必读网 - 人生必读的书

TXT下载此书 | 书籍信息


(双击鼠标开启屏幕滚动,鼠标上下控制速度) 返回首页
选择背景色:
浏览字体:[ ]  
字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)

中药铺子

_2 半夏(现代)
  永别了,武器
  冬至日过后五十七天,沼泽地的水里会钻出先生的草,横躺的根上丛生起一片一片直立狭长的叶子,尖头薄刃,中脊鼓起,宛如凌空水面熠熠泛辉的剑器,瑟瑟摇曳中劈头泼洒嗖嗖杀气,如你所知道的,这就是菖蒲了。
  大约正因为周身缠裹着如此震慑肝胆的阵阵兵戈气氛,五月端午的清早,它被多多采撷,悬挂在门户之上,借它的凶险锋芒,驱魔辟邪。原来诡变绝世专以剑器称霸江湖的辟邪图谱命名,早有非比寻常的根源。
  然而,身怀如此肃杀禀赋的片片刃器,不料被头儿光光的和尚抽去,编织成团团圆垫,师傅们一屁股坐将上去,参禅悟道,全不担心肘腋间有血光之灾祸起萧墙。佛法无边,凭你个杀人不眨眼的积恶汉子,撇下屠刀,照样立地成佛。更兼这蒲团,天生携带一股香气,洋溢师傅们的后坐之间,仿佛释迦牟尼灵山说法,拈花示众,摩诃迦叶会心微笑,香烟缭绕,弥漫四边,奠定我禅宗之源远流长。
  蒲团之上,肉身顿悟,但我佛慈悲,并非不肯超度邪魔外道进入地狱,因此本剑器脱胎药物的时候,依然不忘它武器的看家本事,除一切恶,解一切毒,开心孔,通九窍,兵不血刃,果然利器。
  都说慧剑斩烦恼,可本剑器做药材,却专一纠治神志含混,令人不肯忘却,密电码万言书过目不差分毫,最适合间谍卧底地下工作者拿来做日常补品。偏生这补品居然还能安胎助产,种福田积功德常备不懈,和太监编撰的欲练此功必先自宫的阴暗心法,大相径庭,丝毫寻觅不见凶器的端倪也。永别了,武器。
  其实,本剑器入药时分,先就剥下了那寒光隐隐杀气腾腾的叶子,只留用横卧的根茎,充其量也就是秃了头的剑把子,杀人的气质荡然无存,却成就了真正的慧根,再用那铜刀刮下硬皮,生生的只剩下断烂残余,这就无怪它衰年变法,捞偏门走慈悲一路了。
  据说被剥皮炮制的本药,足以有五德配置五行:叶子青青,花儿红红,茎节白白,心地黄黄,根柢黑黑,很是一副志得意满的端庄品貌,让人早早地忘却了它的刀剑秉性;然而它生性中的天赋又忒忒地令人不肯忘却,教人休得神魂颠倒,活脱脱一位身材喷火心思诡秘颇颇让人捉摸不着的小女子,抓又抓她不住,舍又舍她不得,万箭穿心,百爪挠心,真真的颠倒众生。
  菖蒲
  根 [气味]辛,温,无毒。 [主治]风寒湿痹,咳逆上气,开心孔,补五脏,通九窍,明耳目,出音声。主耳聋痈疮,温肠胃,止小便利。久服轻身,不忘不迷惑,延年。益心智,高志不老。四肢湿痹,不得屈伸,小儿温疟,身积热不解,可作浴汤。治耳鸣头风泪下,鬼气,杀诸虫,恶疮疥瘙。除风下气,丈夫水脏,女人血海冷败,多忘,除烦闷,止心腹痛,霍乱转筋,及耳痛者,作末炒,乘热裹(上四下音)甚验。心积伏梁。治中恶卒死,客忤癫痫,下血崩中,安胎漏,散痈肿。捣汁服,解巴豆、大戟毒。
  叶 [主治]洗疥、大风疮。
  婊子一样的情操
  号称唐宋八大家魁首的韩愈,曾经对所谓良医下过定义,说他该是:玉札丹砂,赤箭青芝,牛溲马勃,败鼓之皮,俱收并畜,待用无遗者。意思无非是说,东西不在好,什么都可以收进囊中,安排出疗效,才算是好郎中。韩大家提到的玉札丹砂、赤箭青芝,讲究的是字面珠玑,屠杀眼球,真去刨根问底,未必都是甚好药材;但那牛溲马勃、败鼓之皮,则无疑是当成了下作货色。破败的鼓面,不必解释,牛溲就是牛的尿水,据说影射的是车前,但韩大家要的就是这牛的大小便之意,所以后边的马勃,不论实质,也只好和畜生的排泄相勾连。
  果然。马勃又写做马疕,训诂家特意在疕字下面蝇头小楷注明:音屁。此注一出,顿时让人豁然开朗,韩大家文章百代,却也不计较采纳鲜活口语装点文章,牛溲马屁,是畜生的秽物,端的是下贱中的下贱,可如果您竟能在如此不堪里做出文章,那就没什么不能被您点化的了,这种功夫,不但良医,连良相也不过尔尔呢。
  当然,读作马屁的马勃,民间更直白的称为马屁泡,字面极其肮脏,但其实不过是肉滚滚圆敦敦的菌类植物而已,鲜嫩的时候还白个生生,丰满滋润,可一旦成熟,转眼色素严重沉积,衰败为不堪入目的紫褐到底,被博物家形容为状如狗肺,弹之粉出——马屁直如此毁人哟。
  狗肺如何,其实不是泛泛之辈可以想见的;所谓弹指而出的粉子,生物学的术语陈述,是多量灰状孢子涌现。不过最令人不解的,还是上述种种表述中,究竟找寻不出和马之勃或者屁甚至屁股之泡的关联。诚然,传唱在低俗百姓嘴巴上的东西,一向是取法神似而口无遮拦,但时光流逝,至今的局面,徒然剩下那没遮拦,如何神似,则懵懂不得知道了。
  好在,遗失了张扬的神似,并不影响那低俗植物的茁壮成长。在阴暗潮湿腐败物质丰富的地方,到处出没着马勃——马屁。这倒是果然神似的写实了:一泡泡的马屁虽然需要熨贴响亮,但出发却并不光彩,只有阴暗腌渍中的腐殖类心地,方才酝酿得出抚慰首长苟且内需的滔滔口水,那吹弹而出源源不绝灰一样的孢子,像粉头一样腻住了首长的心肝,的确令人爽快。只是,受用者固然受用,那口水喷薄的下家,得拿出婊子一样的情操自我作践,愉悦他人,一番身心俱疲的奉献,却也着实的不易啊。
  和屁扯不清干系的马勃,原本是扎实的疮药,并且清热解毒,喉痹咽痛、声失不出时,以蜜拌揉,以水调呷,卓有良效。也是,用口水抚慰烂疮,那是大牲畜都打憷的重体力劳作,难免口干舌燥乃至失声。马屁的隐衷只有马屁知道,嘴巴上抹蜜,实质是肥水不落外人田,这当口挺身而出的,除了马屁自己,还能指望谁呢?
  马勃
  [气味]辛,平,无毒。
  [主治]恶疮马疥。傅诸疮甚良。去膜,以蜜拌揉,少以水调呷,治喉痹咽疼。清肺散血,解热毒。
  谁说腿短做不成丈夫
  且说山东济州郓城县尉司管下有个步兵巡捕都头,姓雷名横,身长七尺五寸,紫棠面皮,一部扇圈胡须。为他膂力过人,能跳二三丈阔涧,满县人都称他做插翅虎。虽然仗义,只有些心匾窄。
  这天雷横奉了知县相公之命,出东门绕村巡查,来到东溪村灵官庙前,见殿门不关,公人本性,顿起疑心,进去一看,果然有个赤条条大汉睡在供桌上。登时一条索绑了。为因天色尚早,一干人便押了这厮,到村长家讨口点心。不料,那大汉却是晁村长的外甥,一时放了。
  晁村长哪里有这路外甥,那大汉原来姓刘名唐,紫黑阔脸,因这鬓边有一搭朱砂记,上面一片黑黄毛,人都唤他做赤发鬼。只因刘唐打听得北京大名府梁中书,收买十万贯金珠宝贝玩器,送上东京与他丈人蔡太师做寿。曾见山东河北做私商的多来投奔晁哥哥,因此要将这套不义之财叫作生辰纲的送上。有分教:直教七筹好汉当时聚,万贯资财指日空,从此引出一桩惊天动地的大买卖。
  按下生辰纲不表,且说这刘唐,当真确有其人,只是江湖上的名号,原叫做尺八腿。有道是:将军下短,贵称侯王。汝岂非夫,腿尺八长?一尺八寸的短腿,果然做不得丈夫,的确不如小说家的描述更像一条好汉。只是腿上的名号换位头发,听着有些吊诡。好在都是受之父母的发肤,算不得原则的错误。
  倒是太白山中有种草,为因叶子长得切近富贵,得个名号唤做牡丹草。生物学的教授没有稗官野史的吊诡,走的是扎扎实实的白描路线,因此本草写到纸上,只叫做类叶牡丹,一脸的学术。
  到了山野村夫手里,不但学术气味的类叶,连富贵荣华的牡丹都摔在地下,仿佛保尔同志见了旧日情人做了资产阶级阔太太,立马变脸做不屑貌。也是,都说是牡丹花下死,做鬼也风流,可风流总得有白花花的银子做底气才成,整天一身臭汗讨生活,没得功夫怜香惜玉。摔地不屑的证据,便是把原本娇滴滴的牡丹或者冷冰冰的学术,一抹脸换做直白,偏把那祸害男人做鬼的贵妇,叫做黑汗腿,红毛七。
  这却和强人刘唐有了瓜葛。想那刘好汉,必定通身长满黑糁糁的毛,一尺八寸的部位,当然一腿浓密的汗毛;而所谓赤发,糙话正是红毛——真真活脱脱刘外甥的写照。
  当然,所谓黑汗红毛,出发并非牡丹一路的花枝,而是着重在紫红须根的茂盛。正如富贵人家着眼于如花之风流,草根阶级只好发掘黑红毛发的实用。休看那不见天日的根须一副强人歹徒模样,一旦落草成药,骨子里倒有一番百转柔肠,祛风除湿,调经养血,抚慰跌打损伤,滋润虚劳骨蒸,宛如捧在手里怕掉含在嘴里怕化,百般呵护老婆的粗汉。都说好汉子不近女色,终日只是打熬筋骨,那还是没给他娶下称心的媳妇,果真娶了来,一样英雄气短,腿短毛红的刘外甥便是典型个案。
  至于那红毛后边拖挂的七,尽管听觉上和黄飞鸿故事里的鬼脚七依稀仿佛,似乎也是暴徒角色,其实不然。所谓七,不过是太白山民对性子刚强活性十足之草根的昵称,举凡桃儿七窝儿七尸儿七蛤蟆七肺痨七黑风七人头七螃蟹七等等,足有百种。七药救命是不刊的口碑,性格固然刚强暴走,做的却是替天行道,挽狂澜于既倒,不愧好汉行径,谁说腿短的就做不成丈夫啦!
