生活智慧大发现！
Good idea!
盐
用盐水洗头，可去头皮屑并防止脱发。
以面黺和盐搓洗猪肚，既干净，煮后更爽脆可口。
食用醋加入少许的盐，日久不变质。
毛巾用久产生黏稠时，加把盐搓洗，可杀菌且洁白如新。
琴键或象牙制品发黄，可以柠檬之加盐擦拭。
煮饭时加一小匙盐巴，米饭会特别松软别具风味。
新买的扫帚，泡过盐水再使用，不脱毛喔！
炒菜时.油锅不小心冒火了.可艾萨克一把食用盐.就可以灭火了
不访把盐塞进蛀牙里.有止痛的效果
煮面时.先在汤里加一点盐再放面.面就不会烂了
在煮咖啡时加入少许盐.可以使咖啡的味道更好
想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。
用盐水洗冻疮可止痒。
早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。
将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。
洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。
用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。
将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。
为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
用盐可以擦掉铜器上的黑点。
醋
1.玻璃上的油漆,可用醋浸软后擦掉.
2.煮肉和薯仔(马铃薯),稍加一些醋,就容易煮烂,味道也好.
3.铁或铝生锈,可用醋擦干净.
4.在墨汁加点醋,可使墨汁黑而发亮并不易褪色.
5.洗绸缎时加小量醋,可使丝织品保持原有光泽.
6.夏天吃凉菜放点醋，有杀菌作用。
7.食餐时鱼骨卡喉，喝醋可使铅骨软化消除。
8.用棉花蘸醋塞住鼻孔，可止鼻血。
9.冻疮初起未溃，醋煮热，乘温湿敷，每曰2一3有疗效。
10.蚊虫叮咬后，擦点醋在患处，可消毒，抹上醋可以散淤消炎。
11.对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加醋的温开水，舒心良久。
12.疲劳时，在洗澡水中略加点醋，能使皮肤光润，肌肉放松，身体舒坦。
13.如因环境条件改变，易引起失眠时，临睡前喝一杯加醋冷开水，有助安然入睡。
14.陈醋200克，加水30克，烧热洗头，每天早一次，可治脱发、头痒、头屑多等症。
15.衣衫上染了果汁，可用醋搓擦，再用清水漂洗可去污渍。
16.流行性感冒发生时，房问用醋熏一熏，可使空气消毒，有预防作用。
电
电是现代社会不可缺少的动力来源,文明生活离不开电力.但另一方面,电的使用又有其两面性,使用得当, 电能给我们带来很大的益处,使用不当,则会造成很大的危害,因此,掌握安全用电的基本知识,对我们来说 非常重要.电器使用之前,首先要清楚电器的额定倏用电压,而这个标志通常在电器的显要位置上标明的. 说明书上也会特别注明一般而言,分为220伏特及110伏特,(香港及大陆使用220伏特,日本,美国,加拿大使 用110伏特)如将使用电压110伏特的电器用品直接接上220伏特的电压,就会毁坏电器,而且还有触电的危 险,反过来,如将使用电压220伏特的电器用品直接接上110伏特的电压,虽然不会毁坏电器,但电器用品就 不能发挥正常的效能.假若发现电压不配合,可以到商店买一个匹配的变压器,通过变压器将电压转换成相 适应的电压
电器使用时应注意什么
注意保护电器的绝缘体,防止被水淋湿,受潮,沾染腐蚀性物品或受到高温及火的烘焙.电器用品平时不要放 在潮湿的地上或水池傍.不要将电线从煤气炉,取暖炉等发热体前经过,也不要把腐蚀性物品放于电器及电 线边.另外不要用图钉,铁钉等直接穿过电线而将其固定起来.开关电器时要注意保持手的干燥,不要湿手去 摸开关,以防触电.经常移动的电器拖带的电线应注意避免磨破和折坏其绝缘体.万一电器的绝缘体受损,千 万不要用手直接接触进行修理,而应先拔出电源插头或断开总电源再进行修理.
