你可以不生病：序言
　　健康就像幸福一样，对我们是非常珍贵的东西，但却经常被我们在不知不觉当中忽略了、牺牲了。要不是身体不断发出“预警”的信号，包括这里痛、那里痒、食欲不振、失眠多梦或是一场大病而一病不起时，我们从来不会真正地把健康放在最重要的第一位。只有当失去它时，才知道健康的重要远胜过一切财富名利，也渴望拥有健康的身体。
　　然而如何真正获得健康呢？不同的人有不同的看法，有些人觉得运动是很好的方式，有些人觉得心理暗示很关键，有些人习惯病急乱投医、头痛医头、脚痛医脚，有些人信奉偏方秘典。实际上，真正获得健康的最佳途径莫过于把自己变成一个自我保健的专家，自己可以为自己的健康把脉，自己可以为自己制定保健方案。而如何成为一个自我保健的专家，这正是《你可以不生病》一书将要告诉你的。
　　曾志锋博士以一本《医生向左，病人往右》进入人们的视野，因他对疾病和营养的独特见解而受广泛好评。本书延续了他轻松幽默的写作风格，以简单明了的笔触将繁杂的健康问题进行提炼，为人们指出了隐藏在生活中的经常被人们忽略的健康细节，从食材的选择、烹饪到运动、心理均一一详加阐述，认真体会定能对你的健康大有裨益。曾博士在本书中提出的“自我健康管理”的理念和实施方法值得人们好好运用，这是一种将复杂问题简单化，易于操作的方法。从“如何进行健康的自我评估”到“制定适合自己的健康管理计划”，每一个细节均阐述得清晰、易懂、好操作。绝对能够让你彻底把握自己的健康，让你不用打针吃药就能摆脱许多健康烦恼。
　　这本书能给你带来的最大好处，也许不是新的健康理念而是日后长久的健康幸福的生活。正如作者在书中所说：“我能带给大家最好的礼物，并不是某种具体的方法，而是把你们变成一个个健康专家，自己能独自解决许多健康问题。”成为自我保健的专家并不是梦想，越来越多的人在自我保健中获得益处。假如你关心你和家人的健康，我衷心地推荐你不妨认真地阅读这本书，细细体会每处细节，一定会有很大收获的。
　　前言：是谁偷了你的健康？
　　一位前来咨询的朋友平时自我感觉良好，并不觉得身体有什么病。但在一次体检时医生告诉他患有糖尿病，这个消息犹如晴天霹雳，令他不知所措。事业成功的他很忙，没什么时间休息，不知从什么时候开始，总是感觉睡不好、吃不好、精神不好、精力也不好，而且日渐消瘦，但是他并没有太在意身体这些细微的变化，以为只是因为压力太大的缘故。有一次，他陪客户去海边潜水，结果得了中耳炎，怎么治都治不好。他非常纳闷，反复体检，终于发现血糖超过了20。医院下判决书：糖尿病，终身服药！他呆了，这个结果是他怎么也想不到的，在那一瞬间健康好像被谁偷走了，完全不属于自己。
　　相信很多人都有类似的经历，本来感觉身体没什么大问题，只是精力不太好、睡眠不太好，或者胃口差点，年年体检也没发现什么大问题，不过奇怪的是，某次检查，突然就被告知不幸有了脂肪肝、高血压、糖尿病之类的毛病，被医生扣上一些终身服药、不可治愈的帽子，刹那间，健康好像离我们越来越远，生活从此失去了色彩，天空变成了灰色的调子。
　　得知健康不在时，你是否想过，到底健康去了哪里？它真的就是在体检结果出来那瞬间失去的吗，还是在更早之前就有人已经在悄悄地偷走你的健康？
　　是的，真的有人在偷你的健康！
　　那么，是谁偷了你的健康？
　　那个人就是你自己！当然，凭你一个人也偷不了那么贵重的东西，还有一个帮凶就是时间！
　　你肯定不会相信这是真的，但是，正因为你不相信，所以才毫无意识自己是失窃的元凶；正因为你毫无意识，所以才不小心变成了“垃圾桶”；正因为你不小心，所以又忘记了好好呼吸；正因为你忘记了很多东西，所以被毒物包围而浑然不知；正因为你不知不觉，所以才接收不到身体发给你的求救信号；正因为你收不到求救信号，所以才会关了警报而又不采取措施；正因为你不采取措施，所以时间才慢慢地成了你的帮凶，协助你把健康一点点地从你身边偷走！