  红毛七《本草纲目》缺
  [气味]苦,辛,涩,微寒,无毒。
  [主治]除风湿,通关节,活血散瘀。疗妇人诸病,调经养血,虚劳骨蒸。
  谷部
  一派嘈杂聒噪
  读大学时,邻铺大哥家住郊县,距离不远不近。那时候,风行苦读,所以正当壮年的大哥回家,就需要个容易开口又不容易攻破的理由开脱自己。答案自然是现成的:种地。田里的地承包不久,果然需要耕种,但大嫂那里饥渴的身体也同样需要浇灌。于是,每当大哥略带羞赧地说准备回家,以及脸蛋红扑扑地赶回寝室,众兄弟都泄愤似的一致对田里的庄稼和家里的大嫂致以亲切问候,令大哥的羞赧和红扑愈发的加重。
  大哥家田里的种植品种,一向不是我们的兴趣,不过后来看到唐人的本事诗,“胡麻好种无人种,正是归时又不归”,都不免坏笑。据说胡麻一如爱情,必须夫妇同时耕种方才茂盛,所以它经常做思夫的代言,想来大哥当时最好的理由,该当细化为种胡麻才最为贴切。
  胡麻就是著名的黑芝麻,它的入药,过程最是重要,必须九蒸九曝,甚是麻烦。如此繁复之后,去皮簸净,做成蜜丸,服至百日,能除一切痼疾;坚持一年,则身子脸蛋泛滥光泽,没有饥饿感;再到两年,白发返黑;三年,齿落再生;四年水火不能侵害,宛如金刚不坏之身;五年可以追得上奔驰的骏马,省却汽车驾驶的烦恼;五年以上,只有长生不老了。这样的神话境界,不做仙药,真是天理不容了。当年刘晨阮肇二人误入天台,被仙女赏饭,就是吃的胡麻米饭,那是神仙们日常糊口的干粮,寻常人吃下去,含混也就可以介入不凡了。
  仙家一向讲究辟谷,也就是断绝粮草,凡夫俗子以为甚也不吃,那岂不是作践?成仙得道本是幸福境界,和作践原不搭界,所谓辟谷,就是不吃五谷,没说不吃别的,放弃王位的伯夷叔齐,不食周粟,但薇却是要吃的,正是这个道理。如此分析,给刘阮两兄弟的胡麻饭,严格意义上说,是仙凡临界时候的饮食才对,仙人家自然专一的胡麻,不屑于米饭的。不过,《本草》里面,则是把胡麻排在谷部的第一顺位,远在周或者什么朝的粟之前,看来逃不脱粮食的嫌疑,由此足见所谓辟谷的暧昧含混。
  都说仙凡殊途,细究起来,却也未必。刘阮兄弟原本还不是俗尚可耐的凡人,和神仙姐姐发生艳遇,才有了脱俗的机会,这越发印证宝哥哥所谓女人水做的怪论,也令众兄弟为邻铺大哥掬同情眼泪,眼睁睁的他就和成仙得道擦肩而过了耶。
  仙凡未必殊途的道理,同时体现在神仙气质的胡麻上。胡麻不但能胜任断谷长生充饥的职能,同时对俗世的柴米油盐生活,一样不肯割舍,蚰蜒入耳,汤火伤灼,小儿瘰疬,阴痒生疮,一派嘈杂聒噪烟熏火燎的世俗景色,更有男人填髓女人催生种种大欲勾当。方鸿渐和同样不是神仙的女人失恋,遇见父亲正在为三媳妇有喜抄录商务第10版的《增广校正验方新编》,和不切碎的豆腐皮以及酱油配伍的,便是胡麻油。方子的道理,正如方父遯翁所言,豆腐皮和油都是滑的,胎里孩子的胞衣滑了,容易下地,将来不致难产。
  胡麻油被称作香油,就是给庙里菩萨许愿点的那香油,这又是胡麻沟通仙凡的例证。不过,入药的香油只限于生榨,煎炼蒸炒的熟油,止配作菜和燃灯供佛。滑润胞衣之外,香油的功能还计有:通大小肠,治蛔心痛,主喑哑,杀五黄,生秃发,去头风,傅一切恶疮疥癣,杀一切虫……
  就是榨油剩下的渣滓,俗称叫豆饼,养鱼肥田,荒年还能救急,度人无数,体现我佛慈悲的福田本色。荒年之外,生活优裕时节,一样可以乌发,用法是熬制后用来揩牙,日用三次,一月后,从眉毛到胡须乃至通身的毛发,都会渐渐的一片蓬蓬漆黑了。
  胡麻
  [气味]甘,平,无毒。
  [主治]伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑。久服轻身不老。坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。疗金疮止痛,及伤寒温疟大吐后,虚热羸困。补中益气,润养五脏,补肺气,止心惊,利大小肠,耐寒暑,逐风湿气、游风、头风,治劳气,产后羸困,催生落胞。细研涂发令长。白蜜蒸饵,治百病。炒食,不生风。病风人久食,则步履端正,语言不(塞字土换成言)。生嚼涂小儿头疮,煎汤浴恶疮、妇人阴疮,大效。
  油即香油 [气味]甘,微寒,无毒。 [主治]利大肠,产妇胞衣不落。生油摩疮肿,生秃发。去头面游风。主天行热(闷字心换成必),肠内结热。服一合,取利为度。主喑哑,杀五黄,下三焦热毒气,通大小肠,治蛔心痛。傅一切恶疮疥癣,杀一切虫。取一合,和鸡子两颗,芒消一两,搅服,少时,即泻下热毒,甚良。 陈油:煎膏,生肌长肉止痛,消痈肿,补皮裂。治痈疽热病。解热毒、食毒、虫毒,杀诸虫蝼蚁。
  灯盏残油 [主治]能吐风痰食毒,涂痈肿热毒。又治猘犬咬伤,以灌疮口,甚良。
  吃饱才是硬道理
  尽管胡麻亚麻大麻被评为谷中上品,小麦大麦都只配中游,但麦子们秋收冬长,春秀夏实,秉承四时中和之气,依然是五谷之中的贵族。而其中尤其能担任五谷首长的,却是大麦。
  之所以荣膺如此不世之名,未必是它的口感。本麦做饭滑,饲马良,当仁不让的该是牲口们的饲料,变种用作主食厨房的品种,也是作面脆硬,食多胀人,功能类似荒年充饥的豆饼,照旧是大牲畜口粮的禀性。但它粒大皮薄,多面无麸(科学解释是两者紧密粘合不能分离所致),收多少就能吃多少,性价比令人不可割舍。吃饱才是硬道理。于是,不得不推选它登封五谷之长的头把交椅。这宛如梁山泊,较量武艺,领头大哥永远坐不塌实,没准儿谁谁练就葵花宝典,山寨顿时永无宁日。无奈之下,也只有从道德上做文章,黑三郎宋公明,武功平平,却肯烧钱购买义气,便没人怀疑他的第一好汉。反倒是脚法取胜的高俅,无论踢得好皮球,金靴做太尉,好歹也是本事吃饭呢,却服不得天下人。
  世代郎中的时珍大爷说,大麦作饭食,香而有益,煮粥甚滑,磨面作酱十分甘美。所以朝廷每当三伏麦熟之后,往往炒熟磨粉,当作干粮,赏赐众臣工。《博物志》上说,吃麦令人多力,皇上的意思,大约是拿它当鼓励宵衣旰食的方便点心吧。
  但落实到了《本草》里,便有些缭乱。譬如气味一款下明言:本首长令人多热,暴食之后,容易脚软,但坚持到底,便会久服宜人。这意思仿佛惹火情人,一见惊艳,足下不免蹉跌,身子骨也随之消乏,可一旦扶正做了嫡亲太座,夫妻久惯,熟悉到洞若观火,心如止水,便轻易不会脚软,自然也就伤不得身也。
  可到了主治款下,又赫然写道:本麦做面,胜过小麦,吃久了令人肥白,肌肤润滑,头发却永不变白,并且言之凿凿地标榜,本麦并无燥热,一似指腹为婚的童养媳,温顺体贴,却从小看到大,视觉疲惫,压根就不配诱发长官的激情。
  这样吊诡的说辞,颇颇令人无所适从,但也惟其因此,才有公婆各自的会心之处,名医方能叠现辈出,否则真理光有一个,只手遮天,别个只好饿死。
  当然,公婆虽然各自有理,却也一样有携手抗媳的统一阵线,郎中们虽然冤家不聚头,缺位同业公会的务虚协调,但也不乏心领神会的实在默契,所以本麦之补虚劣壮血脉实五脏化谷食,以及平胃止渴宽胸下气,依然是众口一词的不刊疗效,令人在一派搅乱中还能窥见希望,身不由己源源不绝的奉送白花花的银子,保障郎中们子子孙孙永不匮乏的口粮。
  大麦
  [气味]咸,温、微寒,无毒。为五谷之长,令人多热。
  [主治]消渴除热,益气调中。补虚劣,壮血脉,益颜色,实五脏,化谷食,止泄,不动风气。久食令人肥白,滑肌肤。为面胜于小麦,无燥热。 面:平胃止渴,消食疗胀满。久食头发不白。和针砂、没石子等,染发黑色。宽胸下气,凉血,消积进食。
  咱媳妇
  用40美元从爱尔兰人手里赚取克莱登法商专门学校哲学博士的方鸿渐,衣锦还乡,被本县省立中学约做“西洋文化在中国历史上之影响及其检讨”的演讲。临到上台,不料却找不到昨夜醉眼迷离赔了若干身血凑出的讲稿,只好大胆老脸胡扯,开讲道:海通几百年来,只有两件西洋东西在整个中国社会里长存不灭。一件是鸦片,一件是梅毒,都是明朝所吸收的西洋文明。并且考证说,据《大明会典》,鸦片是暹罗和爪哇的进贡品。梅毒更是舶来的洋货,叔本华早就说过,近代欧洲文明的特点,第一是杨梅疮,所谓文明即梅毒。两样东西当然流毒无穷,却也不能一概抹杀,起码鸦片可以给诗人提供灵感,梅毒据说也刺激天才。
  鸿渐兄一番傥论,招惹来一片声非议,损失了许家二小姐等等拟议中的老婆,足见危言耸听的祸害。不过,鸦片和杨梅疮之外来,当是不容怀疑的事实。
  鸦片旧时写作阿片,乃是opium的英文音译,所以颇令有名物考证癖的学究头痛而不详名义。该片又叫作阿芙蓉,这却给了酸学究有案可稽的机会,故云:阿,方言称我也。芙蓉则以其花色似芙蓉也。俺家芙蓉,听起来和咱媳妇意思差不许多,很有亲切感。不能说这考据没有道理,只是将舶来的鸦片指腹为二兄弟刚续弦的再醮媳妇也似,亲切固然亲切,却不免站错了立场,怎么说,这阿芙蓉和杨梅疮,都是打了殖民主义烙印的贱货,霸王硬上弓的跟它攀亲戚,就像和性工作者做交易偏不肯穿防弹衣,后患昭彰,其实不大划算。
  时珍大爷具体描述过收拢这再醮洋料咱媳妇的方法,当罂粟结青苞时,午后以大针刺穿外边的包皮,但不得损坏里面的硬皮,如此三五处,明天早上,就会有津液渗出,用竹刀刮下,收入瓷瓶,阴干备用。成品的咱媳妇,是棕或黑色的干膏块,散发独到的臭味。这般不堪入目丑而且臭的蛮夷婆娘,居然遭到痛入骨髓的极力追捧,不知道究竟是否丑妇家中宝的祖宗遗训缔造的心理暗示。都说外来的和尚会念经,可当年利玛窦神甫传授给国人罗盘日晷沙漏舆地图望远镜,颇费了不少的心机,却远不如杨梅疮俺芙蓉这些行货,未经推荐,不胫而走,瞬间蔓延,更有甚者,那再醮的芙蓉婆姨,竟然导致丧权辱国割地赔款的滔天罪孽,再次证明,女人即便是洋婆子的蛮夷女人,也终究是确认无疑的祸水。
  不过一如女人之不可或缺,祸水也并非全无是处。除了镇痛止泻止咳外,用俺芙蓉和粳米饭捣制的一粒金丹,号称是包治百病。具体的辨证,主要依靠服药时派送的汤水。譬如热酒送下治风瘫,阿胶汤下治久嗽,黄连汤下治赤痢,灯心汤下治脐下痛,续断汤下治血崩,种种种种。诚然,没有汤水的辅佐,致祸或者治祸,都是无从谈起呢。
  另有一样吊诡妙处,主治单上特意写明,本祸水能涩丈夫精气,所以房中术里往往用之。婆姨原本屋里的,即便是洋婆姨也该是房中本色,至于究竟如何涩如何用,是补阳还是破身,就只有和屋里具体办交涉的掌柜的才清楚了。
  阿芙蓉
  [气味]酸,涩,温,微毒。
  [主治]泻痢脱肛不止,能涩丈夫精气。
  闺中友 歹症候
  司徒王导的叔伯哥哥王敦,小名阿黑,打着一口乡谈,宛然一个乡下少年。后来娶了皇帝的女儿,做了驸马,便不免时常露出些怯底细。去上厕所,看见厕位旁边一口漆光箱子里,盛着干枣,以为皇家富贵,连拉屎都供应果子,于是蹲坐大嚼,眨眼间就吃了个净尽。其实那枣是堵鼻子的,功能宛如口罩。
  吃完口罩回来,婢女捧来装了水的黄金澡盘子,琉璃碗里盛着澡豆,驸马爷不知就里,以为是干饭,料想这里边方便之后,需要进补,枣子算餐前冷拼,这个才是正经主食,便拿起碗里的澡豆,兜底倒进澡盘子里,一扬脖子喝了下去。丫鬟们见了,自不免捂着嘴巴偷笑。
  所谓澡盘澡豆,原来都是那时的洗涤用品,前者相当脸盆,后者等于香胰子。王驸马豪爽干云,不但口罩填到肚里,脸盆香皂也一股脑吞下,倒落得白茫茫一片真干净。想来驸马爷没经过SARS洗礼,不知道饭前便后洗手的小儿常识,也在情理之中。
  关于澡豆的制作,一般选取豆子研末,搅合若干药材,用来洗手净脸,皮肤就会光滑滋润,相当于药皂。《千金方》和《外台秘要》里专列了澡豆方子,其中豆子的首选,便是豌豆。
  这豌豆据说来自回旋轻捷如鹘的回鹘,也就是后来的维吾尔,所以又叫胡豆。十六国的后赵皇帝石虎,出身羯族,最是忌讳中原人说胡,所以特特的传下圣旨,改胡豆为国豆。这倒也干脆,胡便是国,由得你随便说。
  豌豆圆圆,煮炒皆佳,百谷之中,最为先登,磨下面粉,雪白细腻,所以澡豆方才用它做首选。可那个梨园领袖杂剧班头的关汉卿,偏要硬出头,说自己是个蒸不烂煮不熟捶不匾炒不爆响当当一粒铜豌豆。
  豌豆而铜,便有了讲究,刚强或许刚强,却不是寻常的刚强,原是青楼勾栏里对资深老狎客的昵称,表扬的是风流放荡,所以那做领袖的汉卿班头,后边才说我玩的是梁园月,饮的是东京酒,赏的是洛阳花,攀的是章台柳,并且会围棋蹴踘打围插科歌舞吹弹双陆种种堕落丧志的歹症候。
  不过,一旦克服掉风流歹症候的黄铜,豌豆则是可口粮食扎实药石,煮食可以去消渴除吐逆止泄痢利小便,调和营卫,益中平气,外带催奶养孩子。做酱做饮,以及做澡豆。做澡豆不仅着重它的手感滑腻,更在于可以润泽皮毛活血除淤,扫荡风邪客于皮肤痰饮渍于脏腑的黑点雀斑,想来是女子们闺中祛斑的腻友,和那梁园月洛阳花章台柳有点儿些许的关涉,毕竟,除了宫里边的大小娘娘,风尘女子的脸蛋呵护,极其具有远远超过良家妇女的社会意义:您琢磨琢磨,汉卿班头关领袖擅长的那些歹症候,又哪里是寻常良家妇女打理得了的。