怎样正确安装和修理电器用具
安装和修理前的准备工作,首先要采取的措施是停电.无论是调换一个灯泡,安一个电源插座,或者铺设电线, 均需停电.断电以后,还应用测电笔测试检验线路或电器是否带电,验证无电后方可装修.
电风筒避免在潮湿的,弥漫水气的浴室中使用,这样会容易引起漏电而导致触电事故.
电暖炉不要在非常接近电暖炉的地方较长时间地烘焙衣物,也不要将电暖炉贴近睡床,家具,报纸杂志堆放处,以免 烘烤周围易燃物品,导致火灾.
电熨斗不要过长时间停放在衣物上熨烫,暂不使用时应将其竖立搁置在一边,或平放于专用金属架上,人离去时应 立即拔去插头,以防引起火灾.
电热毯使用时要平整地铺放在垫被上,上层只须覆盖一条被单即可,不可铺在棉垫下面,也不要合上开关长时间地 加温,以免使盖被温度上升过高而引起燃烧.临睡时要关闭电源,如拔去电源插头则更保险.收起不用时应轻 迭轻放,不宜折迭得过小,放置后上面不可压重物.
电饭煲使用时内胆要擦干凈,不要沾满水便放入底座使用,底座不能用水冲洗,以防止底座内电路组件损坏,造成漏 电或短路事故.
电焗炉使用时应注意不要在电焗炉周围堆放衣物,书报杂志及其它易燃物品,以免温度升高发生危险.
微波炉不要在未放任何食物而空转,引起组件损坏.不要用金属容器盛放食物加热,这样也会损坏组件,最好使用微 波炉特制容器,
狗
1. 在狗食中加些剁碎的香菜和蛋黄，能使狗的皮毛变得有光泽。
2. 常给狗啃点骨头等硬食品，可防止狗的牙齿长牙垢。
3. 防止狗身上出现跳蚤，可在狗窝里放些新鲜松叶，或晒干的蕨类植物。
4. 给狗吃的药品，如直接放进狗食，易被它发现。把药品碾碎拌进沙糖，狗就爱吃了。
减肥
每天吹气球５０个，就可以慢慢减肥了！！
胖在腹部要消肚子的人
每天晚上睡觉前及每天早上刚醒来各做一次即可
肚脐正上方一指幅处(约2公分)揉50下
肚脐左右各三指幅处揉50下
肚脐下方4指幅处揉50下
肉类克星--菠萝效素
材料：
有机无花果(湿的)3个
菠萝半颗
木瓜半颗
水900cc
甜菊萃(代糖)一小匙
作法：
将所有材料放入果汁机打 匀,三餐前30分钟饮用一杯
芦笋塑瘦汁
材料：
芦笋100克
柠檬2个
蜂蜜一大匙
水2500CC
苹果醋一大匙
作法：
1.先用两碗水煮开后,放入芦笋煮开后开小火煮15分钟,煮至一碗量,放凉
2.将两颗份的新鲜柠檬汁,蜂蜜一大匙,苹果醋一大匙,水2500及一碗芦笋汁均匀混合即可当一天量的开水使用
到超市买决明子,在每天晚餐后泡来喝隔日痘子消失,小腹平平,体重也减轻喽!
让小腿瘦瘦
在每晚睡觉前,将腿靠在墙壁30分钟,与身体成90度角,长期下来,保证您拥有一双美美的腿喔!
