第1章 前言


　　人人都希望健康，更渴望长寿。随着人们物质生活水平的不断提高和精神生活日益丰富，健康长寿已经成为人人关心的话题。如何才能健康？怎样才能长寿？千百年来，人类一直做着各种寻求灵丹妙药及神秘法术的努力，结果往往是徙劳无功。虽然长生不老的秘法无处求，但延年益寿的妙方却可寻。
　　尽管影响健康长寿的因素很多，但能否洞悉养生之道，却是长寿与否的关键。人体依靠天地提供的物质而生存，同时还要适应四时阴阳的变化规律，才能发育成长。正如明代着名大医学家张景岳所说：“春应肝而养生，夏应心而养长，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”这些前贤的养生理论都在强调人体五脏的生理活动必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。中医理论认为，自然气候的变化，关系着人体正常规律的运行。人体的生理活动和病理变化，取决于六经和五脏之气以及四季变化的协调。自然界阴阳五行的运动与人体五脏六经之气的运动是相互影响、相互感应的，这就是天人相应和天地相参的天人一体观。
　　《很久很久的老偏方——四季养生特效秘方》一书针对四季易患疾病，从头到脚，从内到外，分门别类，节节深入，从根本上讲述疾病与身体失衡的形成原因。本书行文简洁，通俗易懂，能让大家高效掌握养生知识，通晓医理病理，防患于未然。本书精致处有三：其一，所选老偏方皆经千百年验证而流传至今，对疗治疑难杂症尤其有效；其二，偏方药伍皆选纯食材，无毒副作用，可放心使用；其三，书中内容悉心编排，每节都将药理单独提炼并置于文首，令读者一目了然。
　　因个人生理及病理差异，所推荐偏方未必适用于所有人，患者应据自身条件斟酌使用。对于病情较重者，建议尽快接受专业医师诊治，以免延误病情。
　　书中若有纰漏之处，敬请谅解。
　　最后，希望本书能为您带来健康。




第2章 春季养生老偏方(1)