  豌豆
  [气味]甘,平,无毒。
  [主治]消渴,淡煮食之,良。治寒热热中,除吐逆,止泄痢澼下,利小便、腹胀满。调营卫,益中平气。煮食,下乳汁。可作酱用。煮饮,杀鬼毒心病,解乳石毒发。研末,涂痈肿痘疮。作澡豆,去(左黑右干)(左黑右曾),令人面光泽。
  天理何在
  大宋朝阳谷县城转弯抹角的紫石街里,住着一位面目狰狞头脑可笑的矮子,生得三分像人七分像鬼,却娶得一房脸如桃花眉似柳叶妖娆袅娜的美女,这端的是旷世的绝配,因此上终于招惹出一场惊天动地的官司,不但将一位英雄缔造为更大的英雄,还给文人骚客遗留下继续编排作文的若干机遇。不消说,那便是武大郎潘金莲夫妇及其嫡亲兄弟武松与民营企业家生药铺董事长破落户财主西门大官人的故事。
  这里说起这厢因缘,须不是觑中男女私情的偷期,那都是让人捣腾烂了的段子,不必跟着趟浑水;也不关西门官人的主营业务,尽管那和道地药材颇有些挣不脱的干系;本文偏偏在意的,则是大郎哥哥的糊口本行。
  这本行,施作家早说得清楚,是专一贩卖主食厨房里的熟食货色,那货色,术语叫炊饼。关于炊饼,原本叫做蒸饼,为因这蒸字和仁宗皇帝的名讳禛读音上有些欺近,皇上的名字岂是随便说起的,无奈只好逃避,才叫的炊饼。可怜的是,仁宗皇帝驾崩没多少年,到了喜欢踢球的徽宗天子时代,这避讳就没什么人遵守了,起码在施作家的书里是这样的。
  按照训诂学家的叙述,所谓饼者,并也,溲面使合并也,也就是水和面粉合并之后的集团物,简而言之就是馒头。据不完全考证,馒头或曰蒸饼,是小麦食品里历史最悠久的,而其制作尚需通过发酵,更加体现出劳动人民的饮食智慧。不过,仔细推详,蒸饼和今天的馒头,终有细微区别,那时的蒸饼,里面还容许有夹带,果菜油腻诸物,都可以做馅子打在里面。武都头杀掉嫂子和西门董事长之后,堕落为囚犯,脊杖四十,刺配二千里外,取一面七斤半铁叶团头护身枷钉了,脸上刻了金印,遣送孟州牢城。来到一个去处,是江湖上有名的十字坡,坡下一个酒店,里面坐一位粗夯腰肢棒槌手脚的老板娘,就是麻翻了过往客人,大块好肉切做黄牛肉,零碎小肉做馅子包馒头的。但这是老板娘的丈夫也就是老板的说辞,武松听来的江湖切口,却是“大树十字坡,客人谁敢那里过。肥的切做馒头馅,瘦的却把去填河”。
  馅子的肥瘦问题,姑且不必讨论,仅从成本经济学角度考量,似乎老板说的才是实话,江湖的口号,不过是说得口顺而已,不能当得真。当得真的,该是有馅子的蒸饼,今天已经分化为包子,只有单纯的发面品,才称做馒头。而且,如果进入药材领域,那些个分化出去的有馅制品,确实是不堪入药的。
  馒头今天看来是典型的大众食品,但在早年,倒可以作为奢侈的一个元素。《晋书》里就指出,该朝的一位丞相,穷极绮丽,厨膳滋味,超过王者,蒸饼上不裂开成十字的,绝不肯吃。这种豪奢听着真是可怜,不过开花馒头而已,街边上小推车白褥子里一元起价四五个,开了花的还未见得畅销,连最低生活标准人群都不大肯消受,想破脑袋也琢磨不清那怎么也算是奢侈品。
  还有更蹊跷的。则天皇帝革命的时候,有一即将提拔作三品的高级干部,退朝后看见路边有新出锅的蒸饼,不觉嘴馋,随手买下一个,骑在马上吃了。这样的事迹,本可以列入廉政建设的班班成绩,不料反被御史参劾,则天皇帝降敕,说他流外出身,没经过严格训练,行为不够检点,从此不许进入三品。好端端一件功名,眼睁睁的被一枚馒头给断送了。
  如果充饥也算一种疗效的话,馒头当然该入得药材,但总嫌牵强,所以《本草》上并未提供给它席位,而时珍大爷以为本经缺欠,作《纲目》专门列入,以为它消食养脾胃,益气和血,止汗通水道。
  从学理上讲,消食和充饥属于某种对立,似乎悖逆,但蒸饼也即馒头之入药,并非出锅的就成,那就是流外出身了。本饼须腊月及寒食日蒸的才是正品,并且搁置到皮裂,去皮悬挂风干。临用时添水浸泡,擂烂滤过,方才可用。
  还是宋朝故事,宁宗皇帝孩提时期,某日尿频,24小时内达300起。宫中一片恐慌,国医馆的郎中们束手无措。某君建言,用蒸饼大蒜豆豉三样捣烂作丸,一日三服,每服三十丸,三日病除。事后有人询问原由,某君说道,小孩子尿频,不过是水道不利,该三样都是疏通水道的得当利器,所以举手痊愈。
  至于新鲜蒸饼,也未必入不得药。医书上说,盗汗自汗者,晚上临睡觉前,带饥吃蒸饼一枚,不过数日,立止。书上没有清楚辨析蒸饼的新旧,想必新鲜的才是。根据许多发明创造都是偶然事件促成之定律,这种治疗方式,自然是那些喜欢褥食的懒惰腌臢之辈贪馋行为的心得,居然正经写在讲究卫生的医书里,真是天理何在哟。
  蒸饼
  [气味]甘,平,无毒。
  [主治]消食,养脾胃,温中化滞,益气和血,止汗,利三焦,通水道。
  糟糠老伴
  圣人孔子虽然一再强调,君子食无求饱居无求安,但这种自我煎熬的苦修,其实只限于门生的好学,甚至单单就说的是闻一知十却家境贫寒的颜回,吃白饭,喝凉水,照旧乐此不疲。至于圣人自己,就未必了。尽管他老人家严厉批评大白天睡觉的宰予,说他是朽木不可雕,狗屎扶不上墙的货色,可论到享受,似乎孔大爷的情况比宰同学走得更远。
  譬如大爷宣扬的食不厌精脍不厌细,声称粮食发霉鱼肉腐烂不吃。其实按照礼法,天子每天都得吃两顿剩饭,大爷贪图新鲜,就可以打着拒绝腐败的旗号,不吃剩饭。此外切割不当,烹饪失手,都在该大爷不吃之列。至于食肉不要多过主食,饮酒不要喝到烂醉,以及买来的酒和肉干一律不吃种种,更加是养尊处优的细致滋润。这些个元素,今天看的确是生活品位的表征,算不得错,只是令人奇怪的是,大爷为何还拼着命的大肆表扬颜回做甚?颜同学几个月都见不着荤腥酒水,可直到他早早死掉,也不曾有大爷接济一二的记录,难道说,家穷好学就活该如此遭罪?
  在前述体现大爷生活优裕的诸不吃要素中,还有一个比较孤僻的,便是不得其酱不吃。这有点儿类似今天的无辣不欢。可全盘皆辣,实在是不知饮食趣味的末流口味,彰显的是大厨手艺的衰败,以圣大爷的身份和水准,绝不至于此。有数据显示,那时高丽尚未立国,日本未闻通商,因此哈韩哈日之饮食披靡概率,基本可以排除。于是,大爷的无酱不吃,越发的深沉起来。
  比照音训原则,所谓酱者将也,能制食物之毒,如将之平恶暴也,也就是宛如将军之平息叛乱一样的制服食品毒素。以兵戈之象譬喻饮食,稍稍有那么点儿穿凿附会,倒也以小喻大,和孔大爷的学术思潮,暗暗呼应。
  不过,杀一切鱼肉菜蔬之毒并且打理蛇虫蜂虿等毒,确乎是明白写进《本草》的酱之功效。此外,酱汁灌入下体,还纠治大便不通;灌入耳朵,收治飞蛾虫蚁作乱。其他狗咬烫伤,误中砒霜,都可以求救本酱,端的是随手而解。
  但是,本品入药,只限于豆酱,其他鱼酱肉酱等等,吃得药不得,不配治病。并且,做药材的本酱,不似花心大少轻薄勾女,过了手之后就如同左手摸右手,再没了感觉,而是陈久的越发好,是塌塌实实一心做妥帖了的糟糠老伴。
  宋朝的医官寇宗奭熟读《本草》,于本酱条下发明道:圣人的不得酱不食,是因为他要调和五味,从而使五脏六腑愉快享受,这本是安定祥和的重要组成部分。原来如此。无怪豆酱至今依然是重味的烹调作料。然以圣人生活之时代背景,想来该酱或许真如今日的四处泼辣,难免便是无酱不成席呢。不料圣大爷深沉的饮食情结,不过饮食而已,居然浅显平淡得没有一点沟壑。这也足证圣人亦有屎尿需求之糙话,果然不错。
  然而寇医官虽然一语道破天机,却纯从饮食享乐路线出发,忘记了自己的本分。还是时珍大爷牢记行当立场,及时补充曰:不得酱不食,是兼顾了本酱杀饮食百药之毒的医学价值。
  这眼光却颇有些犀利。说来也是,圣大爷尽管一代宗师,行政色彩却十分匮乏,一生兜售帝王术,可难得遭到赏识,仕途极其坎坷,因而不够资格携带随时尝饭以防不测的贴身小厮。好在他老人家也是苦出身,一向能为鄙事,擅长打理自己,本着价格便宜量又足的录取原则,于是,杀毒避祸的马前卒职务,便光荣地落在了本酱身上,并的确成为守护大爷玉体金刚不坏的可靠系统配置。
  酱
  [气味]咸,冷利,无毒。
  [主治]除热,止烦满,杀百药及热汤火毒。杀一切鱼肉菜蔬蕈毒,并治蛇虫蜂虿等毒。酱汁灌入下部,治大便不通。灌耳中,治飞蛾虫蚁入耳。涂猘犬咬及汤火灼未成伤者,有效。又,中砒毒,调水服即解。
  穷酸
  朋友遭逢喜事,书生某托人捎去贺礼,修书一封,上写:醋浸曹公一坛,汤烧右军两只,聊备一餐。
  乍看仿佛人肉作坊的食单,其实是读书人掉书袋,故做障眼玩的游戏。所谓曹公,便是曹操,因为他有望梅止渴的掌故,所以代言梅子。右军自是王羲之,传说他在绍兴养过鹅,因此被指为鹅。那秀才的礼单,用典范的白话文翻译过来,不过是一坛醋梅两只烧鹅,人口多的,一餐都未必够,却把两位不世英雄折腾成草木禽兽,着实的可恶。
  大约正是因为如此可恶,那些穷酸的读书人,被叫做醋大。这自是江南语,那里衣冠遍地,人道是琵琶多于饭钵,醋大多于鲫鱼。他们发迹之前,只好做做徒手操,写点令人眼晕的东东,过干瘾权且自慰。
  醋大做酸,招人厌弃,但说到只酸不做大的醋,就是另外一番局面了。《周礼》上专门有叫做醯人的掌醋官,本职驱遣,动辄就是数十坛子的酸物。打仗讲仁义的宋襄公,老婆死了,陪葬的宝贝,便有上百坛的醋和肉酱。有个叫尾生的,和相好的约定在桥下幽会,乱巧那河水涨了,相好的还没来,尾生只好抱着柱子淹死,从此被立为诚信的楷模。但圣人孔子却不肯苟同他的人品,衡量的砝码,便是醋。说有人上门讨醋,这厮不说没有,偏到邻居家借贷,因此遭到夫子的质疑。
  由此观之,醋之于人类生活,真如陶弘景所言,是无所不入,其参与烈度,几乎和酒齐名,所以被封为苦酒。
  据统计,醋的品种,以其原料,计有米醋麦醋麴醋糠醋饧醋桃醋,以及葡萄大枣等等诸杂果醋。但药剂学意义上的醋,则以米醋为代表的粮食酿品为选,其他糟糠葡萄大枣之类的杂醋,一律不得入药。道理在于粮食酿品,谷气完全,为醋中最酽,当然不是糟糠种种寡败货色可以比拟的。
  醋的医疗功效,着重在消弭痈肿和杀一切邪毒,以及消食除烦,伤损金疮,产后血运。全身肿胀,用醋和蚯蚓屎傅之,是《千金》上的方子;被人下了砒霜,及时畅饮酽醋,直到呕吐,便可痊愈,只是切记不能饮水。而鼻中出血,用醋和土,涂抹阴囊,则是暗渡陈仓的变招,利用的是酸性收敛,寓意却欲盖弥彰:鼻血之诱发,的确往往和那话儿有关。
  酸收的例证,除了鼻血那话儿的瓜葛,也还有力比多之外的材料。譬如,靴匠鞣皮,必得醋方能纹皱。同样道理,过量吃醋,也会损人肌脏筋骨脾胃,坏人颜色,导致皮厚肉皱和獠唇,尤其不益于男人。该原理似乎与社会学意义的呷醋颇颇贯通,个中人宜当留意珍摄为盼。
  不过,呷醋倒也另有意料以外的故事。进士任迪简,早年做军中判官,级别略等于办公厅主任。这天军中酒宴,上酒的军士错装了醋。任主任为人宽厚,而主帅的脾气又一如所有的长官一般的暴躁,为了属下肉体的安全系数,任主任憋着气仰脖喝了下去,散席后果然吐了血。此事传开,全军感动,长官死后,全票推选他做了主帅。
  吃醋赢取人心,并且成了做官的门砖,这意义其实深远,在下愿奉与天下长官及准长官座右,区区寸心,望乞笑纳则个。
  醋(米醋)
  [气味]酸、苦,温,无毒。
  [主治]消痈肿,散水气,杀邪毒。理诸药,消毒。治产后血运,除癥块坚积,消食,杀恶毒,破结气、心中酸水痰饮。下气除烦,治妇人心痛血气,并产后及伤损金疮出血昏运,杀一切鱼肉菜毒。醋磨青木香,止卒心痛、血气痛。浸黄檗含之,治口疮。调大黄末,涂肿毒。煎生大黄服,治痃癖甚良。散瘀血,治黄疸、黄汗。
  好生扼腕叹嗟
  皇上的姐姐作了寡妇,于是满朝文武都成了备份。皇上招来姐姐中意的宋弘,问他道:俗话说,富贵换朋友,发财换老婆,这是人之常情吧?老宋同志早已看破首长意图,回答了一句著名的口号,道:臣听说,贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂。
  所谓糟糠之妻,当然和贫贱之交同类,只是为何用糟糠定义结发的原配老婆,未必人人说得清楚。
  糟糠者,酒渣谷皮也,是攫取了精华的渣滓,落实到饮食品种,则未必死死的一定就是糟是糠,说的不过是粗劣的饭菜而已。譬如糟糠之妻,其实就是一起遭过罪的老媳妇,当然不是被生活和男人榨取过的孑遗。天上布满星月牙亮晶晶的夜晚开忆苦思甜大会,出身雇农的大爷,常痛说吃糠咽菜,其实并不等于他老人家麦收时在地主家吃的不是粉条炖肉。