去中药店，抓仙渣．乌梅＋决明子来熬，六碗水熬成三碗水的份量，一天喝完，一阵子就会瘦瘦了哦！
先将一茶匙的绿茶粉用温水调匀,再倒入养乐多或优酪乳混合食用,养颜美容助消化,还可达到减肥的效果喔!(三餐饭后食用效果更佳)
一、玫瑰蜜枣茶：有效清除肠胃宿便，再严重的便秘问题皆可获得改善！
二、窈窕美腿茶：改善下半身肥胖（虚胖水肿型效果更佳）
三、纤美瘦身茶：可保养调养身体，有效去除油脂，适合胆固醇过高者
★玫瑰蜜枣茶★ （成份：加洲蜜枣．粉红玫瑰）
清除肠胃宿便，保证一杯见效！轻轻松松就能拥有轻盈体态此道茶结合玫瑰的清香与蜜枣的甘甜，口味芬芳好入喉，长期饮用可消脂瘦身，有效去除体内油脂，清除肠胃宿便，改善内分泌失调，还能调理血气，娇嫩肌肤，消除疲劳，舒缓神经紧张平日当茶饮用效果更佳！（冰凉后风味尤佳）
只要每天饮用一杯（500cc），轻松享瘦效果看得见！（二星期2～3公 斤）
★备注说明★
玫瑰蜜枣茶强调其〔清除肠胃宿便〕之功效，通常于饮用后约一至二个小时内便会开始大量排便（宿便越多者排得量越多），到最后排出的污物仅剩污水时，整个〔清除肠胃〕的工程就差不多了！
体内的宿便越少，人也会越健康，不仅气色变好，脸色红润有光泽，减少了一堆体内不必要的东西，当然也就会变瘦啰！ 效果惊人！真的不试可惜！
★窈窕美腿茶★ （成份：柠檬马鞭草．迷迭香．柠檬草 ）
平日当茶饮用，可有效消除下半身肥胖，减少肌肉组织多余水份滞溜
柠檬马鞭草：又称柠檬叶，可减缓静脉曲张、腿部水肿，消脂瘦身，肠内净化抗神经衰弱，缓和经痛，皮肤病症，改善偏头痛（孕妇不宜）
迷迭香：增强记忆力，提神，并可去斑，减少皱纹，消除口臭，偏头痛神经痛，强化肝肾及心脏功能，改善经痛(孕妇不宜）
柠檬草：可健胃、利尿、防止贫血并滋润肌肤，消除胀气， 提神
★纤美瘦身茶★ （纯天然中药草本植物绝无添加西药或防腐剂）
玫瑰纤美瘦身茶系由：上选玫瑰花、决明子、仙楂、甘草、陈皮---等纯正中药材所调配而成，不苦不涩，药性温和且不伤胃，玫瑰香中略带一股清甜，清清爽爽的口感，饮用时气味芬芳好入喉。
平日当茶饮用（冷热饮皆可）效果尤佳！可减少肠胃宿便及大鱼大肉后产生的油脂（不会有腹泻等症状）
一个月正常约减3-6KG
[成份]
玫瑰花：消脂瘦身．娇嫩肌肤．消除疲劳．改善内分秘失调并调理血气
甘 草：补气解毒
决明子：润肠通便、清肝明目、降血脂
仙 楂：消食消脂，促进胃液和胰液分泌
陈 皮：健脾化痰、促进胃液分泌
薄荷叶：消除口臭，整肠健胃，提神醒脑
花 子 茶 化 脂 降 胆 固 醇
香 港 人 饮 茶 集 百 家 大 成 ， 品 味 较 高 的 茶 艺 近 年 步 向 成 熟 ， 连 有 茶 叶 出 产 和 流 行 茶 艺 多 年 的 台 湾 也 超 越 。 几 十 年 来 香 港 人 饮 早 茶 ， 多 是 广 东 式 一 盅 两 件 ， 以 茶 居 式 经 营 ， 除 点 心 之 外 ， 首 重 茶 叶 和 焗 盅 、 滚 水 ， 老 一 辈 茶 居 有 专 职 茶 博 士 处 理 茶 叶 。
童 年 时 笔 者 家 开 茶 居 ， 眼 见 普 洱 茶 是 经 存 放 老 化 的 醇 荼 ， 时 至 今 日 普 洱 茶 原 价 便 宜 ， 但 要 存 放 几 年 方 才 醇 而 带 陈 香 ， 越 久 越 香 浓 和 滑 。 市 面 上 有 缺 德 茶 商 用 碱 性 液 体 助 普 洱 老 化 求 取 暴 利 ， 所 以 想 饮 平 靓 普 洱 ， 一 定 要 有 每 年 存 茶 习 惯 ， 同 时 现 时 即 使 高 级 食 府 也 很 少 用 高 级 茶 叶 ， 饮 靓 茶 还 是 自 己 动 手 吧 。