　　白领们喜欢的治疗春困秘方
　　症状：春困
　　老偏方：黄芪15克，黄精10克，大枣6枚。水煎服。一日一剂，气虚体弱、倦怠乏力等症状者，效果最佳。核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
　　将丹参佛手煎汤，核桃仁加白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。糯米100克，薏米仁500克，红枣50克。将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻即可食用。
　　药理：中医认为，春天宜补肝。因肝血不足或摄取不当、积劳内伤等，均可导致气虚，使人感到精神疲乏、四肢乏力、懒言、易出汗等。此时，应选择些甘平益气、养血类补品，以益气补虚。
　　进入春季后，随着气温升高，身体的毛孔、汗腺、血管开始舒张，皮肤血液循环也旺盛起来。人们开始出现乏力、想睡觉、精神状态不佳等情况，这就是人们常说的“春困”。
　　由于冬、春两季的气候变化大，人的身体需要有一个适应调整的过程。人们在寒冷的冬季和初春受低温的影响，皮肤汗腺收缩，以减少体内热量的散发，保持体温恒定。进入春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，使大脑工作受到影响。每天早晨哈欠连天、浑身懒洋洋的，干什么都提不起精神。这是由于季节变化明显，早晨环境又宜人酣睡，大多数人都说睡不醒，从而出现“春困”。一旦出现这种情况，首先要注意作息时间，每天要保证正常的睡眠。一般来说，每天睡眠8小时左右就可以了，如果增加睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋，使之处于抑制状态，使人变得更加昏昏欲睡，无精打采。
　　临床研究证实，春困与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关。因此在冬、春季节交替时，要注意增加蛋白质的摄入，适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物，以保证人体优质蛋白质的需要。多食碱性食物，碱性食物可以中和体内酸性产物，消除疲劳；多食蔬菜，蔬菜中含碱量较多，而菠菜、韭菜为佳。增加维生素的摄入，如维生素c有制造细胞间黏连物质的作用，对人体细胞的修补和增长很有帮助；b族维生素有防止神经系统功能紊乱、消除精神紧张的作用。多食一些含有丰富维生素的食物和蔬菜，对解除“春困”有积极的作用。
　　除了应用偏方之外，人们还应该注意改变日常饮食生活习惯，以达到防治春困的目的，如多喝清淡的香茶也能醒脑助神，减轻春困。还可增加人与人之间的来往，与朋友一起说说笑话、谈谈趣闻，也会收到很好的解困效果。
　　另外，风油精、清凉油、香水、花露水等也是良好的解困佳品。有条件者可种养些有芳香味又能提神的时令花草，同时增加点劳作以解除春困倦意。春困是气温回升而产生的一种生理现象，除了坚持体育锻炼之外，还要多到郊外踏青，呼吸新鲜空气。
　　玫瑰花烤羊心，不让抑郁网住心
　　症状：春季抑郁
　　老偏方：鲜玫瑰花50克(或干品15克)，羊心50克，食盐5克。将鲜玫瑰花放入小锅内，加入食盐，煎煮10分钟，待冷备用。将羊心洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，反复在明火上烤炙，边烤边蘸玫瑰盐水，烤熟即可食用。
　　药理：中医学认为，羊心有解郁、补心的功效，对在春季因季节变化引起的忧郁、情绪波动等症状有非常好的防治效果。
　　《红楼梦》中曹雪芹塑造了家喻户晓的林黛玉，她悲剧的一生集中地表现在她的《葬花词》中。因见落花流水春逝去而悲叹自己难以实现的爱情和无依无靠的身世，把飘落满地的桃花收集起来掩埋掉，以花喻己，抒发出浓重幽深的悲怨，读来不知使多少痴男怨女陪着落泪。
　　实际上女子伤春是一种正常的现象。“少女怀春，女人伤春”一类的俗语，就是说女子在春天时节特别容易产生感情抑郁、伤感。这是什么原因呢？在中医看来，女子属阴，春天属阳，且春天是一个从阴到阳的过渡阶段，少女属于阴中之阳，能接春天阳气，体内的阳气逐渐上升，且向外发散，其表现就是感情的勃发，所以叫“少女怀春”；春心萌动而不能释怀，所以叫“伤春”。因此在古代的一个节日——上巳节的时候，男女是可以合法约会的，其目的就是避免“伤春”
　　对身体的损害。这一天是什么日子呢？就是现在的农历三月初三，已经演变成“又是一年三月三，风筝飞满天”的风筝节了。从养生的角度来看，这也是一种顺应，一种心情的放飞，更是一种治疗春三月产生情绪变化的良方。
　　当然，如果出现忧郁、情绪波动、多愁善感的情况，就要格外注意了。因为这时体内阴气偏盛，抑制了阳气的升发，如果不能及时调节，不能与自然界同步，促进人体的阳气正常发散，就很容易患抑郁症或出现抑郁情绪。
　　如何调整这类情绪呢？心病还要心药医。精神的调适是防止情志病最为重要的。春季正值春暖花开之时，正是出游的大好时机，踏青问柳，游山玩水，都是调理情志的重要手段，而且还有一种与大自然融合的和谐感。除此之外，有意识地培养自己开朗的性格也很重要，一项有关长寿秘诀的调查结果显示，其中96％的寿星都是性格开朗的人。
　　对于情绪的抑郁，也可通过食疗获得一定的改善。下面，就给大家介绍一道疏肝解郁的美食——玫瑰花烤羊心。这是一道源于《饮膳正要》的药膳，可说是一个古方了。
　　为什么要选用羊心呢？中医里有句话叫“肝藏血，心行之”，什么意思呢？
　　中医学认为，动物脏器是“血肉有情之品”，“以脏补脏”，容易产生“同气相求”的效果。
　　中医认为，心与肝的关系密切，“肝藏血，心行之”，如果心血不充盈，或心运行气血功能失司，也即心具有“主血脉”的功能失常，就难以正常运行肝脏所藏之血，久而久之就会使肝气郁结，变得急躁易怒。而经常愁眉不展，就会影响气血运行，难免心血不旺。正因为心与肝的关系异常密切，所以，人们常用“心肝”比喻最亲近、最疼爱的人。
　　总之，春作为四时之首，既是自然界阳气开始升发的时令，同样也可以看做是养生的开始。此时，应该本着“人与大地相应”的基本出发点，自然向上向外疏发人体之阳气，才可让我们的肝像春天的树木一样开怀舒展。
　　春季心慌气短，至阳内关按一按
　　症状：心慌气短
　　老偏方：按摩至阳穴效果最明显，疗效最独特。至阳穴是督脉上穴位，位于后背正中心线第七胸椎之下。到了这里，阳气就达到了顶点。另外，如果能配合按摩内关穴，解决心慌、胸闷、气短效果更好。按揉内关穴力道要适当，不可太强，以感到酸胀为佳；以左手拇指螺纹面按右手内关，以右手拇指螺纹面按左手内关，交替进行。
　　药理：至阳穴为督脉经阳气隆盛之处，按摩刺激该穴有振奋宣发全身阳气、疏通经血、利湿热、宽胸膈、安和五脏等特殊功效。实践证明，经常按摩和刺激至阳穴能治疗很多疾病，特别是对改善肝功能和心脏功能有独特的疗效。如果是心中有事，心脏不好，出现心慌、胸闷、气短、心律不齐等症状时，一按至阳穴很快就会缓解，中医称至阳穴是宽心第一穴。内关穴是心脏的保健要穴，按至阳穴有很好的宁心安神、理气止痛的效果。心脏有问题的人，经常按一按内关穴能起到很好的保健作用。
　　春季回暖，眼看着温度一天比一天高，不少老年人都觉得虽然阳光普照，可就是打不起精神，还总是感到心慌气闷，稍微动一下，就提不起气来；大清早喜赖床，总觉得累，白天还犯困，精神也不太容易集中。
　　中医养生专家表示，就一年四季来讲，人的交感神经兴奋度春季比冬季要高。这就会导致血压上升、心率加快，血液中的肾上腺皮质激素和去甲肾上腺素的浓度上升，人体的代谢加快，血小板活性增强，血黏度上升，由此就增加了心脑血管系统的负担和耗氧量，导致缺血缺氧。就像树木在结束冬眠后一定要浇水、施肥，才能保证发芽、长叶、开花、结果。就人体而言，即使是身体健康的人，如果不及时补充人体之需，即补足人的五脏六腑在“复苏”过程中所需要的精、气、神，也很容易出现心慌、倦怠等症状。
　　为什么人的五脏六腑在“复苏”过程中所需要的精、气、神会出现不足，不能适应春天的生发呢？中医认为，“肾为先天之本，心、肝、脾、肺、肾五脏一体，肾为五脏之母，肾虚为百病之源”。如果我们在冬季时没有补足肾精，导致肾虚，肾气、肾动力不足，就不能在春季正常濡养五脏六腑，从而导致五脏六腑在“复苏”过程中所需要的精、气、神不足。如不及时调理，久而久之还会使其功能衰退加速和紊乱，出现各种临床症状。
　　出现症状时，有些人轻微，有些人明显，就是因为肾虚程度不一样，五脏六腑功能不一样。比如，五脏功能衰退、紊乱，最常出现的临床症状就是心血管疾病。特别是已患有心血管疾病的老人，在春季表现出的心慌气短的症状就特别明显。