  后来做了丞相的陈平,少年时有田三十亩,却穷得破席当门,属于读书破家的典范,可却身材高大,肥硕俊美,以致遭到疑问,嫂子一向不喜欢这赖在家里不干活的小叔,酸酸的说,其实俺家也吃糠的,这样的小叔子,真的不如没有。话音未落,大哥便把这顾家的娘们儿休了。
  以今天将全粉作健康食品号召的科学依据,糠以及糟,大略口感粗砺罢了,所以被蔡伯喈丢下的赵五娘才呕得肝肠断珠泪垂喉咙卡住,但未必不含荣养,所以陈丞相才被缔造成帅哥,想来那宁肯抛弃一注富贵搅乱皇姐婚事的老宋,家中没准儿也藏着N个糟糠堆砌的漂亮婆姨呢。这猜测或许被疑为狗仔花边,但爬满智慧的书上,的确开列着糟与糠的丰功伟绩,抄录如下:
  酒糟:温中消食,杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。
  米糠:通肠开胃,下气,磨积块,作糗食不饥,充滑肌体,可以颐养。
  此外,诸如毒蛇咬伤,手足皲裂,杖疮青肿,气滞风壅,还是本糟糠的夹带派送。
  上述疗效,如果遮住冒号前头,不会有人怀疑是深海生物种种锻炼的昂贵补品之广告条目。而比照糟糠替代粗食的原则,穷人家的饭菜,责无旁贷地成为美男美女训练营的食谱首选。
  仔细想来,文头提到的,用糟糠形容女人,颇有些恶毒。似乎她们天生的该一任男人榨取,却要一概回应对男人的滋润,担负养眼养颜以及疗伤甚至小叔子之类油瓶的拖累种种苛捐杂税,无怪乎她们要变身女权,凭什么甘心孑遗呢。而今天饭桌上垃圾横陈却糟糠难觅,也似乎在印证好女人的无可捉摸,令人好生扼腕叹嗟。
  糟
  酒糟 [气味]甘、辛,无毒。 [主治] 温中消食,除冷气,杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。(上四下音)扑损瘀血,浸水洗冻疮,捣傅蛇咬、蜂叮毒。
  大麦醋糟 [气味]酸,微寒,无毒。 [主治]气滞风壅,手臂脚膝痛,炒热布裹慰之,三两换当愈。
  干饧糟 [气味]甘,温,无毒。 [主治]反胃吐食,暖脾胃,化饮食,益气缓中。
  米枇(米糠)
  [气味]甘,平,无毒。
  [主治]通肠开胃,下气,磨积块。作糗食不饥,充滑肤体,可以颐养。
  菜部
  生吃动怒,熟食发淫
  公元262年的刑场,即将被砍头的钦犯嵇康,鼓琴一曲,那曲便是著名的《广陵散》。曲罢,钦犯叹息道:《广陵散》从此绝矣。说罢就割,时年四十。
  不为司马氏做官服务的嵇康,从容就死只是为了自己的主义,平日里,却是一向讲究生活质量的,这有其专著《养生论》作证。尽管养生并非不是主义,但这篇文字终于没有绝响,颇颇的流传后世。翻开来,只见其中写着:荤辛害目。
  荤便是荤菜,是佛道各派出家人勒令弟子必须拒绝的品种。但这荤菜,头上长草,所以当然不是营养学琐琐告白之荤素搭配中占据半壁江山的肉食。出家人自然是不吃肉的,但那是不杀生戒条的延续,不干荤菜甚事。
  所谓荤,其实就是气味浓烈厚重辛辣刺鼻的草本之物,个中最具影响力的翘楚,非大蒜莫属。所以,最早的字书《说文解字》里,蒜的阐释,可可的就叫做荤菜。
  良心话,荤菜的诠释,只算是粗放的类型归纳,毕竟荤菜不止于蒜,即便蒜之内部,也还有小大之分。蒜本是中土旧种,惟因特命全权大使张骞从西域带来十子一株的胡蒜,迅速占据了统治地位,当仁不让的称大,土产品种只好退居偏房做了小。当然,不论大小,倒都是正宗的荤菜。
  出家人的忌荤菜,检讨起来,主要在于该物生吃动怒,熟食发淫,有损性灵。祖师们揣摩,与其锤炼定力,不如根本杜绝,只好全盘放弃。
  但这荤菜,春天可以吃苗,夏初可以食薹,五月又能吃根,秋天收获种子,实在可人疼爱,所以北方之糙人,大都不可一日无此君。
  至于钦犯嵇康所谓荤菜害眼的判断,果然是确凿的养生之论。尽管这荤辛生啖熟食皆为馔中俊才,但久食伤肝损眼也是医家共识,更有人将其扩展为伤肺伤脾伤肝胆。并且,该荤刺激本能,生熟吃下,都不免诱发动荤的念头。凡夫俗子热爱生活,的确不必恪守出家人的清规戒律,动荤不是原则错误,但吃多了该荤行房,则会伤损肝气,令人脸上无色。
  可这医家之论,也未必件件落实。李昂《杀夫》里的那个屠夫,平生的爱好,一是嚼蒜,一是强制行房。该屠肝火旺盛不假,却依旧茁壮,脸色想来也是不错。虽然最后断送性命和这两款癖好大有牵扯,起因却绝非肝脏。医书上说,该荤菜合上蜂蜜,吃下去足以杀人。这本来是那受虐女犯不费吹灰力气便可办到的,牢狱之灾也十分方便开脱,荤菜就蜜,只好算另类菜谱,断言毒药则无疑缺乏呈堂证供。唉,重要的问题,是教育农民啊。不识字不知道大事情呢。
  综观上述,本荤菜除了伤身害命,似乎全无是处了。其实呢,动了本荤,原能够归五脏,除风邪,杀毒气,消痈肿,解瘟疫,去寒湿,健脾胃,下气,消谷,化肉,可以资生,可以致远,化腐臭为神奇,调鼎俎,代醋酱,真乃食经上品,药剂中坚。本荤做药的遴选标准,居然也和烧菜一样,尤以独头的最佳。
  更有一样妙处,倘若看见惹火MM(含美眉及Messieurs诸义项),心潮澎湃,大动肝火,鼻血哗哗流淌,昼夜不止,命悬一线,眼睁睁的就要做桃花小鬼时,取本荤菜捣烂,傅在脚心,立刻起死还阳。
  众所周知,绅士淑女虽然于男女之事从不免俗,但其日常守则里,也和出家人一般见识,一味的规避本荤。这道理当然根源于本荤的异味。但即便不从饮食卫生角度予以考量,或者甘冒SARS的淋漓而不顾,可你总不能排除遭遇美丽时鼻腔部位的突发事件吧。君子善假于物,正在于权变。为今之计,真正的绅士淑女,不妨以小包装隔离纸随身携带本荤菜,并收藏于手袋旮旯深处,以备不虞之需。
  备注:本活动解释权……以各人配置为准,不代表本×立场。
  葫(大蒜)
  [气味]辛,温,有毒。久食损人目。
  [主治]归五脏,散痈肿(上匿下虫)疮,除风邪,杀毒气。下气,消谷,化肉。去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂痃癖,伏邪恶,宣通温补,疗疮癣,杀鬼去痛。健脾胃,治肾气,止霍乱转筋腹痛,除邪祟,解瘟疫,去蛊毒,疗劳疟冷风,傅风损冷痛,恶疮、蛇虫、溪毒、沙虱,并捣贴之。熟醋浸,经年者良。温水捣烂服,治中暑不醒。捣贴足心,止鼻衄不止。和豆豉丸服,治暴下血,通水道。捣汁饮,治吐血心痛。煮汁饮,治角弓反张。同鲫鱼丸,治膈气。同蛤粉丸,治水肿。同黄丹丸,治痢疟、孕痢。同乳香丸,治腹痛。捣膏敷脐,能达下焦消水,利大小便。贴足心,能引热下行,治泄泻暴痢及干湿霍乱,止衄血。纳肛中,能通幽门,治关格不通。
  贱种
  据说美女大多尿频,照此推断,大约排泄和小便同类的大便糙话叫拉屎之频率,也基本可以充当美女的必备质素吧。但比之绝对方便的元素,譬如利用肛门括约肌耸动的行为也即放屁,却轻易摆脱不得颠覆文明的恶名。
  典范的白话文词典上解释,屁就是由肛门排出的臭气。而所谓屁股之得名,其实和屁大有关涉,大约也就是以肛门俗话讲屁眼儿为中心的身体后端。换句话说,屁股是以屁为前提的,屁之不存,股将安在,屁的地位,不容置疑。
  追究起来,屁之不能进入文明的流派,并非词典上强调的气体味道,而主要在于排出气体的动态效应。洋人的淑女手册上,便专门罗列了若干憋屁以及暗中排屁的技巧,可见,做淑女实在不是不可以放屁,而是必须拥有掌控放屁技术之副高及其以上级的专业人士。
  放屁的中医术语叫下气,属于主治名下的重要疗效数据。而最具下气卓越功能并为广大人民群众耳熟能详的著名药物,当推莱菔。
  莱菔的名字听起来有些陌生,这当然又是术语吊的胃口。如果直截的说就是那个大萝卜,自是豁然开朗,可却难免归零郎中和芸芸众生的距离,容易导致后者对前者权威系数的狐疑,后果实堪忧虑。音韵学家一针见血地指出,萝卜其实就是莱菔的误读。幸亏有此误读,才给赛华佗们留下了摆弄玄虚的转圜空间。当然,这种踢破底细的考据,颇不令他们中听。
  萝卜虽然天生丽质,洁白如酥,却是个天下通有的贱物,而且不论沙壤贫瘠,一概生长,可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,以及最最重要的可饭,果然是蔬菜中最有利益的品种。
  而这个贱种变身莱菔做药品时,除了最富盛名的大下气令淑女不宜之外,还可以去痰癖,利关节,止消渴,宽胸膈,利五脏,化积滞,解酒毒,散淤血,杀鱼腥气,治豆腐积,令人白净肌细,肥硕健壮,以及烟熏欲死的救心汤,洗涮脚气的杀毒水……
  传说从前婆罗门的和尚东来中土,看见这边人肆意狂啖大麦面条,大惊,说:这东西最是发热,怎么可以吃?再一打看,见里面颇有不少萝卜,方才释然,道:原来有它在这儿救急呢。从此后,大麦面就萝卜,便成为口耳相传的定例。
  当然,既然贱物,就难免有些泼皮,偶尔做一点儿鬼祟。譬如爱吃嫩草的员外,服了何首乌期待童颜,闲来口滑,嚼了几片莱菔,不料须发全白,颇有上天示警的诡智。江南人更说,种芋三十亩,省米三十斛;种萝卜三十亩,耗米三十斛:意在声讨萝卜的消食。
  消食在富贵人家,无疑是饱食终日还能品尝饥饿的后悔药,可在揭不开锅的劳工劳农阶级看来,饥肠辘辘尚不知下顿的着落,这消食便如同三世血仇,刻骨铭心,却也不敢咬牙切齿,因为牙齿运动,必然分泌多余的唾液,只能越发促进肠胃的需求,凭添更多的深仇。叵耐那仇,进了心田并不肯发芽,否则豆芽也是菜,正好充饥呢。
  莱菔
  [气味]根辛、甘,叶辛、苦,温,无毒。
  [主治]散服及炮煮服食,大下气,消谷和中,去痰癖,肥健人;生捣汁水服,止消渴,试大有验。利关节,理颜色,练五脏恶气,制面毒,行风气,去邪热气。利五脏,轻身,令人白净肌细。消痰止咳,治肺痿吐血,温中补不足。同羊肉、银鱼煮食,治劳瘦咳嗽。同猪肉食,益人。生捣服,治禁口痢。捣汁服,治吐血衄血。宽胸膈,利大小便。生食止渴宽中,煮食化痰消导。杀鱼腥气,治豆腐积。主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。末服,治五淋。丸服,治白浊。煎汤,洗脚气。饮汁,治下痢及失音,并烟熏欲死。生捣,涂打扑汤火伤。
  暗器or解药
  说到蒲公英,几乎每个女孩都会生发出慵懒曼妙的伤感,以及漂泊流浪不受羁绊的怅惘。当然,还有自由自在不知归宿的情愫。手擎一株蓬蓬熟透的蒲公英花盏,嘬口一吹,双眼迷离,目送绒绒飞絮,随风飘逝,那一刻,不论多泼辣多粗鄙多么惨不忍睹的女孩儿,也会惹人顿生怜爱的。
  其实,寄托于蒲公英之上的纯与不纯的文学惆怅,大约只有最是浪漫了无滞碍的情愫,反而才真正贴切。那菊科的花瓣,有人当它做穿发金簪,有人当它是独脚如丁,其实它只是怀揣一片骚情的精瘦果子,好风凭借力,送我去销魂,花落谁家,全不计较,只要肯容留接纳,嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,此身安处,便是吾家。
  看来,滥情的泛爱主义,或许就是潜伏人人心中的本我。诗人说,如果有天堂,那该是种满蒲公英的地方。这话用平白朴实的语言翻译过来,则天堂简直就是人欲横流的索多玛了。
  典籍上记载,蒲公英又叫仆公罂。这却有些传神写照,字面的意思,可以理解为扳倒了公子哥的罐子。公子一向是多情的种子,不来招惹还难免打蛇上身,如今索性放翻,岂不是放纵色魔,情欲瓢泼,一如砍了苹果树的伊甸花园。
  至于那四处为家的瘦果,江淮人叫它白鼓丁,生物学则描述为披针。这走的自然是写实一路,听着仿佛花色翻新不期而至的独门暗器。也是,情愫或曰色欲,的确宛如发镖,这有躲在半空暗中放箭的比特小丘做旁证。至于本土牵线的月下老儿,不屑暗算,就是直通通明晃晃的下绊,不战而屈人之兵,比洋人更富哲学玄机。
  玄机暗器性味苦寒,除了茎叶如苦苣可以生吃,又是足少阴经的君王之药,用来炮制还少丹,擦牙嗽口,吐咽自便,届时即能固齿牙,壮筋骨,生肾水,乌须发,返老还童。不过,鉴于此方非宿有仙缘者,不配遭遇,如同暗器,必须珍重收藏,轻易不可泄露,这里就不便宣传了。
  然而治病救人,终究是医家生存的根柢所在,所以本暗器依然有政策上允许宣传的若干项目,譬如解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿,而尤其可以大张旗鼓肆意宣扬而不必留意后果的,便是繁衍了革命后代之后经常蒙受的乳痈红肿,以及疳疮疔毒。
  情欲既然宛如发镖,奶疮之类,当然是中镖之后的必然伤痛。既然是独门暗器,上面喂的毒,也只有发镖的本主才有解药。天网恢恢,疏而不漏,这样的缘法报应,除了上帝他老人家的提前预案,谁又能安排得如此妥帖呢?
