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生活百科系列

作者:佚名(现代)
栏目:科普.生活
类别:现代
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书籍节选

书籍章节作者介绍


“红光满面”不代表健康

人们往往把红光满面视为身体健康的标志,其实并不完全是这样。红光满面有时恰恰是某些疾病的一种症状。

比如:


高血压是一种缓慢进展的慢性疾病,早期大多无明显症状,当病情到达一定程度后可造成心脏损害。因此,近年来又被称为“无声的杀手”。由于心脏扩大、心肌肥厚、收缩力增加,使心脏泵出的血量增加,从而引起头面部血管扩张充血,便出现颜面发红。此时还可伴有头痛、面部发热、耳鸣、眼花、心悸及失眠等症状。

肺结核患者常表现为面部潮红,表面看来“人如桃花”。可伴食欲不振、乏力以及午后低热、夜间盗汗、咳嗽或咯血等症状。

风湿性心脏病患者由于二尖瓣狭窄,回心血量受阻,造成肺淤血,从而可导致面部双颧呈紫红色,医学上称为“二尖瓣面容”。同时临床上常伴有心悸、气短、呼吸困难、咳嗽或咯血等症状。

流行性出血热患者由于全身毛细血管扩张,血管通透性增加,早期可表现为面部充血、颜面发红,医学上称之为“醉酒面容”。

一个人身体好不好不能只看表面现象,还要懂得一些医学常识,不然就可能贻误病情,影响治疗。


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“忍气吞声”最易患癌

听说过血型有分A、B、O,是否知道性格也分A、B、C、D呢?而且这跟患病几率还密切相关。有研究表明,经常忍气吞声、“有泪往肚里咽”C型容易得癌症,患病几率比一般人群高3倍。而性格急躁好胜者A型则易患高血压和心脏病。

  上海第二医科大学教授、中华医学会行为医学分会主任委员杨菊贤介绍说,现代行为医学根据性格和行为特征,将人群分为四类。其中,A型性格者即“急躁好胜”型,易患动脉硬化、高血压、冠心病;而与之相反的B型性格者,则是安于现状,比较没有主见和上进心,但往往健康情况良好。

  C型性格者属于“忍气吞声型”,往往过度克制自己,压抑自己的悲伤、愤怒、苦闷等情绪,不让发泄。恶性情绪长期作用于大脑会导致内分泌紊乱,降低人体免疫功能,从而给癌症以可乘之机。所以,医学专家以英文Cancer(癌)的第一个字母C为这种性格命名。调查表明,C型性格者患癌症危险性是一般人高三倍。杨菊贤认为,这类人群应学会自得其乐,及时疏导和发泄不良情绪,增强自信心。而D型性格的人是“孤僻型”,往往沉默寡言,消极忧伤,易患心脏病和肿瘤。

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“最有营养食物”并不存在

随着越来越多的人开始关心自己的膳食与健康,很多有关食品营养价值的消息被报道出来,“最佳”、“最差”等字眼频频出现。于是,常常有人问我:“吃什么最有营养”,或是“某种食物真可以防癌吗”?面对这些问题,我很难回答。因为所谓的“超级食物”并不存在。一种食物的营养价值无法用好或不好来概括。每种食物都有自己特定的营养成分,人体对它们的需求也多种多样,你怎么能说某一种食品就是“最有营养”的呢?

“最有营养食物”并不存在

保持身体健康需要从膳食中获得全面而且平衡的营养素,这些营养素只能由多种多样的食品共同提供———这就是营养学强调的平衡膳食和合理营养。《中国居民膳食指南》的第一条“食物多样,谷类为主”正是体现了这样的原则。养生学上有一个著名的“木桶理论”:在一个用木头条拼接成的水桶中,水的多少并不取决于最长的木条,而取决于最短的木条。因为不管长的木条有多么长,水都会从最短的木条处流出去。它告诉我们这样一个道理,只要有一种营养素缺乏,你的健康就没有保障。动物性食品的蛋白质和脂肪含量高,却没有纤维素,需要蔬菜水果来补充。它们就是拼成木桶的那些木条,对于人类健康来说缺一不可。

从某种意义上说,天下没有完全好的食品,也没有完全不好的食品。白薯是目前“抗癌”食品中的明星,但对于胃肠道功能不好的人来说,食用后返酸、胀气和腹泻也不利于健康。可见,因人而异、辨证施膳;什么都吃,但什么都不多吃是保持健康的饮食原则。
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