普 通 普 洱 茶 ( 即 新 七 子 茶 饼 ) 每 饼 市 价 三 十 元 左 右 ， 饮 用 茶 味 普 通 ， 色 淡 味 略 带 苦 涩 ， 但 消 积 滞 、 健 脾 胃 效 力 很 高 ， 具 有 很 好 减 肥 效 力 ， 而 且 是 最 王 道 方 法 。 茶 饼 是 给 塞 外 人 炮 制 酥 油 茶 配 成 ， 有 强 力 化 脂 肪 效 力 ， 简 单 一 点 的 中 式 减 肥 去 脂 茶 ， 可 以 用 咸 柠 檬 煎 水 泡 七 子 茶 ， 饮 用 一 段 时 期 ， 自 然 减 去 身 上 脂 肪 ， 但 要 有 恒 心 饮 用 方 才 有 效 。 此 茶 效 力 在 于 酸 和 涩 ， 怕 酸 味 和 胃 酸 过 多 的 人 要 另 外 配 搭 。
花 子 茶 ： 七 子 茶 饼 一 饼 ( 折 散 ) 、 玫 瑰 花 二 两 、 香 片 茶 二 两 、 桔 棋 子 二 两 和 决 明 子 二 两 桩 碎 ， 混 合 起 来 ， 在 饭 后 冲 泡 五 钱 花 子 茶 ， 气 味 芳 香 ， 化 解 脂 肪 、 胆 固 醇 ， 而 且 饮 用 方 便 ， 饮 上 一 段 时 间 即 见 功 效 。
冻豆腐：根据报导，冻豆腐能吸收胃肠道以及全身组织的脂肪，有利脂肪的排泄喔。
绿豆芽：含有较高的磷、铁之外，主要含有大量的水份，多吃绿豆芽，也不容易让脂肪在皮下形成。
菠萝：菠萝含有蛋白质分解酵素，具有分解鱼、肉的功能，吃过大餐后可以吃
些菠萝。但是体质不适合吃太凉食物的人，要尽量少吃。
薏仁：薏仁除了美白治痘外，对水肿型的肥胖也很有帮助喔（孕妇除外～要禁吃）
乌贼：乌贼的脂肪含量，每100g才有0.7g，吃了它要变胖是很困难的。
木瓜：木瓜有轻微的兴奋作用。本草纲目记载：木瓜可以去水肿、治脚气病。
陈皮：汉方中的陈皮，对脾肺很好，而且可以帮助消化、排除胃部账气、减少腹部脂肪的堆积。但是如果您有心脏或血管毛病的人最好少吃。
＊竹笋：竹笋的特色是低脂、低糖、多粗纤维，可防止便秘。不过竹笋有难溶性的草酸钙，胃溃疡的人不可多吃
增胖
将牛奶与养乐多混合(大约是３：２的比例)，每天喝个几次，您将会有意想不到的成功体验喔！要马上喝喔！不要放置过久，否则会有发酵后的浓浓沉淀物。
开胃
因胃瞬突然受冷或受热引起的呃逆，可取1汤遇胶囊白砂糖含在口中，不等糖溶化就弯腰咽下，可治呃逆。饭前一 小时左右，让孩子饮一杯水，可以及时补充全身各细胞组织，促使消化器官分泌出足够的消化液，有益于食物的溶 解、消化和吸收。取9克生山楂、9克炒麦芽，加水煎服。可治积食及消化不良。用适量腌柠檬，和稀粥同吃。早晚 各1次，可治消化不良。将桔皮洗凈切丝晒干，与茶叶一起用开水冲泡饮服。具有理气、醒脑、开胃、助消化之功效。
丰胸
脚筋炖黄耆
材料：猪(牛)脚筋、黄耆。
作法：1.将脚筋处理干净，烫去血水，加水炖煮约30分钟。
2.放入黄耆，继续炖煮至脚筋熟烂。
3.加些盐、调味料即可。
海鲜木瓜盅
材料：牡蛎、蛤、青木瓜。
作法：1.牡蛎洗净，蛤先泡盐水吐沙，青木瓜切两半去仔。
2.将牡蛎、蛤，置放予以剖开切半的青木瓜上，洒上吉士粉，将整个材料用保鲜膜包住，放入微波炉10-15分钟，木瓜熟即可。
3.加些盐调味即可。
凤爪香菇汤