  蒲公英
  苗 [气味]甘,平,无毒。
  [主治]妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之,立消。解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、丁肿。掺牙,乌须发,壮筋骨。 白汁:涂恶刺、狐尿刺疮,即愈。
  大只佬
  一枚觅食的蜘蛛,为了一匹漂亮美眉,不惜和一头蜂子闹翻。情场里最不能呷醋的,就是那些随身携带凶器的悍徒,一旦翻脸,立马诉诸暴力。本来小蜘同志也并非良善,无奈它爱情激昏了头,以为自己差不多是个斯文小资了,君子动口不动手,所以只是撒了一圈尿,嘴巴拱一拱,略做恫吓,那意思是,我的地盘听我的。
  谁料那头蜂子,并不知道小蜘退化成了小资,只顾自以为洒家还是那个疯子,顶风臭N里的好汉,哪里咽得下这口鸟气。说时迟,那时快,疯子轻舒纤腰,掉转肥臀,亮出看家的长枪,觑得那厮亲近,尽力扎去。小蜘应声惨叫,熬不得痛,一个筋斗跌落下来。
  按下疯汉子不表,且说那小蜘,背上的摔伤还没缓和,肚皮转眼已经鼓胀得宛如即将临盆的产妇。小蜘忍着痛,护得心头一丝热气,趔趔趄趄,拖着身子,钻进草丛,来到一株大草前。
  那草枝梗略粗,叶如团扇。小蜘伸嘴咬破草梗,腆起胖大肚皮,将那长枪戳的金疮,挨到草梗破处,来回磨蹭。大约一客哈根达斯的功夫,小蜘的肚皮,竟然肿胀消解,平复了下来。抖抖身子,小蜘才觉得胃里真的没了油水,反省了一下自己的花心,明白小资不是谁都做的,赶紧打食才是要紧,转身去了。
  这桩事件,被一个躲在王屋山里等朝廷封官的刘姓闲汉偷窥,作为目击证人,汇报给龙图阁直学士沈括大人。大人退休,将窥隐事迹写进叫做《梦溪笔谈》的大事记,从此成为大家遭到狂蜂蹂躏之后的修复圭臬。
  那株小蜘自救的大草,并不因为载入沈大人的典册就高贵了出身,正像那改了姓更了名唤做汉高祖的大汉,刘三依旧是刘三。
  和司马相如私奔的卓文君,先人本是赵国铁矿的财主。秦始皇帝大兵灭赵,老卓家作为俘虏,推车挑担,被迁到了蜀国。别的人家使了银子给押差,都留在了近处,惟有卓先人说,这一带地窄土薄,不是个去处。听说那岷山之下,沃野千里,富有蹲鸱,到死都饿不着。于是偏要去那荒远之处落户。后来果然在临邛重操旧业,成了富比王侯的实业家。
  让卓先人动心的蹲鸱,字面解释便是局促瑟缩蹲在那里的猫头鹰,可实质却是一款草本,正是那刘三大草绵延地下的球茎,学名叫做芋。
  将一枚半椭不圆埋伏地下的植物身躯,联系到半空翩跹面目狰狞的猛禽,不能不钦佩先人们思想之活跃。而这猛禽模样的芋,块头虽然长大,口感却香糯滑嫩,蒸煮做羹,荤素咸宜,不能不荣任充饥的口粮,并且兼顾若干滋润功能:宽肠胃,充肌肤,疗烦热,破宿血,以及令人肥白——这在前小康社会,是惹人艳羡的富贵特征,十分方便和拟于王侯的卓先人及其后人靠拢混迹。
  但有意味的是,猛禽身量的芋,原本被划在果部,自然是太过蹊跷,时珍大爷以草本木本有别,将其清出,果然目光犀利;但他老人家转手又把本芋放在了菜部,又让后生如我之辈瞅着狐疑,怎么也得算是以粮为纲的谷部吧。
  但大爷自有他的道理:草实之可粒食者为谷,本芋的单位体积,显然不便以颗粒蒙混介入。而菜部,按照大爷的界定,凡草木之可茹者即为菜。这圈子拉得够大,正好呼应所谓拣到篮子里便是的贪婪标准。没奈何,本芋这大只佬,单剩下可怜巴巴的一条归宿,再不趸进去,饭碗难保,只好咬牙跺脚屈就。
  呀,生活本来就是由委屈构成的,认头吧,兄弟。
  芋
  芋子 [气味]辛,平,滑,有小毒。 [主治]宽肠胃,充肌肤,滑中。冷啖,疗烦热,止渴。令人肥白,开胃通肠闭。产妇食之,破血,饮汁,止血渴。破宿血,去死肌。和鱼煮食,甚下气,调中补虚。
  叶 茎 [气味]辛,冷,滑,无毒。 [主治]除烦止泻,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安。又盐研,傅蛇虫咬,并痈肿毒痛,及(上四下音)毒箭。 梗:擦蜂螫尤良。 汁:涂蜘蛛伤。
  果部
  夷夏有别
  《创世记》里说,上帝看见整个世界腐朽了,到处充斥暴力和罪恶,所有的人都过着邪恶的生活,于是准备发动洪水,毁灭一切。但人类以及万物毕竟是上帝的作品,敝帚自珍,总会有那么点偏手的私心。于是,挪亚一家被圈定为善存的种子选手,末日来临前,他们以及飞禽走兽爬虫等等洁净与不洁净的,雌雄各一,一起登上了预先制造的丝柏木方舟。随即,滔天的洪水如期泛滥,陆地上的所有东西,都在40天的灾难中清除归零。
  40天后,挪亚钻出方舟,放出鸽子,傍晚时分,鸽子嘴里衔着一片橄榄树叶,飞了回来。挪亚知道,作为上帝孑遗的纯种,他的新生活开始了。当上帝闻到挪亚祭献供品的香味时,他老人家也从此下定决心,不论人类再有多少邪念,也不会这样大肆屠杀了。
  从此,橄榄成为和平祥和的象征,著名的树枝不必罗嗦,即便作为厮杀夺取的果实,也是在规则允许下和平游戏的皮球,和血腥的杀戮再不相干。
  然而,这仅仅是洋人脑子里的概念,本土则未必。志书上记载,橄榄树材制作的舟楫,水里拨着鱼儿,鱼儿便会浮出,等待渔夫的宰割。于是,橄榄便被看作是鱼儿的克星,更有积年父老相传的秘诀,专门用橄榄木打造棹篦捉鱼为生。
  不止于此,捉来的鱼,总是为了吃掉,然而口腹享受并非一派祥和,难免会有不谐和的事情发生,譬如骨鲠在喉。有吴江富豪,贪吃鳜鱼,鱼骨横亘胸中,不上不下,号痛之声,耸动邻里,半月后几乎等死。渔人张九忽来献方,令吃橄榄。正巧不逢季节,贴出悬赏告示,也征求不得,只好用果核替身,研末调服,那骨鲠果然一吐为快,立下而愈。
  说到吃鱼,日本人拼死要吃的河豚,号称味道鲜美,可一旦大厨手艺不慎,必定迷闷至死,绝无商量。偏这张九的方子一样可以奏效,一切鱼鳖之毒,全能对付。所以时珍大爷可可的婆心告诫,煮鱼炖鳖的时候,务必添加橄榄。如此真谛,拿来特别派送给江南江北餐饮从业各大厨,方便他们胜造浮屠,并本时珍大爷圣人心地,本条信息,概不收费。
  想来东西方之对峙端的是源远而流长,挪亚那里的橄榄,是一切生命的福音,包括洁净与不洁净的;到了本土,这福音却要打些折扣,拿来驱鱼拔刺解毒,显然是毫不利鱼专门利人的人本观念:那鱼儿原本也是洁净与不洁净生命的分子,凭什么要遭际洁净与不洁净生命另外之分子人的杀戮?而且,在杀戮之后又遭际分尸大嚼的时候,放毒骨鲠这样自觉与不自觉的生命抵抗,也要由这兑了水的福音一律祓除,橄榄之夷夏有别,直如此天壤耶。
  其实,橄榄在人类的需求供应单上,更多的是作为水果角色而存在的,青涩回甜的味道,果然是生啖的佳肴,生津止渴,疗烦去忧,开胃清口,颊齿留香。当然,在国人的眼里,药用无所不在,除了前边的去鲠杀毒,也还兼顾包办唇裂生疮下部疳疮种种隐与不隐之痛,上唇下唇一起招呼,足见福音之赞美,绝非浪得虚名呢。
  橄榄
  实 [气味]酸、甘,温,无毒。 [主治]生食、煮饮,并消酒毒,解鯸鮐鱼毒。嚼汁咽之,治鱼鲠。生啖、煮汁,能解诸毒。开胃下气,止泻。生津液,止烦渴,治咽喉痛。咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒。
  榄仁 [气味]甘,平,无毒。 [主治]唇吻燥痛,研烂傅之。
  核 [气味]甘,涩,温,无毒。 [主治]磨汁服,治诸鱼鲠,及食鲙成积,又治小儿痘疮倒黡。烧研服之,治下血。
  干部读本
  唐朝人写过一部《监察本草》,将专门负责弹劾官员的御史作为譬喻对象,安排成款款药材,属于调侃监察干部的另类读本。
  那上面说,御史里行和试员外,是刚进门槛的新锐,气势如虹,豪气干云,不做点儿事情,不足以表白自己的身份,所以叫合口椒,最是有毒。而监察御史,则有了几分年资,气势还在,豪气已经销蚀,好比是开口椒,毒性稍减。殿中御史就老道了许多,不但年资可以拿来吃饭,机心也越发深厚,可以看作是萝卜和生姜,虽然保持辛辣味道,却不会招惹麻烦。侍御史是积年的老媳妇,哪里水深哪里水浅,全都门清,轻易不会发作,渐渐进入了佳境,不愧脆梨。到升迁做了员外郎,官阶虽涨,威权旁落,毒性摘去,只好去做甜品的柑子。如果说,前边几款吃下去是忧心忡忡,惊悸多梦,早生白头发,至此则温润爽口,可以长期服用而完全没有什么忧虑了。
  这样的官场文本,当然是摸爬滚打泥里水里什么滋味都尝过的资深体会,是封建社会的险恶产物,姑且不去说它。只这内中说到的合口开口的椒,倒是值得一番琢磨。
  那椒便是肉厚皮皱,颜色紫赤,颗如小豆,用来蒸鸡豚煮饮食的调料,笼统叫做花椒。《诗经》里早就赞叹过它的蕃衍旺盛,且其性温香,再加上多子,被用来作为皇后宫殿施工时的原料,搅和上泥巴,涂抹墙壁,足以营造温馨氤氲香气弥漫子孙多多的皇家期待。所以椒房便是后妃们不二的正统宿舍。
  至于调料拌泥之外的入药,炮制的第一道工序,便是剔除掉闭口者,也就是前边说到的合口椒。因为医书上明确,凡口闭者,皆杀人。这果然印证了官场话本的生活真实,但也泄露出若干破绽。既然嘴巴严实的属于潜在的杀人犯,炮制中必须予以根本清除,则其不能入药的事实,昭然若揭,按照逻辑,它已在《本草》品种以外,再拿来形容干部,就不大确当了。
  余下的炮制过程,颇有些烦琐,此处忽略。但如果逐条罗列该椒的主治功能,又实在是多如牛毛,很有剿袭文抄谋取酬薪之嫌。为规避起见,以下仅撮其要者,节选时珍大爷语录等,点缀一二:
  椒乃纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热,禀南方之阳,受西方之阴,所以能入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰尿频,脚软久痢诸证。老礼里讲究在大年初一喝椒酒,这除了渲染欣欣向荣的家族气氛外,还能令人体健耐老,躲避疫疠。道士们以为,椒禀五行之气而生,叶青,皮红,花黄,膜白,子黑。其气馨香,其性下行,能使火热下达,不致上薰,芳草之中,功皆不及。但时珍大爷以为,因此制作的椒红丸,虽然表白补肾,但不分水火,未免误人。
  此之外,本椒还可以逐死肌,杀虫毒,开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,疗阴汗,暖腰膝,缩小便,止呕逆,下乳汁,解郁结,消宿食,以及破血壮阳灭瘢下气做膏药种种,令人写得手也痠了,理当就此作罢。
  秦椒(花椒)
  椒红 [气味]辛,温,有毒。
  [主治]除风邪气,温中,去寒痹,坚齿发,明目。久服,轻身好颜色,耐老增年通神。疗喉痹吐逆疝瘕,去老血,产后余疾腹痛,出汗,利五脏。上气咳嗽,久风湿痹。治恶风遍身,四肢(病字丙换成帬)痹,口齿浮肿摇动,女人月闭不通,产后恶血痢,多年痢,疗腹中冷痛,生毛发,灭瘢。能下肿湿气。
  花博士
  湖北的一个和尚,化缘回来,听到河边呱呱啼叫,上前打看,原来是个襁褓中的弃婴。佛门慈悲,专以护生为己任,所以便将这非婚性行为的硕果承担下来,哺育成人,收为弟子。
  该弟子相貌丑陋,口吃结巴,对乃师的教导,也并不感冒,却依然具有私生子的卓越天资,并且极富辩才。这样的资质,本来方便做个巧言令色求食四方的僧人,他却逃亡而去,改行做了从事演艺的戏子。
  该戏子用《易经》给自己打卦,辞曰:鸿渐于陆,其羽可用为仪。吉。这是著名的《渐》卦。说的是,鸿雁从水里来到岸上,它的羽毛可以作为物之仪表。本卦后来专一譬喻官位。该戏子的确受到了朝廷诏令,任命为太子文学以及太常寺太祝,属于副部级以上的京官,他却不肯就职,这倒十分符合《渐》卦不累于位无物可以屈其心的寓意。
  这卦果然搔着痒处,又是吉兆,戏子便用它拆开,摘取若干,自己取了官名。
  戏子平生疯狂地嗜好一种饮料,所以闭门写了一本关于该饮料的书,极其详备,让天下人都来追捧那饮料。那饮料早年换马后来赚名,冲出亚洲走向世界,成为国人夸耀的自豪,这便是茶。那戏子自然就是被叫做茶神的陆羽。
  在陆神仙的那部书里说,茶者,南方之嘉木,树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如棕榈,蒂如丁香,根如胡桃,仿佛惯偷家的摆设,没一样是自己的。实际上,作为著名的饮料,茶的名号,的确不是原配,而原本写做荼。是陆神仙写书,标新立异,特特的减掉了一划。所以从前国文先生嘲笑人念白字,如火如荼读作如火如茶,追根溯源,其实先生未必不是错呢。
  按照陆神仙的鉴定,茶乃紫者为上品,绿者次之;笋者上品,芽者次之;叶卷者上品,舒展者次之;清明前采者上品,谷雨前者次之,此后的,便都是不入流的老茶了。
  话本里常有一句话,道是:茶为花博士,酒是色媒人。这话说得端的工整,茶馆的老板,唤作博士;勾兑男女的中介,自是媒婆。而唐朝的人,夸奖小姑娘,正用一个茶字,陆神仙借来,当然是暗示茶的娇嫩,至于这破门小和尚用姑娘譬喻自己的癖好,似乎也透露出那么一些暧昧的潜意识。
  不过,翻检茶之药用,诸如利小便,去痰热,消食止渴解酒毒,令人神思清爽,不昏不睡,以及阴囊生疮,脚丫湿烂,月水不通,产后秘塞,等等,惟独寻觅不见和贪花恋色有甚瓜葛,虽说不昏不睡,方便谈心,但清醒头目,却着实的妨害:人所共知,情欲本是发昏章第十一才能做下的事情,须要的正是不要神思太过清爽。由此可见,所谓花博士云云,或许另有别解才是。
