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欧洲食品安全局警告:绿茶提取物可能导致肝损伤

作者:(现代)
栏目:科普.生活
类别:现代
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 【环球网综合报道】儿茶素是绿茶中天然存在的物质,绿茶提取物中也包含儿茶素。据英国《每日邮报》4月18日报道,欧盟食品安全监督机构于18日宣布,绿茶提取物可能会造成肝脏损害。

  据报道,欧洲食品安全局评估了人们食用的绿茶提取物的安全性。根据调查结果,每天摄入超过800毫克的绿茶儿茶素(green tea catechins)可能会对健康造成影响。但官方并未给出确切的安全剂量。

  常见零售品牌,如荷柏瑞(Holland & Barrett),也出售绿茶提取物,但是其含量大多不到800毫克。如今,监管机构呼吁进一步实验、研究绿茶儿茶素的影响,并公布其中存在的风险。

  报道称,曾有加拿大青少年食用绿茶提取物后,造成肝脏损害,需要进行透析手术,加拿大卫生部随后要求所有包含绿茶提取物的产品必须在标签上更加明确地标示该产品或对肝脏有害。近年来全球医学期刊和报纸也有相关的报道,包括澳大利亚的一名男子需要进行肝移植。英国医学杂志也曾报道到,一名16岁女孩服用绿茶减肥药后被送往医院。

  挪威也出现了一系列相似案例。由于担心儿茶素确会对肝脏产生有害影响,欧洲食物安全局进行了这项研究,并于18日在其网站上发表评论,证实了绿茶儿茶素与肝脏损伤之间的联系。

  位于意大利帕尔马市的欧洲食物安全局还研究了绿茶作为速溶饮料和食品添加剂造成的潜在影响。然而,结果显示,速溶茶饮料含有较低的儿茶素含量,可以饮用。

  据报道,欧洲食物安全局的相关建议已提交至欧盟委员会,该委员会将决定后续行动。

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