? 园艺是保证自由和独立的生活方式

　　在古代，上帝把以色列人带进迦南地后，就进行土地的分配。除了在圣所中供职的利未人外，每个家庭都可按人口数目得到一块土地。这就使得每个愿意辛勤劳动的人，都能过一种健康、独立和自由的生活。

　　并且律法还规定，每逢七年为一个安息年。在这一年中，债务可得豁免，希伯来奴隶可得自由；在这一年中，土地要休耕一年，地里自长的土产要归给穷人和野地的动物。不但如此，每逢第五十年为禧年，一到禧年，所有被卖的地业都要白白归回原主。如果以色列人能照此而行，他们中就不会有人过度贫穷，也不会有人过度富裕了。并且土地也能保持肥力，野生动物可得保护；人们不必被生活的重担与烦恼所缠累，而能有时间过宗教生活，从事慈善事业，接受进一步的教育。

　　世人的计划，无论如何，也不能比这再完美了。只因人类离弃了这个计划，才落到今日的悲惨地步。

　　今日的大城市里，到处可见衣不遮体的、无家可归的人流落在街头，孩子们出没在空气污浊、光线昏暗的电子游戏房或更糟糕的地方，马路边、商店外挂满了不堪入目的广告牌，庞大的高楼挡住视野，厚厚的灰雾悬挂在半空中，使人再也见不到一块纯净的蓝天。没钱的人住在破旧肮脏、拥挤阴暗的房子里，有钱的人互相比赛谁在鸽子笼般的大厦中装修的楼中楼更高档。工厂里，出卖劳力的工人在隆隆的机器声和有毒的空气中做着机械的操作，办公室里，面色苍白的白领人士终日面对着电脑和成堆的文件，为股票、汽车或竞争对手殚精竭虑……

　　如果人们能到乡间去居住，多少社会问题可以得到解决，多少身心疾病可以得到医治啊！

　　那些在城市里出卖苦力、贫困潦倒的人，若能到乡间去耕种田地，不但衣食可得到保证，而且身心会更加健康愉快，子女也得以脱离大城市种种不良的影响和试探，在大自然和劳作中得到更淳朴和健康的教育。

　　那些在办公室工作的人们，过着单调乏味的生活，终日觉得沉闷压抑，如能从事一些园艺劳动，就可以感受到生命的可爱，生活的情趣，身体也会变得更加健康，心灵也会开朗愉快起来。

　　牧师、传教士们若能学习园艺，就可以在经济上比较独立，使他们更有勇气忠心的传扬上帝的话语，而不必因为担心失去经济来源而歪曲真理。并且，他们在从事园艺劳动时，从万物的生长中必能更深刻的领悟上帝的话语，心灵得到大自然优美的熏陶和滋润，给别人的教导就能更活泼真实、更能帮助别人了。

　　今日的学校过分重视学位、论文，致使青年学生们终日埋头书本，疲于应付考试。他们花费许多时间研究高深的理论知识，却对实际生活中简单的常识一无所知。许多学习农业的学生们甚至连一些常见的粮食从哪里来都不知道。由于过度用脑，缺乏户外运动，许多学生身体孱弱，面色苍白，学习也没有目标和动力，精神空虚压抑。正如《沃顿湖》的作者梭罗说的，现代的学生们去学校受教育不过是去玩弄一种昂贵的文字游戏。

　　如果青年学生们能够半天脑力学习，半天体力劳动，从事一些园艺劳作，参与建造和美化校园校舍的劳动，女孩子们学习一些持家的实际技能，不但能使身体得到锻炼，精神得以调剂，使学习更加有效，生活更有目标和动力，还能得到许多书本所不能传授的宝贵经验和经历，这些对他们未来的生活都有着无穷的益处和深远的影响。不但如此，参加实际的劳动还能减轻一些经济上的负担，使青年们更能体谅父母的劳苦，珍惜学习的机会，成为有责任感和品格高尚的人。


? 园艺使人身体健康

　　户外运动是保持生命活力所必需的，而再没有比园艺劳动更好的户外运动了。

————怀爱伦

　　人在从事园艺劳动时，全身的肌肉都可得到协调运动，肺部得到扩张，呼吸加深，血液得以洁净，身体就变得健壮，面色也红润起来。而且置身于大自然之中，头上是广阔自由的蓝天，脚下是滋生生命的泥土，呼吸的是新鲜而芬芳的空气，四周是欣欣向荣的花草树木，不知不觉就会忘记一切烦恼，沉醉在大自然的优美之中，因而得到最好的放松和休息。这样的锻炼是任何体育运动所不能比拟的。因为人在进行体育运动时，思想往往处于紧张的竞技状态，并不能得到很好的放松；并且一种运动也不能使全身都得到锻炼，更不用说许多体育运动是相当危险的，青年人往往有运动过度的倾向。

　　园艺是使生病之人身心恢复健康的最好方法。护理先驱南丁格尔就曾倡导在医院中多多种植花草树木。《密室》的作者彭柯丽在二战后收容那些在集中营受到虐待而身心崩溃的人时，也是用园艺劳作使他们得到康复的。

　　怀爱伦曾在多本著作中写道，“当把疗养院建在周围有广大田地的地方，使病人可以通过园艺劳作得到有益的户外运动……”，“夜间，我得到一个乡间疗养院的异像。这个机构并不大，却五脏俱全。它的四周绿树成荫，远处可见果园和小树林；里面有花园，可供病人们栽种各种花卉，每个病人可以选择一块园地来照料。花园的劳作被作为治疗的一部分。……终日在室内哀叹病痛是很不好的…… 我蒙指示，如果鼓励病人离开病房，到户外去栽种花卉，做些轻松愉快的工作，他们的思想就会从自我和病痛中转移到更有益于健康的事物上了。”