  自陆神仙著作行世,茶水成为不论老少贵贱的人人最爱。殊不知,茶本苦寒,乃阴中之阴,降火上清固然是好,虚寒血弱之人,却禁不住如此摧残,喝久了,脾胃恶寒,元气暗损,精血潜虚,坐成种种内伤,却是真正的水害。
  因此,东坡学士指出,除烦去腻,世上正不可以无茶,但暗中损人不少,直冷脾胃,乃是引贼入室。最妥帖的法子,则是饮食之后浓茶漱口,荡涤烦腻而脾胃不知,还能坚固牙齿消除蠹虫,方才是深得喝茶妙趣的真谛。
  所以,类似陆神仙那样的嗜茶成癖,也是货真价实的病态。有郎中开出方子,命茶疯子们用新鞋子装满茶,随便食用,用完再装一鞋,如此反复三次,该疯自然不肯再吃。括弧注明:男疯用女鞋,女疯用男鞋,奇效。
  哦,这方子用心太过狠毒,有失医者道德风范,访问之后,建议您安全地将本文件删除。
  茗(茶)
  叶 [气味]苦、甘,微寒,无毒。 [主治]瘘疮,利小便,去痰热,止渴,令人少睡,有力悦志。下气消食。作饮,加茱萸、葱、姜良。破热气,除瘴气,利大小肠。清头目,治中风昏愦,多睡不醒。治伤暑。合醋,治泄痢,甚效。炒煎饮,治热毒赤白痢。同芎窮、葱白煎饮,止头痛。浓煎,吐风热痰涎。
  茶子 [气味]苦,寒,有毒。 [主治]喘急咳嗽,去痰垢。捣仁洗衣,除油腻。
  木部
  凤凰口粮
  卧龙冈草堂之上,一位少年拥炉抱膝唱道:
  凤翱翔于千仞兮,非梧不栖。士伏处于一方兮,非主不依。乐躬耕于陇亩兮,吾爱吾庐。聊寄傲于琴书兮,以待天时。
  这小曲唱得果然好,让偷听的刘玄德动心不已。
  凤凰翱翔,从南海奔波到北海,不是梧桐不肯落脚,足见梧桐的不同凡响。关于凤凰之于梧桐,其实早在《诗经》里就确立了连带关系:凤凰鸣矣,于彼高岗。梧桐生矣,于彼朝阳。但考据学家指出,朝阳产业的梧桐,青皮白骨,多子易生,小鸟喜欢用它做干粮。禽兽们缺乏文明,吃饭向来不用碗筷,饭渣自然漓漓拉拉,落地之处,便会茁壮生长出梧桐的后代,因此梧桐处处有之。这样检讨起来,凤凰的非梧桐不栖,绝非难事,而且似乎并非传说中傅会的高大品格,不过是在那里歇脚打尖罢了,充其量是找个解乏填肚皮的驿站。说了归齐,凤凰也终究是一种凡鸟而已嘛。
  既然是容易生长的经济实用树种,在前石油燃料时代,就不免砍来当柴禾。一位大嫂正在烧柴炊事,灶膛里毕毕剥剥的火头正旺,流亡者蔡伯喈听到那毕剥之声清越嘹亮,断定那柴禾是块好材料,打上门去,撤出那烧了半截的柴禾,拿回家来一番剪裁,做成了琴,点拨之下,果然音响美丽,因为琴尾巴上还留着烧糊的伤口,所以得名焦尾。如此,则梧桐的不同凡响,倒也不是一片虚妄了。
  十分令人不解,如此好材料,必定是成材的板子,居然被拉杂摧烧,足证匹夫匹妇环保意识的缺失。而且,除了做琴,梧桐还是公认的棺材板,传说是虫子后身的大禹,被录取为国家元首的接班人,他死的时候,只穿了三身衣裳,白皮梧桐的棺材厚度三寸,被誉为节俭的典范。
  至于梧桐的入药,医疗范围,高下不一。譬如做棺材必须剥离下来的白皮,烧灰研末,奶汁勾兑,抹在须发上,可以变黄赤。这样的治疗效果,目的十分的暧昧。我炎黄子孙,黑发黄皮正是种族的区别特征,没来由篡改毛发去做夷狄的变种。当然,如果隐姓埋名到异国他乡做间谍,它的确不失为符合绿色认证的特务染剂,尽管携带起来有些狼犺。而肥腴可口凤凰口粮的梧桐子,人也可以纳入食谱,味道宛如菱角。如果将它捣成汁水,涂在毛发上,足以从根子上断绝白发,应该是割舍不下青春的老人家们收藏的爱物。
  惟一让梧桐解决大事件的,是它的叶子。梧桐叶自古是愁闷的象征,从古乐府的梧宫秋吴王愁,梧桐更兼细雨到黄昏点点滴滴的寡妇穷愁,到唐明皇秋夜梧桐的思念肥妃,都是传播久远的文学意象。并且这种象征的意象,进入药剂之后,竟然是一脉相承,主治的正是令人愁闷的背上恶疮。将本叶柴禾一样烧焦,研成细末,蜂蜜调和,傅在后背,自可将愁闷从脑后抛却。
  梧桐
  木白皮 [气味]缺。 [主治]烧研,和乳汁涂须发,变黄赤。治肠痔。
  叶 [主治]发背,炙焦研末,蜜调傅,干即易。
  子 [气味]甘,平,无毒。 [主治]捣汁涂,拔去白发,根下必生黑者。又治小儿口疮,和鸡子烧存性,研掺。
  强盗逻辑
  旧书上说,婚者昏也。那意思是,婚姻的事得在黄昏时分进行。有学问家辨证出,这是老祖宗们抢婚的先兆。夜幕低垂,光线暗淡,从河畔迤迤逦逦走来一个肥短的婆娘,几个身体强壮腰包疲软的大汉,埋伏在道边,瞅准了空子,捉将回来,别管那婆娘愿意不愿意,按到床上,成其好事。打铁趁热乎,造人也不例外。从这个道理讲,婚姻之感情脆弱,是打诞生之日起就天赋注定的,所以绵延不绝也是顺理成章的,不烦讨论。
  如此看来,喜事选择在傍晚,未必是体贴新人的羞赧,不过是强盗逻辑的孑遗。但文化的意义,往往要将直白的事实真相,渲染在不明不白的氤氲中,用一床锦被,把曲曲折折的心理暗示,严严实实的遮盖起来。
  哲学家一针见血地精辟指出,有人群的地方就有矛盾。虽然说世界上没有永远的敌人,只有实在的利益,但放下屠刀握手言和,总该有个契机。
  有了。砍柴的樵夫,发现有株大树,嫩枝青绿,花朵红白,丝丝长长,上身雪白,下体肉红,茸茸锦簇。每当适合婚姻的暮色降临时,镰刀一样的叶子,便会捉对相合。这样的肉感细节,被不经意间传开,立刻遭到主管善后事宜的闲汉深切注意,将一股浓得化不开的抹杀情结,结结实实的捆绑在了这棵树上。在新一轮的撮合之前,他们会粗暴的掳下那树花枝颤颤的肢体,送达交战双方,寓意捐弃前嫌的媾和,企图省却唇舌里边的若干口水。
  具体的成功概率,今天已经无从统计,但那树的枝节,的确有了和挪亚豢养的鸽子衔来之橄榄枝的仿佛意味。鉴于如此斐然业绩,该树入夜的举动,被称之为合昏,之后又引申为表述更加显豁的合欢。书上记载,欲蠲人之忿,则赠以青裳。青裳者,不是江州司马听了琵琶小曲用眼泪打湿的青衫,而正是昏夜配对的合欢也。在预防为主杜绝忿忿的原则指导下,合欢被移植到庭院之中,将暗示变身为昭彰的宣言,营造出永远不忿的欢乐祥和气氛。那树也十分凑趣,多么干燥贫瘠的土地也挥之不去它的生命力,容易皲裂的树干,纹理直爽,结构细腻,足以打造桌椅板凳乃至婚床,将消弭矛盾的神圣使命,进行到生命的尽头。
  其实比合欢更通俗的名字是马缨花,尽管取法写实,描摹生动,但的确缺乏意内言外的书卷气,知名度反倒大为缩水。
  作为合欢意义所在的树叶,鲜嫩时掐下,炸熟水淘,可以资助饮食;而打造家具废弃的树皮,炮制之后,安五脏,和心志,消痈肿,续筋骨,依然令人欢乐无忧,久服之下,还能轻身明目,得其所欲。至于所欲的具体内涵,医书上阙如,私下愚昧揣度,那意思该是留下足够空间,让每个人都有机会去塑造心中的汉姆莱特吧。
  合欢
  木皮 [气味]甘,平,无毒。
  [主治]安五脏,和心志,令人欢乐无忧。久服,轻身明目,得所欲。煎膏,消痈肿,续筋骨。杀虫。捣末,和铛下墨,生油调,涂蜘蛛咬疮。用叶洗衣垢。折伤疼痛,花研末,酒服二钱匕。和血消肿止痛。
  只配洗头,不配洗澡
  耶和华晓谕摩西,你告诉以色列人,当为我送礼物来,凡甘心乐意的,你们就可以收下归我。耶和华开列的礼单上,琐琐碎碎,曝露出十分人性化的生活细节。譬如金,银,铜,蓝色紫色朱红色的线,细麻,山羊毛,染红的公羊皮,海狗皮,点灯的油,作膏油和香的香料,红玛瑙与别样的宝石。此外还有皂荚木。
  皂荚木的用途,是由摩西制作一个长两肘半宽一肘半高一肘半的约柜,里外包金,四周镶金牙边。柜子上要放施恩座,柜子里则专门收藏赐给摩西的法版,那是神亲自用指头写在两块石版上的十诫。
  约柜后来成为我主耶稣基督带领以色列人的标志,是以色列人一切的中心,有它正常没它出事,约柜代表了神与人的同在。
  之所以选定皂荚木作为我主象征,是因为该木是一种十分坚固的材料,耶稣基督虽然道成肉身,但他的人性最为坚固,不容朽坏玷污衰残,圣洁无罪,所以才能替所有的人赎罪。
  不过,到了缺乏宗教信仰需求的本土,实在的功利笼罩一切,老话讲,宁拆十座庙,不毁一桩婚。匹夫匹妇的殷实日子,远比我主的皈依要紧,佛是干屎橛,所以他老人家的宅基地足以拆解,于是,坚固结实一派圣洁的皂荚木,只得从神坛上飘然而下,成为箱笼马车耩子的主要构成成分,浑身沾满了烟熏火燎的气息,再没有了丝毫的庄严。
  皂荚木之存在,当然不能不以皂荚作为文本前提。所谓皂荚,说的本是悬刀一样的紫黑荚果,时珍大爷却说是荚之树皂,也就是树干浑身漆黑,实在是客体捕捉的失误。
  至于皂荚,又叫皂角,的确可以望文生义的断定和肥皂之类的香胰子有关。《礼记》上说,诸侯们去朝见天子,都要先行抵达天子分配给的汤沐邑。这汤沐邑,则是专门供应诸侯朝见之前斋戒沐浴的地盘,说白了,就是他们的个人洗浴中心,同时提供食宿服务。后来这汤沐邑就成了君臣公然收敛私囊的属地,可以恣意的搜刮民脂民膏。
  还说那洗浴中心。诸侯们虽然富可敌国,但个人卫生情况,终于是个不方便把握的变量,所以天子想当然的以为,他们为了天下黎民,操劳得满身虮虱。于是圣恩浩荡,专款专用的赏赐给他们每人一块清洁打理的地皮。这样的结果,虽然颇损失了自己的若干领地,但却建立起天子的足够威严,再尾大不掉的家伙,也没了用蓬头垢面蔑视尊上的理由。果然是大国气象呢。
  既然是洗浴食宿兼营的机构,配备相应的用具自不待言。可说来可怜,相关礼法的规定,不过说洗身子用热水,洗脑袋用淘米水,竟然没有胰子的任何消息。考虑到皂荚又名鸡栖,想来那时它还埋没在鸡的脚下,无从出头。一直到了南北朝时代,终于才有了皂荚淘洗污垢的记载,如此周折,印证出卫生进程的弥足艰难。
  资料显示,皂角中果然含有10%的皂角苷,而皂角苷可以形成具有表面活性的肥皂样溶液。但鉴于皂荚之辛辣气味,医书上说,本品只能洗头,而不便洗澡,也就是说,它只配窝憋的担任街边小妹主办之洗头屋的消耗用品,而无法堂皇介入大背景全方位经营的洗浴城堡。不过,这也只是大概其的规定,不妨碍民间活用,譬如鲁迅《肥皂》里四铭太太脖子耳后的积年老泥,便是因为皂荚的白沫极薄,远不及洋胰子如大螃蟹嘴上的水泡一般的泡沫才导致的。
  当然,皂荚的排污功能,不仅限于肉体及其毛发,而可以放大到其他各种领域,譬如丝绸及贵重家具,清理之后,丝毫不损光泽。这样的骄人战绩,顿时提升了本皂的品位,足以挽回只配洗头的颜面损失。
  其实,更加骄人的,还是本品经过蜜炙酥炙绞汁烧灰种种炮制工序后,十分体面地成为救死扶伤的利器。其功能不胜枚举,诸如利九窍,疗胀满,开胃口,通关节,除头风,祛痰咳,治骨蒸,以及纠治堕胎催奶骨鲠急喉癫痫等等。其中最具医学价值的,则是拯救死人。有上吊自杀快断气的,皂角末吹入鼻孔,登时一个喷嚏活转。而失身赴水淹死一宿之后才打捞上来的尸首,纸张裹胁皂荚末,纳入下体,一会儿功夫,就能出水还阳。
  这时回过头来再看什么洗头洗澡的区区纤芥得失,又算得个甚哟。
  皂荚
  皂荚 [气味]辛、咸,温,有小毒。 [主治]风痹死肌邪气,风头泪出,利九窍,杀精物。疗腹胀满,消谷,除咳嗽囊结,妇人胞不落,明目益精。可为沐药,不入汤。通关节,除头风,消痰杀虫,治骨蒸,开胃,中风口噤。破坚癥,腹中痛,能堕胎。又将浸酒中,取尽其精,煎成膏涂帛,贴一切肿痛。溽暑久雨时,和苍术烧烟,辟瘟疫邪湿气。烧烟熏久痢脱肛。搜肝风,泻肝气。通肺及大肠气,治咽喉痹塞,痰气喘咳,风疠疥癣。
  子 [气味]辛,温,无毒。 [主治]炒,舂去赤皮,以水浸软,煮熟,糖渍食之,疏导五脏风热壅。核中白肉,入治肺药。核中黄心,嚼食,治膈痰吞酸。仁,和血润肠。治风热大肠虚秘,瘰疬肿毒疮癣。
  刺一名天丁 [气味]辛,温,无毒。 [主治]米醋熬嫩刺作煎,涂疮癣有奇效。治痈肿妒乳,风疠恶疮,胎衣不下,杀虫。
  木皮 根皮 [气味]辛,温,无毒。 [主治]风热痰气,杀虫。
  叶 [主治]入洗风疮渫用。
  爱过的人可以再换
  《易·大过》云:九二,枯杨生稊,老夫得其女妻。无不利。
  所谓枯杨生稊,就是干枯的老杨树生出了崭新的嫩芽。这话后来主要指认老夫娶少妻,或者老太婆生儿子。说起来,只要是生儿子,当娘的便是光荣,半老婆娘产子,更是学了许多雷锋才能有的福气。而这老夫配少妻,就有些含混。本来多娶老婆,是较早前的旧社会里相对固定的家庭格局,但只要没有断子绝孙的血脉危机,老牛吃嫩草,总是一件不大光彩的事情。
  但追究起来,《大过》乃巽下兑上之卦。所谓大过,以老夫或者老婆所归属的人事方面而言,原是说圣人超越常理拯救危难,简而言之就是大大超过,而绝非犯下甚弥天罪过。枯杨生稊老夫得少妻,正是老少相济拯弱兴衰,卦爻中再没有比这更旺盛的气象了,所以才有后边那句无不利的断语。
  其实检讨起来,在所谓的古典文学意象中,“杨”之于人事的瓜葛,使用频率最高的,反倒是对女子们的人格声讨,譬如水性杨花。水性流动,杨花轻飘,专门譬喻女子的用情不一。传奇里唱:杨花水性随风折,怎顾得生离死别。喜孜孜早觅个俏冤家,把姻缘再来接。这唱词直到今天依然没有绝响:说过的话可以不算,爱过的人可以再换呢。
  不过,考据家发现,祖宗们说的杨花,其实本是柳絮。杨和柳在植物分类上原属同科,算得上是本家兄弟,所以杨柳一向并称。但说到柳絮,文学传统高压之下的惯性,总令人联想到飘飘似雪,即便打哆嗦,也是雅致的寒战,格调不容怀疑。至于杨花,如前所述,则是落在实处的贬损,就算千年嗟叹,为广大劳动非劳动妇女之权益鸣冤翻案打官司,也一样遮拦不住深深镌刻在骨子里的情绪宣泄。都说是兄弟如手足,怎么临到是非关头,就把脏水泼在自家兄弟身上呢?
