重要，一般以不引起不适为原则；再次就是保持良好的心态。
如果通过控制饮食和运动保健仍未达到降脂的目的，可以服用些降脂药。但降脂药都有一定的副作用，不宜长期使用。
如果你现在的血脂和血压都很高，需要有个立竿见影的效果，以避免短期内发生心梗、脑梗等严重并发症的危险，那么不妨可做个血液稀释疗法，方法是先输入适量的晶体和胶体，使血管扩容；然后采取一定量的血液，一部分经紫外线及高压氧生物技术处理，在提高了血氧饱和度后立即回输患者，另一部分则通过分离脱脂后再予以回输。患者在整个过程中，只是美美地睡上一二个小时，没有任何痛苦。这是一种利用物理手段，对人体部分血液进行稀释脂肪比例来达到降脂的方法。然后你可以再通过采用综合治疗的方法，调整体内代谢来维持血脂的指标。
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对男人重要的4种营养
男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的4种维生素对男人尤为重要。
维生素A
研究发现，
维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入应为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张额外补充维生素A。
维生素B6
这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍)。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多，因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有(又鸟)肉、鱼、肝、马铃薯和葵花籽等。专家们主张每日摄入量不超过50毫克。
维生素C
维生素C增强免疫力，防止癌症发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。
维生素E
研究表明维生素E可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，防止白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素E，最好服用维生素E药片比较安全。
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炖羊肉冬季最养人
羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。
如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。
炖羊肉是最常见，也是最好的吃法
它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。
而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。
冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被胃肠消化吸收，食后会导致四肢乏力。
烤羊肉串原为新疆地方风味小吃，是用鲜羊肉切成拇指大的薄片，串在铁钎上，蘸上调料，在火炉上烤熟。烤羊肉味道鲜美，烤的时候最好选用鲜羊肉，别用冷冻的。这样，营养流失少，而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。
焖羊肉也可以保持羊肉的原汁原味
做法以黃焖羊肉最为常见涮羊肉鲜嫩，羊肉中的活性营养成分能够较好地保存。但涮的时间不宜太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。炸羊肉香鲜、可口，但羊肉中的营养成分损失较大，而且含热量较高，油炸食品还容易产生苯丙芘等致癌物质，最好少吃。
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多吃零食患癌风险大
美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。
人们重视维生素，主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现，维生素还具有预防癌症发生的重要作用。许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。
人体每天对维生素的需要量很小，不能靠食欲感觉到维生素的不足。随着工作节奏的加快和食品的丰富，生活中很容易发生维生素的缺乏。这是由于大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。然而，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决；饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成维生素缺乏的状况。特别是脑力劳动者，消耗的维生素数量更多，更需要注意及时补充。
许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。
在食物中，蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素，对人体内的“自由基”有清除作用，可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生，如果没有了各种抗氧化营养素的保护，它们就会伤害身体，就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。
需要特别注意的是，维生素增补剂并不能完全代替天然食品中的维生素供应。因为维生素只有在天然食品中和其他健康成分一起，才能发挥最有效的防癌作用。调查数据早已证明，很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的机会大得多。大量吃零食和方便食品之后，即便补充维生素片也不能起到和吃天然食物一样的健康效应。
要改善饮食结构，就应当远离那些营养平衡差的食物，经常自己动手，烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类，正餐后可进食水果和干果，用豆子和豆制品来代替肉类。这不仅是预防癌症之道，也是长寿健康之道。
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多吃素食防胃癌
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品（所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等）。
通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，它们的肠道也比较短，以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉，但是，由于人类没有肉食动物的先天功能———我们的胃液酸度只有肉食动物的一半，无法迅速消化肉食；肠道也比肉食动物的长许多，无法迅速排出腐化的肉食。
从以上分析不难理解：人的消化系统其实与草食动物比较接近，是比较适合消化高纤维食物的。
因此，专家认为，保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品，也就是素食。
如果无法放弃肉食，饮食也应以清淡为主，每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂，对胃部和整个消化系统都是负担。例如：消化碳水化合物和蛋白质食物，需要的消化液不同，如果同时食用，两者都不能完整消化，会造成胃功能透支。
没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化，提供有害细菌生长的环境，这是致癌的原因之一。
所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃，例如：肉类不宜和米饭、面包同时吃。
蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭，但水果则宜单独吃。
如果遵守这些原则，就不会对胃部造成太大的负担，导致消化不良，最后引发各种消化系统的疾病。
每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌有帮助。
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多吃鱼 减轻吸烟的多种损害
爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。
这项研究发现， 鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说，心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化，动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调（即动脉无法扩张），而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。
博蒙特医院的海斯教授与同事用压脉器及超声波扫描，分别检验吸烟者及非吸烟者的动脉，结果发现前者的动脉无法扩张，后者则无问题。不过，如果测试者服食一点5克的“牛矿酸”，即一顿鱼肉餐中所含有的氨基酸，他们的动脉扩张能力就会大为好转。
研究人员表示，这一发现证明多吃鱼肉有助治疗内皮机能失调。不过，海斯教授强调，鱼肉并不能作为吸烟的“解药”，避免吸烟祸害的最佳方法仍然是戒烟。有专家指出，吸烟可引致癌症、呼吸道疾病等50多种疾病，而内皮机能失调只是其中一种。
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多吃玉米 眼睛真年轻
玉米，是许多人最爱的《蔬菜》。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43％罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22％、44％和53％。
市面上的玉米罐头，可提供不同的烹调使用，但玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素，因此保存时应置于阴凉干燥处。
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多喝蜜少吃姜渡过“多事之秋”
营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？
这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方："朝朝盐水，晚晚蜜汤。"换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载："蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。
秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
因此，为了我们自己的身体不受秋燥的伤害，当秋天来临之际，我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水，拒食生姜"，以便安然度过"多事之秋"，以保自家身体健康！