材料：鸡脚、香菇、黄耆、当归。
作法：1.鸡脚、香菇洗净，放入锅内再放入药材，加水盖满材料。
2.先用大火将水烧开，再用小火炖煮至食材熟烂。
3.加些盐调味即可食用。
山药排骨汤
材料：新鲜山药、排骨。
作法：1.将排骨处理干净，烫去血水，加水炖煮至熟烂。
2.放入已切好块的山药再煮一下。
3.山药熟后加些盐即可。
腹痛
让腹痛的人躺到床上，在医生到来之前不要吃任何东西， 切记吃止疼药或泻药，那将掩盖症状，使医生难以诊断。
锁匙
锁匙断了,有部份留在匙吼内.应看看断了的锁匙是否完全不露,倘稍有一些外露,可用一条幻铁线拗曲少许, 涂些AA超能胶(要仅可接触,勿粘及外围),待粘紧铁线后,轻轻地慢慢拉出,可试一两次,应该奏效
跳蚤
取２５０克新鲜的柑桔皮，切成碎末，挤汁，将汁液用５００克开水稀释并搅匀，凉后喷洒在猫身上，或 用毛巾在汁液中浸湿后裹在身上，１小时后，身上的跳蚤可全部杀死。
烫伤
被滚水烫伤后,最重要是替伤口快速降温.否则高温会继续破坏皮肤和肌肉,造成更大伤害.所以,立刻利用流动的 清水冲洗降温,切记不要直接冲洗伤口.应在伤口上方冲,让水流到伤口.用冰水效果更好.轻度烫伤，可涂紫药水， 不必包扎。皮肤起泡时，不要把水泡弄破，可用涂有凡士林纱布轻轻的包扎以减少疼痛。病人宜安静，注意保暖， 多喝开水，吃点止痛药。烫伤面积大，症状严重，送往医院治疗。
烧伤
轻度烧伤可在伤区先倒上一些冰水，后敷上湿润的纱布；深度烧伤处是非常危险的，应先在烧伤处盖上 干净的敷料，然后迅速送往医院。注意：一定要防止用水冲，用布抹，这样会使烧伤区严重感染，后果严重。
割伤
一般割伤使用止血药包扎后都能解决。严重割伤时，如在手臂，要立即取下手表、手链等佩带物， 然后抬起手臂，使其高于心脏，然后直接压迫伤口；如在腿上，除压迫伤口外，还要压迫大腿上部 的动脉。通知医生或就近送往医院，千万慎用止血带，因为止血带会切断受伤部位所有血液供应， 从而可能导致永久性损伤。
扭伤
急性腰扭伤，床垫厚些，让病人仰卧上面，腰下垫一枕头。开始时伤处冷敷２－３天后热敷。肩扭伤，卧床 休息，把肩关节垫高，手臂略向外伸，痛处冷敷湿毛巾，１－２天后改热敷，足踝用布条缠住，休息时把垫 垫高。手腕扭伤，手垫高，用木条托住，冷敷。
牛奶
牛奶用来擦皮鞋或其它皮革制品，能使其柔软美观。
用布蘸牛奶可擦除桌椅等家具上的污垢，增加光泽。
在干硬的鞋油里加几滴牛奶，鞋油就会变软，用起来仍同新的一样。
煮薯仔时，.往水里加点牛奶，煮出的薯仔就不会发黄，而且味道更加可口。
戒烟
萝卜戒烟：将白萝卜洗净切丝，挤去其中苦涩汁液，加少许糖，每天早晨吃一小碟。
饮茶戒烟：以茶代烟，乌龙茶效果较好。
后脑
当孩子淘气、不听话，或在外面闯祸后，有些气愤至极的父母往往动手使劲打孩子的后脑或后背。这 样做，对孩子的身心健康极为不利。因为后脑和后背部都是身体发育的重要部位，遭重压或震动过大， 很容易挫伤其中的神经系统。
骨折
骨折一般都有疼痛，伤肢畸形，活动困难，血肿等症状，严重者可发生休克。骨折有两种：皮肤不破，没有 伤口，断骨不与外界相通的叫闭合性骨折。骨头尖端穿破皮肤，有伤口，与外界相通的叫开放性骨折。骨折 有伤口时要马上止血。疼痛剧烈的给止痛片。受伤部位进行包扎固定不随便搬动。开放性骨折先用消毒纱布 棉花包扎患处，用夹板固定（无夹板可用木棍、树枝，竹竿代替）。包扎时夹板垫以软物以防皮肤受损。要 把伤肢的上下两个关节固定起来，先绑骨折上端，动作要轻，受伤部位不要绑得太紧。送医院急救。