  时珍大爷明确指出,杨枝硬而扬起,故谓之杨;柳枝弱而垂流,故谓之柳,乃一类二种,不料局面竟然是弱柳欺侮强杨,刚强不敌柔弱,代人受过。唉,相煎何急啊。
  当然,福兮祸所倚,祸兮福所伏,互相残杀的兄弟,未必不会因为永远的利益而唇齿相依。譬如做药材,浑身恶名的杨花也即柳絮,主治恶疮金疮吐血咯血以及汗脚。而杨家自身的花絮,则根本无缘厕身药品。如此看来,就颇有些侵犯他人权益的剽窃了。受过有回报,总算是上天睁眼,不说是报应,也终究是不爽哦。
  老杨家入药的,主要是枝叶煎汤洗涮痈肿,以及白皮树根擂烂的疏通奶疮。这些,其实柳家的也差不许多,所谓杨与柳,性气不远,可以通用也。的确不远,本家兄弟嘛。老话讲,兄弟阋于墙,外御于侮。墙头马上,再怎么搏斗得头破血流,也是鸡毛小事,大难临头,还是同仇敌忾的打虎亲兄弟。不能为了外姓女人的道德细节坏了兄弟情分,血总是浓于水,何况那宛如可以伴随季节替换的衣裳一路之女人!
  水杨
  枝叶 [气味]苦,平,无毒。 [主治]久痢赤白,捣汁一升服,日二,大效。主痈肿痘毒。
  木白皮及根 [主治]金疮痛楚,乳痈诸肿,痘疮。
  蚂蚁棺材·大虫魂魄
  骄阳如火,一匹蚂蚁正在一棵树上忙碌着。几天没洗澡了,身上好痒,只好停下来伸腿去搔。不巧的是,这树偏偏是棵松,只在这刹那,忍俊不住暴晒的蒸烤,躯体里分泌出一股粘稠的津液。津液缓缓滴下,刚好劈头浇灌在歇脚蚂蚁的方寸间,一阵纠缠裹胁,倏忽沦落地下。几千年后,津液凝结为一个红褐蜡黄的晶莹硬块,里面定格的,依然是那匹忙里偷闲挠痒痒的疲惫劳动者。上帝偏心,总是安排那些勤恳诚实劳动的谋生者福薄。
  那津液自然就是松脂。按照博物学家的说法,该液沦入地中,若千年化为茯苓,再若千年又化为琥珀。埋葬那匹栩栩如生短命操劳蚂蚁的棺材,正是这翻越若千又若千年的琥珀。
  据说老虎死了,它的精魄便钻到地底,变化成石头。而蚂蚁棺材的外貌最是相似,所以叫它虎魄,后来才恶俗的添加偏玉,截断鬼魅,成了琥珀。这说法颇有条理,却也包含显著破绽,譬如那匹蚂蚁如何诠释?该不是大虫的精灵蜕变为小虫吧。
  既然蚂蚁棺材是千岁爷级别的罕物,比照人老成贼物老成精的惯例,它当然是辟邪去恶的正选宝贝。因为它是老虎精魄的疑似替代,所以不能不拥有安五脏定魂魄杀精魅邪鬼的功能,土豪们于是拿它来做首饰。代晋称帝的刘寄奴,苦孩子出身,却不在意发迹之后的衣锦夸富,清简寡欲,后宫的老婆们都不许绫罗绸缎的享受消费。这天地方上供来琥珀枕头,光润华丽,寄奴见了大喜,当时便命人敲碎,分浮财似的赠给众将官:行伍的常识告诉他,这玩意止血生肌,是上好的金疮药。前边说过了,金疮本是这刘皇帝的宿命情结,详情参见相关条目。
  医书上说,取孵小鸡不成的下脚鸡卵,煮到半软,捏弄成物,再用苦酒腌泡N宿,倾到勺子里,晾干,便是足以乱真的精致赝品琥珀。
  如此的陈述,令人不懂防骗还是行骗的叵测居心,所以前辈们嗷嗷提醒,尽信书不如无书。好在另外的医书上,还有鉴定真假的便当措施:取血色本品,用布帛擦热,凡能吸收纤细草芥者,便是若千年的地道货色。
  这却不是诳语。教科书上记载,本千岁是由20价碳32价氢和2价氧构成的有机物,贝壳状断口,性脆,硬度2—2.5,比重约1,摩擦之后,的确能够携带静电。因此,琥珀拾芥和磁石引针,作为异类相感的个案,充当起同声相应同气相求的如山反证。至于镇心明目畅利小便的其他疗效,则宛如琐屑草芥,不必啧啧提起了。
  琥珀
  [气味]甘,平,无毒。
  [主治]安五脏,定魂魄,杀精魅邪鬼,消瘀血,通五淋。壮心,明目磨翳,止心痛癫邪,疗蛊毒,破结瘕,治产后血枕痛。止血生肌,合金疮。清肺,利小肠。
  偷窥朋友排泄之隐私细节
  吃屎一般是人类安排给狗的职责,虽然它们更加经常地被人类引为朋友,但请该朋友吃屎的时候,主人是恕不奉陪的。高兴了一副居高临下恩赐模样地让它吃屎,不高兴了便食其肉寝其皮的物尽其用,这种行径似乎在在印证了世界上只有永远的利益根本没有真正朋友的精辟。
  所以当一个声音高叫吃屎的时候,谁也不会误解为呼朋引类的亲昵,而只能是鄙俗而痛快淋漓的粗口。然而,吃屎,并且是主动的吃屎,在自视甚高的人类,绝不是不可能发生的事情。
  伏天雨后的桦树林子里,不但空气新鲜宜于拍拖恋爱,而且也是寻觅吃屎的大好机会。当看到某处地面特特干燥,且有灰白色细小蘑菇样菌体露头时,要找的屎就在下面了。开掘下去,一窝一窝黑黢黢宛如猪大便一样的块状物质,就眼巴巴地呈现在眼前了。
  本屎的学名叫做猪苓。小学家告诉,马屎叫通,猪屎叫苓。因为猪在排便的时候,是成块零落而下的。这种亲近自然之人文观察,不由人不衷心钦佩古代劳动人民的精确细致。
  都说鸟屎砸在头上是千万分之一的中奖概率,因此大爷甲大妈乙们天天期盼与鸟屎的燃情邂逅。但此处挖掘之屎,却不干鸟或者狗甚至猪之类禽兽什么事,尽管猪苓的字面意思就是确切无疑的猪屎。
  猪苓的现代生物学解释,是多孔菌科寄生于桦树等根部的菌核。这解释一脸的严肃古板,全没有我华夏祖先偷窥朋友排泄之隐私细节获得的命名来得鲜活生动情趣盎然。
  哦,需要抱歉指出的是,这里也许有偷换概念的嫌疑。虽然绿党们声称所有动物都是人类的朋友,猪也自然不能例外,但狗之首选却是约定俗成的不刊之论,此处以猪代狗,稍嫌次序不当。不过,以猪之于人类的功能,不但也像狗一样天生指定为吃屎族——这有临潼出土的陶质连茅圈为证,并且它之所以生存,天经地义的就是让人食其肉寝其皮的,远比狗们更加令人感到正宗坦然。这样优质的备选,被悄悄偷换引为朋友之首位,该是再自然不过的吧。
  猪苓的主要药用功能是利水道,也即疏浚水路的得当工具,解大热,泻膀胱,开腠理,发汗治渴,举凡汗路尿路及相关领域流出的水,都可以包办——譬如女人的白浊带下,男人的壮年梦遗,就原本不是纯粹的出水,或者说出的并不是纯粹的水。
  曾留学过法国巴黎大学的张哲学博士竞生,当年不甘于只做个北京大学教授,开出个“美的书店”(绝非空调公司的下设产业),不过派出两个年青脸白的女店员,给买主可以问她“《第三种水》出了没有”之类的雅问,已经被鲁迅先生讥为“一举两得,有玉有书”。
  第三种水,据说特指女性隐秘区域的分泌物。水而位居第三,足见其无缘纯正的暧昧底细。然猪屎面前,竟然水水平等,一视同仁,不做姨太太似的等外之想,该说是医者圣人心的细微周到了。
  猪苓
  [气味]甘,平,无毒。
  [主治]痎疟,解毒蛊疰不祥,利水道。久服,轻身耐老。解伤寒温疫大热,发汗,主肿胀满腹急痛。治渴除湿,去心中懊憹。泻膀胱。开腠理,治淋肿脚气,白浊带下,妊娠子淋胎肿,小便不利。
  服器部
  好大肥缺
  不论重于泰山或者轻于鸿毛,死人的事是经常发生的。死后的细节,本来不便调查,因为返程票的订购可能像无息贷款的追讨一样,遥遥没有音信。但也惟其因此,反倒诞生了更多的揣测,譬如灵魂出窍去做鬼,也许下十八层地狱大卸八块,也许骗俊俏书生风流快活,也许奈何桥头挨个等待轮回,不一而足。
  相比之下,道家的说法最令人神往。大凡死掉,都叫做尸解。淹死的叫水解,刀砍的叫兵解。尸解之后,形骸遭到遗弃,魂魄则扶摇飘散,冉冉的去做了神仙。当然,前提是必须修道。一人得道,喝剩下的药渣,鸡狗吃了都能升天,固然最好,但灵药先就难求,嫦娥太太为此不惜抛弃了乌鸦炸酱面和拥有英雄事迹的老公,到另外的世界守活寡,足以证明它的紧俏,即便拼了性命跑进深山,也未必采得到。所以,耐心学习有关文件,然后安心排队,等待生死簿的如期勾销,荣膺尸解,修辞的委婉格式叫做返归道山,最起码也可以担任自顾有暇的散仙,则是谁都可以痴心妄想并且居然能够达到的实惠目标呢。
  然而,离开尘世,总是一件令人难受的事情,总是有那么多不方便割舍的念相,所以革命导师早就指出,不必要的牺牲,应当尽量减少。于是,政治家不战而屈人之兵之外,救人于水火的医务工作者,应运而生。挽救性命以及消解痛苦,同时克服自己的温饱问题,果然是毫不害己专门利人的好大肥缺。
  有一湖北籍少年,祖上传下万贯家私,富甲一方,于是那少年不得不培育成纨绔子弟。这一日富家子逛窑子救济性工作者,由于不可抗力的意外原因,遭遇惊吓,奔跑途中,脚下趔趄,跌扑到一具尸首身上,睁眼一看,顿时骇晕了头,仿佛收到录取通知书的范进考生,灵魂深处爆发了癫狂。
  家中流水一样泼洒银子,百药投了下去,丝毫不见什么影响。也是上天保佑有钱人,终于请到一位庞姓名医,沉着把了脉,从容开出了方子,无非某某××若干。内中单有一味药引,极是偏僻,便是上吊勒死过人的绳子。
  这东西不值什么钱,却足够冷僻,比起原配的蟋蟀,更加轻易寻它不着。但,正如鲁迅先生说的,凡是国手,都能够起死回生的,所以多刁钻的东西,大约总没有购求不到的。也是庞名医一念慈悲,该引下面小字注明:绞杀死囚绳最佳。
  真是说破英雄惊煞人。家里头赶紧找到衙门里主管此事的刽子手,好酒好肉,一大锭足以动火的敲丝元宝,换来一团腌臜缭乱的绳子。遵医嘱烧成灰,倾在药汤里,几条大汉按住纨绔,捏着鼻子灌将下去,一觉睡醒,果然痊愈。
  如此化腐朽为神奇,于死人堆里发掘药材,真正是不拘古法机圆莫测的运用,奥妙正在于说它不清,所以除了五体投地的佩服,真的追究不出个什么。
  类似的案例,诸如灵床子下放的鞋子可以治脚气,死人睡的枕席炖汤可以杀下头坚如石总量达五六升的大蛔虫,等等,都班班的记载于传世之医学名著上,供后人缅怀瞻仰。至于有否胆力亲身一试,全在个人取舍,本人概不对其任何后果负责,特此声明,等因奉此,下略。
  自经死绳
  [主治]卒发癫狂,烧末,水服三指撮。陈蒲煮汁服亦佳。
  光辉太监·保障撂荒
  太监算得上是中国文化不可忽略的一个符号。辞书上的定义,古代以被阉割后失去性能力之人在宫廷内侍奉皇帝及其家族的官员。这样冷静的书面语汇,简明扼要,却也不免流露些许疑惑。譬如,为甚要对该官员阉割而失去性能力呢?
