第一章 门口的河流

孩子的时候，我和同学们都常在放学之后，到门口的河流里，去游泳。那段时光，至今，仍然是我记忆中最美丽的画面。蜻蜓在河面上飞过，听着河水，哗哗的声音，走在光滑的石头上，晒着太阳，偶尔，拿个簸箕到水里，捞起几只小鱼带回家养。

现在的孩子们，一辈子都不会有这样的快乐了，在他们的常识里，河水是有毒的，河里的鱼，都不能吃。

离开家乡二十年之后，回到了这个城市，河流变得狭窄而凌乱，上游漂下来的悬浮物，白色的，耀眼地，在阳光下移动，让你感到恶心。

老人们，呆呆地望着远处，似乎在叹息，在寻找着，遥远的记忆。

来接我的当地人，轻轻地说，这里，早就没有鱼了。

河里，没有鱼了。

没有鱼的河，还能够叫做河么？也许，只能叫做水沟了。以前的河边，常会竖着警告牌：“禁止游泳”，怕孩子们被水淹了，如今，不必竖这个牌了，因为，没有人敢下水了。

空气里，有酒的气味、烟的气味、塑料燃烧后的气味、以及说不出是香是臭的怪味。整个夜空灰蒙蒙的，看不到星星。城市里，修了很多公园，可是没有人愿意散步，因为，吸到的，都是难闻的气味。

做下来，想吃一餐饭。可是不知道该如何点菜。报纸上，经常都有食物中毒的事件报道，关于奶粉的、苏丹红的、田螺的、黄瓜上的农药的、假酒的。如今，点盘菜，有时候，倒像是大义凛然似的，得鼓足了勇气，似乎，在冒生命危险。尤其，当你听说光明牛奶事件、哈根达斯冰激凌事件之后，你真不知道，在食品方面，你可以相信谁。吃个饭，就如同在赌博一样，碰个运气，祈祷，别正好遇到。

食品安全问题，开始引起国家的重视，这是好事，但是，这样的事情依然不断地发生，你不知道是否会遇到。

而食品安全，与食品健康之间，还相差十万里。那些方便面、油条、蜜饯、饼干、加工食品，检验上是安全的，表示，吃了不会立刻中毒的，但是，确实是会逐步破坏你的健康的。食品安全标准，只是毒素指标是否超标的问题。不超标，只是代表量不够，多吃几包，多吃几年，累积的毒素，一样可以致命，只是到时，你已经想不起来了。

在你认为最安全的地方，依然潜伏巨大的危险，学校食堂、装修后的新房、新买的汽车、盖的被子、穿的衣服、水管里流出的水，医院的针头、吃进去的药。

毒素无处不在，随时要你的命，随时让你的亲人付出代价，随时，让你不明不白陷入疾病的痛苦中。

毒素无处不在，人们个个都知道，人们也都不以为然，只要不是马上致命，或者有相关媒体报道，谁也不去追究。生命如此宝贵，我们却时常让她陷入困境。

工业的进步如此迅猛，五千年的江山，经不起二十年的破坏。而你的身体，正和你身边的环境一样，面临困境。环绕周围的毒素，时刻地积累着，等待爆发。工业的进步远超过身体的进化，你和我的身体，都来不及识别如此众多的毒素来源，更不知道该如何排除。

人们总是容易被表面所蒙蔽。人人每天都刷牙和洗脸，把表面打扫干净，却没有意识到，牙齿每天刷，都还有结石形成。那么那些经过牙齿进入身体的毒素，又有多少人，好好地清理呢？那些在肠道堆积了几十年的毒素，就像一个几十年存放着的垃圾桶，散发着毒气，而毒液，也渐渐渗透进入血液，在全身堆积。

动物会自觉地通过冬眠，以及吃各种药草来清除体内的毒素。而人体堆积的毒素是动物的几百倍，却很少人知道该如何清除。

毒素，随着血液流通到身体的各个器官，并在微循环的区域，形成堆积，这是各种疾病的源头，如果毒素没有排除，伤害就不断地发生。就像是河流的污染，如果不清理，河水里的鱼，无论是否运动、心情是否好、营养是否充足，都必然会死亡。

主动地掌握排毒技术，并养成定期排毒的习惯，是战胜现代越来越多的慢性疾病的关键。

这本书所讲述的思想和技术，是你可以学习和掌握到的，已经被无数人证明的，在世界上，已经有超过30万人，因此而受益。如果你愿意，你的人生将开始一个精彩的旅程。