止血
将生姜捣烂敷在伤口上，可迅速止住外伤出血。且能加速伤口的愈合。若软组织扭伤、挫伤后，立即用冷水冲洗，可加速止血。将葱白与红糖一起捣烂成泥，敷在伤口即可止血。
卸妆
以婴儿洗发精卸妆，不但不会伤害皮肤，而且清洁效果更佳。睫毛膏硬化时，千万不可加水，否则容易腐臭，此时只要在硬化的睫毛膏内，倒些婴儿油即可。
橙皮
橙皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放， 可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
橙皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。 可将其冼净晒干后，浸于白洒中，２～３周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
烧粥时，放入几片橙皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
烧肉或烧排骨时，加入几片橙皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
鸡眼
将一只独头紫皮蒜去皮，一根大葱去叶，起捣烂成泥，敷鸡眼上，用绷带扎好。每天换一次.，可治鸡眼。取2克茉莉 花茶，放在嘴里嚼成糊状，敷于患处，再用胶布贴住，每二天换一次，连续五天，鸡眼就会脱落。每天用清凉油涂在 鸡眼上，再用小火蘸融，使之渗入鸡眼内，每日数次，直到鸡眼自行脱落。
鞋臭
(1)在新买来的胶鞋里喷洒少许的酒，然后晾干，穿起来就不会发出臭气了。
(1) 把盐洒在球鞋或其它帆布鞋里，可消除鞋臭。
(2) 用汽油喷在干凈的球鞋内，直到酗内姆绵不再吸收时，阴干穿上可除鞋内臭气。
频尿
遇事紧张导致尿频者，可取7枚白果，加盐煮汤，预先饮服，少喝茶水，可治尿频。每日早起空腹吃10至15颗红枣， 晚睡前再吃15至20颗，连续服食，对小儿遗尿有疗效。
碰糖
怀念小时候”戏棚脚”香甜入口即化的”碰糖”饼吗小时后在乡下每当有庙会或是谢神,寺庙广场就会搭起棚架,播演歌仔戏 布袋戏,或是野布幕放映电影,常常会聚集小摊贩,卖棉花糖及烤鱿鱼等,其中有一种带有浓浓糖香味,入口即化的圆形饼,叫做”碰糖”饼(台语),也可以在家里自己做耶!想知道怎么做吗
”碰糖”制作方法大公开
材料
1.红糖
2.小苏打
3.圆形长柄铁汤杓
4.白色马克杯(盛放七分满清水)
5.火炉及木炭[或可用野餐用小罐装瓦斯炉(不要用家里一般瓦斯炉,会有臭味)]
6.木筷
步骤
1.升炉火
2.汤杓内放半满红糖
3.加入水到红糖全湿润即可
4.将汤杓放在炉火上加热并持续用筷子搅拌
5.待糖水煮滚至”滒滒”时用筷子滴一滴糖水至马克杯内,若糖水晕开继续加热搅拌至糖水滴到马克杯时凝聚成块即离火
6.以筷子沾些许小苏打加入糖水中快速均匀搅拌
7.当发现糖水开始结晶并开始膨胀时,将筷子尖端垂直置于汤杓内,随着糖饼膨胀慢慢将筷子左右旋转抽出, ”碰糖”外型渐渐形成
8.将汤杓置于一旁等待冷却(若技巧熟练者,此时可用另一汤杓在依起始步骤另做一个)
9.待”碰糖”半凉时再回火加热,当发现”碰糖”与汤杓边缘冒出气泡时离火,迅速用五指顶住”碰糖”边缘由汤杓滑出,大功告成,此时还不要急着咬一口,因为饼内部还是很烫的，完全冷却后之”碰糖”吃起来就像核桃酥,怕吃多太甜者,可配合泡茶时食用，若滚煮不够浓绸,或是加热和成形时搅拌不够均匀,就会变成“鸡膏”(台语),意思就是看起来像一”补”吃坏肚子的鸡大便啦! OK!