  这样的疑惑,在定义的专家看来,毋庸诠释,但作为典范的白话文样本,不能不说是语焉不详,或者意在逃避。
  道理当然在于该官员的服务场所以及客户身份。这在本土,埋伏着深刻意义。因为所谓宫廷内,除了皇帝及其部分家族核心成员,绝不允许有完全意义上的男人存在,因为在上述人员和该官员之外,宫廷里还活跃着成千上万的适龄女人。这些女人的服务半径,基本类似于该官员,但又同时都是皇上理论意义上的老婆。所谓理论上,当然主要考虑的是皇上的身板和性之能力,其他因素均在忽略之列。
  如此广袤肥沃的资源,不论皇上的素质多么生猛,其绝大多数处于荒芜几乎是不容置疑的。所以,从管理层面出发,杜绝资源被皇上以外人士共享的根本选择,只有让该官员们不成其为男人。换句话说,他们必须压根丧失利用资源的机会,保障撂荒。自然,有资格被阉割的,皆是男人,是不必赘言的前提。
  这样的非标准男人,皇上方才放心,但郁闷却游荡在他们心底,作为代偿,他们只好沉溺于政治的操控,包括杀掉资源独享的那个男人。于是,太监逐渐成为地道的反派,遭到历史的唾弃。
  但就像太监未必做不得男人——譬如天赋异秉身有长物让秦始皇寂寞母亲绝爱之的嫪毐——太监队伍里,也一样有光辉的形象,譬如蔡伦。
  造纸作为四大发明的构成元素,在中国当然列入早期教育的必修常识,所以蔡伦的名字谁都不会陌生。但他居然是个太监,则未必作为常识的注脚而广为人知。
  湖南人蔡伦是个有才学的假男人,死心塌地忠于王室,即便放长假,也只是锁上家门,到野外暴走。后来做了御用工厂的总经理,监制尚方宝剑等各色器械,其工艺流程,成为后世楷法的行业标准。
  在蔡总经理时代,书写材料主要是竹简木简和缣帛。缣帛乃高级纺织品,是最正宗的纸,这从它的偏旁足以证明。但鉴于它的昂贵,竹子木头的简为主流媒体所采用,但简的躯体过于笨重,使得写字读书成为烦恼的力气活。
  蔡总刻苦致力科研,将树皮麻头和破布鱼网煮烂,缔造出成本急剧滑坡的成品纸,从此影响了文明进程。
  蔡总后来封侯。因为早年奉太后旨意诬陷过皇上的亲生奶奶,太后死后,被皇上下令逮捕。蔡总虽然生理上不成其为男人,却是个真汉子,不肯受辱,洗净身体,服药自杀。
  十分凑趣,文明载体的纸,同样可以服入嘴巴,充当药品。其主要功用,绝然不是杀戮,而主要在于止血。譬如吐血流鼻血金疮出血,本品烧灰,或饮或傅,均能立效。另外,恶疮发作,用本品做捻,最能拔脓。
  大约蔡总心底的太监情结始终挥之不去,一腔阴魂凝聚不散,竟然还惦记着关爱那些同是沦落伙伴的荒芜资源。举凡月经不绝产后血运以及血崩等女人之痛,蔡总贡献的本品烧灰和酒服下,顿时搞掂。而濒临妇人难产的危情时刻,掳下印在本品上的捉鬼钟馗之左脚,烧灰服下,天平就会偏回生命的原点,寤生的故事就此画上圆满的句号。
  纸
  [气味]诸纸:甘,平,无毒。
  [主治]楮纸:烧灰,止吐血、衄血、血崩,金疮出血。
  竹纸:包犬毛烧末,酒服,止疟。
  藤纸:烧灰,傅破伤出血,及大人小儿内热,衄血不止。用故藤纸瓶中烧存性二钱,入麝香少许,酒服。仍以纸捻包麝香,烧烟熏鼻。
  草纸:作捻,紝痈疽,最拔脓。蘸油燃灯,照诸恶疮浸淫湿烂者,出黄水,数次取效。
  麻纸:止诸失血,烧灰用。
  纸钱:主痈疽将溃,以筒烧之,乘热吸患处,其灰止血。其烟久嗅,损人肺气。
  虫部
  外国郎君
  屎壳郎是蜣螂在民间的称谓,虽然名字里就透着低俗粗鄙,但却指认确凿,望文即可生意,不容含混。而作为学名的蜣螂,不但字面上乱七八糟,假如不予剖白,还很难体会古人当初构词的奥义。
  当然,对老祖宗们来说,那也算不得什么深奥,不过是祖宗们那时没有高科技手段提供打磨时间的趁手利器,打食谋生之外的业余时间,基本消耗在对身边生态的仔细观察和描述。所谓蜣螂,倘若去掉标榜门类的虫子旁白,蜕变作羌郎,属意就很容易豁然开朗了。因为该虫深目高鼻,状如羌胡,说白了就是抠抠眼大鼻子,典型一副外族人的嘴脸。再加上这厮后背上扛着一面盾牌似的黑色铠甲,武士打扮,年龄上可以归纳为壮丁,故定性为郎。羌郎者,羌胡郎君之谓也,也即外国郎君或曰洋人小伙是也。
  蜣螂的招牌动作,自然是将粪便抟转成丸,以及著名的搬运过程,并且这搬运,被惯常肯定为雄曳雌推,一派夫妻双双满载而归的田园景色。然而一位叫法布尔的外国老郎君,早就耐心瞧破,那其实是一个通过诚实劳动喜送私粮的敦厚老客,和另一个佯装拉边套实则打偏手企图趁乱霸占别人劳动成果的觊觎者。而且,最后的结果,往往是打劫者妙手而得,勤勉者空空如也,完全就是颠扑不破的财产即盗窃的资本原始积累规律。
  蜣螂的入药炮制,并不复杂,但采取却有讲究,必须是五月五日那天捉来蒸藏的才是正品,临用的时候去掉爪子,烧烤后用。不料这粪里乾坤的洋鬼子,竟然要和伟大的民族歌手屈原大夫牵连一同受用,实在令人不可理喻。后人有粪土当年万户侯的句子,屈大夫封邑万户与否容待考证,但贵族是确定无疑的,所以擘来比况,居然恰当。
  据说狐狸喜欢吃蜣螂,比照口之于味有同嗜焉的圣训以及人不过是衣冠禽兽的推理,以狐狸之疑惑尚且大嚼不顾,可以料定那是美食了。但这种活剥活吃的生态饮食,又不能简单地套用到炮制之后的药剂口感。查阅记载,烧烤之后的鬼子壮丁,味道一说是咸一说是酸,想必灰飞烟灭的孑遗,再没了活肉生啖的鲜美,甚至也远不及享祭屈大夫的草料供品粽子之专美。并且,烤壮丁绝对不能见水,更不可能像粽子那样散福池鱼,这再次证明狗屎(含一切屎及与屎为伍者)扶不上墙的精辟论断。
  但扶不上墙不等于下不得药汤,历史的辩证法正是如此。生啖仅仅口腹之欲,炮烙却宛如华佗再造,涅槃出意想不到的惊奇:蜣螂号称是治疗小儿惊痫的第一方,捎带大人的癫疾狂易也同理可得。此外,大小便完全封闭,经月不通快憋死的时候,烤壮丁七个,男用头女用身,加减一二配伍,瓦片上焙熟研末,煎汁调服,一服即通。
  广告上常有痔疮膏药出没,出镜频率直追雪片一样四处散见的花柳江湖秘方,看来十个男人九个痔的俗话当是有理。可肚脐之类的部位虽然敷用时显得十分雅致,却终于是偏远了些。治病救人,雅致什么的做不得第一要义。取鬼子壮丁若干,捣烂团丸,塞进下体,患部直接给药,果然引得痔虫纷纷出尽,本经上说,包你永远治愈哟。
  蜣螂
  [气味]咸,寒,有毒。
  [主治]小儿惊痫瘈疭,腹胀寒热,大人癫疾狂易。手足端寒,肢满贲豚。捣丸塞下部,引痔虫出尽,永瘥。治小儿疳蚀。能堕胎,治疰忤。和干姜傅恶疮,出箭头。烧末,和醋傅蜂瘘。去大肠风热。治大小便不通,下痢赤白,脱肛,一切痔瘘疔肿,附骨疽疮,疬疡风,灸疮出血不止,鼻中瘜肉,小儿重舌。
  偏一个土来埋没
  墙根灶脚老屋地板和柴禾垛下的潮湿地面,经常有圆扁棕黑的寸许小虫出没。小虫身着重铠,头上有须,身后有尾,是个口角峥嵘的角色。然而这峥嵘的角儿浑身散发着腥臭气息,又性喜黑暗,脚程快当,宛如一个遭人追杀身子不得休息衣裳不及换洗急急如漏网之鱼慌慌若丧家之犬的江洋盗贼。
  本盗贼的名头其实算得响亮,虽然景况狼狈,却也行不更名坐不改姓,江湖上单叫一个土鳖。倒也不愧它那身段和行头,扁扁如鳖,头脸肮脏,鳖而且土,真的是形神兼备,果然酷似。
  土鳖是蟑螂的兄弟,两昆仲虽然出身绿林,居然都是天聋地哑,真不晓得它们是如何听风辨器,行走凶险莫测之江湖的。不过,听不见说不出,丝毫不影响一副好胃口,这两头蟊贼,吃人饮食,坏人衣物,完全属于和老鼠一路人人喊打全家共诛的黑恶势力。所以,这土贤弟另有一个绰号,专叫的过街。当然,过街除了被人声讨追杀,也还有迤逦招摇的正经涵义,因此并不妨碍洒家帽儿光光衣衫鲜亮地去做衣锦还乡的得志小郎,君不见,当年那沐猴而冠的楚人项羽,不也是杀人放火成就霸王的嘛。
  不过,饶你精似鬼,也要喝俺洗脚水,多生猛的主儿,被真正的霸主擒获,也一样没得挣扎,乖乖地做刀俎块肉,进咱家药房。夏秋之际,觑得这厮老熟,捉将来投进滚沸水中灼杀,剥去手足,焙干待用。
  按照正宗的传授,入药的小贼,必须是母的,究其原因,却是不详。好在祖宗的教诲总是有意料不着的深奥,不知道未必就是没道理,随他去吧。
  都说江山易改本性难移,的确。这绿林出身的小贼,炮烙焚身,剁脚斩手,酷刑之后的断烂身躯,肚囊里竟然还耿耿积蓄着烈火一样的霹雳性子,属于货真价实的虎狼之药,果然是渗透到骨子里的凶狠,果然是威武不能憋屈的好汉。
  然而,做了囚徒的尸首,连奴才都做不稳便,只配供人左右驱使,于是这一腔子的烈焰,难免遭人利用,死掉的猛士变身去做破血逐淤的猛药,灭寒热,攻坚肿,疏通血脉乳脉,跌打损伤,产后血积,月水关闭,乃至木舌口疮,都由咱家左突右冲地一并招呼,宛如掉了脑袋还不忘记挥舞干戚的刑天,拼死也要搏杀,是永远的斗士。
  哦,猛士固常在,如此幽明两界的英雄,凭什么叫俺土鳖哟,鳖尚有神异相,偏一个土来埋没,令人好寒酸,好郁闷,好伤自尊!世无英雄,让竖子成名;世有英雄,却埋汰糟蹋,这当口的凄惶,怎一个愁字了得?
  土鳖
  [气味]咸,寒,有毒。
  [主治]心腹寒热洗洗,血积癥瘕,破坚,下血闭,生子大良。月水不通,破留血积聚。通乳脉,用一枚,擂水半合,滤服。勿令知之。行产后血积,折伤瘀血,治重舌木舌口疮,小儿腹痛夜啼。
  敌人就在身边
  西北某方言里,遭罪就是活着的意思。这种表述,在彰显强劲法制观念的口号下,抒发出极度的生存郁闷。但如果因此以为,灾难深重的劳动人民整日沉浸在原罪的折磨中,那就错了。尽管遭罪就是活的意义,可这并不等于放弃享受,或许更加意味着要抓住许多由头熨贴自己,其中最自慰的,便是三步一沟五步一坎繁多得令人眼花缭乱的节日。
  杨白劳大叔虽然被赋予了必须白白劳动的宿命,真真的活活遭罪,但成天躲债的局促,并没有毁灭他生活的希望,卖掉豆腐不去还债,而是称面包饺子,顺带扯了头绳给闺女作首饰,洋溢的热烈,绝对盖过成功人士水陆齐备酒席前的情绪。
  三月三在今天看来,似乎是老少边穷地区的风俗,其实正是标准的中原文化。这一天老少的爷们娘们集结在水边,做些祓除不祥的仪式,便是《兰亭序》里说的修禊事。不过,国人向来缺乏灵界诉求,敬鬼神而远之,虚妄永远抵挡不住实在。所以修禊什么的,留给专家去讨论,百姓们着意的,只好是水边饮宴,郊游踏春,吃喝玩乐,猎艳养眼。所以沉郁顿挫的杜甫大爷,这天的生活感言,也只能是“三月三日天气新,长安水边多丽人”的如实写照,而肌理细腻骨肉匀称的准确观察,也不能不有那么点儿影影绰绰的香艳。至于声讨美女批判权贵,只方便搁置后梢,再做处理了。
  当然,白劳大叔喜儿妹子逃债都不忘用饺子满足口腹,水边游宴吃喝滋润的人民群众,应该不止满足于此。的确。祓除不祥就是免灾,遭罪归遭罪,一样遮拦不住对幸福的殷切向往,这时节,药膳的加盟,就具有特别欢快的节日气氛。
  这药膳不烦庖厨,设计的就是天人合一的就近取材。在充分放纵肚皮眼球享受之后,水沟里捞取若干蝌蚪,合水吞下,据说可以解毒治疮,一年之内,不再有疮疖之类大小包包的困扰。
  科学告知,蝌蚪是田鸡之类两栖动物的幼虫。每当雨前昏后,田鸡们就会激情勃发,浪声四起,纷纷做爱做的事情。随即,稻田里缓流中,便会出没上述事件的许多后遗。这些后遗,圆头扁尾,鲜活快活,令人好生羡慕,于是有了水仙子的俗名。
  快活似神仙的后遗们,优游自在,并不曾去找妈妈。倒是另外一些快活的楞头后生,泳池里偷偷亮出家什,手铳里施放些没娘乱钻形象仿佛后遗的淘气包,颇让一些不知虚实的准娘恐慌。
  其实,该恐慌的还是那些独立社会的后遗们,它们哪里察觉得到,敌人就潜伏在身边,眨眼间被人打捞抄起,就做了规避疥疮的药用作料。好在,后遗的爷娘,颠鸾倒凤的那一刻,早料定会有这一劫杀,因此上,临盆生产时候,动辄叠千累万,倒不在意这摇篮时期的残忍扼杀,并且至今聒聒不绝,足以供应50亿以上人口的疮疖需求。
  可是,修禊事的人们依然没有满足,饮食之外,还有男女。还是这天,取后遗一盒阴干,桑葚熟时榨汁一升,浸泡一起,掩埋东边墙根,百天后掘出,色如黑漆,把来涂染须发,永不返白,绝不走漏老牛扮嫩的底细,为男欢女爱,悄悄增添暗暗闪光的砖头瓦块。当然,同时也监控狗男狗女的不轨私情,容你杀戮还不容俺偷窥?化成灰也不放过,因缘果报,从来不爽的。
  蝌斗
  [主治]火飙热疮及疥疮,并捣碎傅之。又染髭发,取青胡桃子上皮,和捣为泥染之,一染不变也。
  卵 [主治]明目。
  铁蹄下的白领歌女
返回书籍页