　　来见我的很多朋友，虽称不上偷窃健康的“汪洋大盗”，但称之为“神偷”一点不为过。很多人在中年甚至中年以前，身体便已经开始出现各种各样的问题了，从亚健康到各种各样的慢性病。有些年纪轻轻便开始早衰、有些则在自己身上动刀子不少于8次、有些妇科病就没好过、有些患糖尿病、有些化学慢性中毒，什么样的人都有，好在他们听从教导，从此“改邪归正”，所以，很幸运，失去的健康又开始慢慢地回到了他们身边，在享受事业、家庭的同时，也重新享受了健康重新回到身边的幸福。我替他们感到非常高兴，同时也希望更多不小心偷了自己健康的人们，也开始渐渐意识到这一点，把健康重新找回！
　　第一章 关于健康的盗窃案(1)
　　这是一宗离奇的盗窃案，也许会让你感到吃惊，但希望你可以怀着接纳的态度去读完这个故事、去感悟其中的道理。
　　一、健康不见了
　　一天身体前来报案，声称你和时间合谋偷了它的健康,案发经过如下：
　　刚满1岁那年，我第一次发高烧，结果你用退烧药很快就把烧退下来了，只是退烧后我疲劳了一个月都没能恢复。其实这次发烧我是为了让免疫力首次得到锻炼，但是因为退烧药的介入，这种锻炼没有完成，使我的免疫系统发育滞后。这件事为日后肺炎的发生埋下了祸根。
　　3岁那年，我第一次得肺炎，肺炎发生时我持续高烧、呼吸道发炎、肺部发炎。这次肺炎，你在父母的照顾下，请医生用药，病情很快得到控制。但是因为使用了消炎药、退烧药，我正在清除的垃圾没有得到及时的排放，只能在其他部位寻找空间暂时存放，这是毒素积累的开始。不过，这点积累对生命力正旺盛的小生命来说微不足道。但是，我好像开始离不开药物了，免疫系统开始出现惰性，每次疾病发生的时候总是希望能借助神奇的药物来解决问题。不知不觉中我对药物的依赖开始了，许多年以后我养成了用药物来解决疾病问题的习惯，但是求助于药物的同时，我也付出了相应的代价：开始受到药物副作用的毒害。虽然开始的时候这种毒害很微弱，但是已经开始对肝脏造成不小的威胁了。
　　6岁那年，家里的生活让你终于不用为吃不饱饭忧愁了，你有机会吃上香喷喷的大米饭，每次都能吃3碗，吃得很饱，但是有一种叫葡萄糖的东西在我的血液里乱闯，所以我得分泌很多胰岛素才能应付这些乱窜的葡萄糖，好在你那时特别调皮，整天蹦蹦跳跳的，总是有那么多的游戏让你很快就把这些葡萄糖用完了。所以对我来说，并没有积累过多的脂肪，只是胰脏的工作压力稍微大了点。但是，从这时候开始，我的各个腺体便开始面临挑战，因为葡萄糖很容易影响身体其他激素的水平，经常让我感觉到乱糟糟的，注意力没办法集中，对抗的情绪也越来越强，你在父母的眼中开始变得反叛和顽皮。
　　25岁那年，你开始独立生活，养成了很多不好的生活习惯，每天早上都不吃早餐，特别爱吃零食、甜食、油炸食品，还经常通宵达旦地工作等等。偶尔吃些我不需要的东西我还能处理得过来，但是你却长时间地吃，频率太高、时间太长，所以我整天都得忙于处理被你塞进来的废物，有时旧的还没处理完，新的垃圾又来了。我整天处于超负荷的工作状态，所以工作效率也越来越低。我试图向你发出警告，不要再干那些伤害我的事情，我发出口腔溃疡的信号，希望告诉你停止吃这些垃圾食品；我在脸上长出斑，希望告诉你肝脏已经很长时间在超负荷工作了；我便秘了，希望你多喝些水，多吃些高纤维的食物和粗粮，早点睡觉。而你对这些信号却视而不见，我开始感到恐惧，假如你一直这样下去的话，我迟早会把健康丢光，但是对于我的恐惧，你却丝毫不觉，依然我行我素，我拿你一点办法都没有，只能躲起来哭泣和祈祷。而我的退让和妥协却没能让你检讨自己，反而在别人面前炫耀自己正当年少，身体壮如牛，从不怎么生病。
　　40岁那年，我实在是支持不下去了，虽然我拼命地应付来自各处的压力，但是你却长期不改变生活习惯，工作压力又越来越