韭菜
水烫用料：水七大杯、盐一小匙、色拉油二大匙
沾汁材料：蚝油或酱油2大匙、香油半小匙。
韭菜去枯叶，并切除根部洗净，将“水边用料”煮开后加入韭菜汤一分钟，取出并将切成5公分长，撒白芝麻及鱼片淋上沾汁材料。
触电
应立即切断触电者身体与电流的接触，如用干的木棒、竹竿、橡胶圈等拨开电线，或者用你的衣服套住他的 某个部位，将他从电流上拖开。记住：不管你用什么东西都应该是干的和不导电的，而且要站在干的地方， 然后采取其它的措施。
牙膏
1.被滚水或火烧烫伤,在伤处抹上一些牙膏,有消肿止痛,防止感染的作用.
2.皮肤擦伤以后, 在伤处抹上一些牙膏,有止血止痛的效果.
3.被蚊虫蜇伤或咬伤,局部涂些牙膏可以消肿止痛,止痒.
4.面部生了汗斑,坚持用牙膏擦洗面部,每天早晚各一次,可渐渐消失.
5.患有腋臭者,可用牙膏加入乌洛托品粉擦腋臭处,,每天两次,可减轻臭味.
6.鼻腔和鼻外红肿,縻烂,先用盐水洗净,再涂适量牙膏可消肿止痛.
7.脚癣患者每天洗脚后,在脚趾之间涂些牙膏,既可止痛又可止痒.
抽筋
由神经系统机能失常引起。小孩因神经系统发育不完善，大脑皮层的控制能力较弱，较易抽筋。抽筋时要平 卧。高热抽筋的，头部敷冰冷毛巾，针刺合谷穴或用指甲掐人中，可给病人内服退热片，然后送医院治疗。 癫痫病人抽筋，应将筷子缠上纱布或布片塞入病人上、下牙齿之间，以防牙齿咬破舌头；针刺人中穴；注射 镇静药物。
昏厥
昏厥是暂时性脑部贫血引起的短时间意识丧失现象。病人突然衰弱无力，眼发黑，皮肤及口唇苍白，四肢发冷、出虚汗。如受惊吓，站立过久，长期卧床突然起身引起的单 纯性昏厥。应让病人躺下，取头低脚高姿势的卧位，使脑部增加回流血液，盖好被子注意保暖，保持安静，喂服热茶和 糖水。一般经过急救处理后，病人会恢复知觉。如是大出血和有心脏病史引起的昏厥，要送医院急救。
汽水
饮酒过量，会使人感到头晕、恶心，如果喝上一瓶汽水，就能起到解酒的作用。
无论什么原因引起体温上升，喝上几口汽水，可使体温下降，起到暂时退烧的作用。
用汽水和面，蒸出的馒头、包子、或是炸出的麻花、散子，非常松软、酥脆，还带有果品香味。
溺水
如果溺水时间过长，其呼吸好象已经停止了时，应抓紧清理呼吸道，然后进行抢救性呼吸。不要试图在复苏前 先把他吞下的水弄出来，否则宝贵的时间就会浪费掉。
休克
多为外伤、出血、疼痛、过敏等引起。病人面色苍白、出冷汗，精神萎缩，脉搏细弱，血压下降。急救时， 应让病人平卧，注意保暖。如外伤出血休克的，应立即止血；有骨折可能的要用夹板崩扎带固定；神智不清 的，给予针刺人中或指压人中；呼吸困难的，进行人工呼吸。在初步急救后送医院治疗。
窒息
首先将窒息者平放在空气流通处，然后施行人工呼吸。即先托起病人下巴，使头尽量后倾，让其气道通畅， 再把他的鼻子捏紧，然后对准他的嘴巴用力吹气，使他的胸膛鼓起，如此反复进行，每分钟约12次，记住， 不要丧失信心，更不能过早放弃。
芋屯
【材料】
第一组材料
1.蒸熟芋头 .......1斤
2.白糖................半斤
3.猪油.................14杯
4.冬瓜糖(切碎)...2两
5.桔子饼.............2两
6.烤香红蒜头.....2大匙
7.豆沙.................2两
8.玻璃纸.............1张
9.猪油.................1大匙
第二组材料
1.花生粉............1杯
2.细砂糖............3大匙
【作法】
步骤(1).先将蒸熟芋头 ，趁熟压成泥状，加入第一组材料搅拌均匀备用。
步骤(2).中碗内置一张玻璃纸(抹油)，再把搅匀的芋泥23芋泥铺满入锅蒸约20分钟，即可反扣在盘上，拿掉玻璃纸。
步骤(3).将第二组材料拌匀，洒在蒸好的芋屯四周即成。
步骤(4).为增加美观，留少许冬瓜糖及桔子，先放入铺上玻璃纸的蒸碗内再入芋泥等。
麻糬
圆糯米100克，水150 cc，放入果汁机打成浆,倒入马克杯约3分之一,用保鲜膜包好，放入微波炉，请试调整个人微波炉温度，我们使用的是中强火6分钟，并可尝试自己加料调味放入微波炉时。
加油
1. 晚上加油比较好。因为中华民国的汽油是以体积而不是以重量计费，热胀冷缩。晚上加油时，同体积的汽油可以有较多的质量，节省不少钱，一箱油可以多跑个几十公里。
2. 公营的油卡好哦！如果同样加满一箱油，民营加油站若比公营加油站少跑50km以上，永远跟它们 说再见。
3. 尽量以多少公升的方式加油而不是以多少钱的方式加油。因为四舍五入以后，你常常会无形中损失你的金钱。
4. 油用到快精光时再加油。可将油料中残渣的困扰减到最小，但必须承担可能会油料用尽的问题。
5. 如果你正要进加油站，发现油槽上停着一部油罐车，这个时候二话不说，请调转车头继续找下一家加油站！因为油罐车补充的油料，正涌起槽底多年的沉积，很有可能就加到你的油箱。
磨刀
刀用钝了，可先放在盐水中泡一会儿，然后再磨。在磨刀时，边磨边浇盐水，磨不到几下，刀就会变得非 常锋利了。用蚊香灰来磨钝刀，既光洁平滑，又不会留下划痕。
熬夜
熬夜自己的身体也要顾好
熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，
也受不了如此的日夜操劳呢！因此，想要熬夜的您，千万记住：
1.不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司
、面包、清粥小菜来充饥。
2.提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的
自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡热
水的茶，可以解压，还可以明目呢！
3.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油
渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
4.熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小睡一下。
晚上100以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃
烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的
机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在1200以前睡觉，
不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，
