预防疾病得靠科学



　　大家都知道预防疾病的好处,谁也不愿意得病,可是怎么才能有效预防疾病呢?有些措施是靠政府,如加大对公共卫生管理、健康促进与健康教育的资金投入,制定相关政策法规、加强海关检疫、严格监督食品药品质量、治理环境污染、隔离传染病人等等,这些法规及措施对预防疾病将起到很大的作用。
　　除了政府该承担的责任,我们每个人应该做些什么呢?古时候帝王将相为了祛病消灾长生不老“炼丹吃丹”,普通老百姓就只能烧香拜佛喝“仙水”了,至今还有人在烧香拜佛求菩萨保佑健康呢。经历十年动乱的老人们,还记得那时防病盛行鸡血疗法(抽了鸡血往人身体里打)、卤碱疗法、红茶菌疗法等。事实证明,“仙丹”“仙水”、烧香拜佛非但保不了健康,反而产生许多并发症,没病生病了,没死吃死了。因为这些方法不科学。
　　1988年初,上海暴发甲型肝炎大流行,当时全市30万人受感染,影响了许多单位的工作及生产。经过大量科学研究,明确罪魁祸首是毛蚶。因为毛蚶在吞吐海水时在其体内可浓缩甲型肝炎病毒达29倍,且病毒可存活3个月,人们生吃带病毒的毛蚶就会得病。目前,毛蚶病毒阳性率仍在5%左右。当时市政府立即决定禁止销售毛蚶,大力宣传让百姓也戒了这个“口福”,才终止了这次影响极大的肝炎暴发流行。
　　近两个世纪以来,一些发达国家的居民平均寿命大大延长,超过80岁,靠的是发明了许多疫苗和抗生素等,消灭了许多传染病、流行病以及提高了婴幼儿的生存率。这些成就绝不是靠菩萨保佑,也不是靠吃什么“白金”“黄金”得来的。
　　随着我国社会经济的快速发展,一些传染病的发病率降低了,但是一些“富贵病”如糖尿病、肥胖病、冠心病等却增多了。有人认为,“糖尿病是因为糖吃多了”,只要不吃糖,吃“无糖食品”就可以了。这话听起来似乎有道理,因为体内糖多了从尿中溢出就成了糖尿病。但问题远没有那么简单。上世纪八九十年代有几十项科学研究,或短期或长达6周,给一部分病人用蔗糖(白糖)代替粮食中的淀粉,另一部分人不用蔗糖。所有结果都发现,只要总热量相同,用或不用蔗糖并不影响血糖。但在原来饮食外加蔗糖(增加总热量),则会升高血糖。所以吃糖多少与糖尿病无直接关系。目前认为,这些病除了遗传因素外,主要与饮食中热量过剩、体力活动减少,造成腹型肥胖有关。所以,预防这些疾病就要适当减少总热量摄入,减少脂肪尤其是饱和脂肪酸摄入,将饱和脂肪酸减至占总热量7%以下,再增加体力活动,使超重的减重,就有可能预防“富贵病”。而且预防措施做得越早效果越好。
　　预防疾病是一门科学,我们要有效预防疾病,一定要靠经过循证医学证明的研究结果,多听听正规医院医生的意见和建议。



环球集萃



　　吃小鸡炖蘑菇有助防甲流
　　专家称,鸡肉、蘑菇、大蒜、生姜和香菜等食物能增强人体免疫力,具有抗病毒的作用。尤其是将蘑菇与鸡肉搭配炖汤,并用同样有抑制病毒作用的大葱、生姜与香菜,就会使鸡汤和鸡肉抗病毒及提高免疫力的功效更加显著。但是,患高尿酸血症与痛风者不宜吃,肾功能不全和有高血脂、动脉硬化、消化道溃疡的人也应慎吃、少吃。
　　 (摘自《健康报》)
　　
　　长期待在空调房易致咽喉炎
　　有很多身居办公大楼的白领在冬季出现咽喉红肿、充血、发干、疼痛,咳嗽等症状,有的甚至声音嘶哑,讲不出话来。专家对此解释说,写字楼里的中央空调清洗困难,加上空气不流通,影响了室内空气质量,人长期在这样的密闭环境下,咽部过分干燥,咽喉部的抵抗力下降,极易诱发咽喉疾病的发生。专家提醒,尽量不要久待空调房,在空调房内要放置加湿器,经常开窗通气,使空气得以流通。一定要多喝水,保持咽喉部的湿润,如果有咽干、咽痛的症状,可以含服润喉片。出现红肿、疼痛、咳嗽要及时就诊,在医生指导下进行规范治疗,雾化吸入治疗的效果往往很明显。
　　(据新华社消息)
　　
　　吃开心果有助稳定血糖
　　墨西哥饮食专家最近指出,将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用有助于调节血液中的葡萄糖含量。专家建议,糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉。将水果与开心果一起食用能够延缓人体对水果所含糖分的吸收,从而避免血液中葡萄糖浓度过高。另外,在日常饮食中,用开心果含有的植物脂肪替代动物脂肪,还可以预防心血管疾病。
　　 (摘自《人民网》)
　　
　　早期胰岛素强化治疗
　　可使部分糖尿病患者停药数月
　　有关研究显示,早期胰岛素强化治疗能够使部分新诊断的2型糖尿病患者免除服药困扰,诱导出停药数月或数年而能使血糖维持正常的“蜜月期”。
　　中日友好医院内分泌代谢病中心主任李光伟表示,这一新疗法在国内外受到广泛关注。但为保障医疗安全,早期胰岛素强化治疗不宜用于以下情况:老人或已经有明显糖尿病心脑血管病的病例;在强化治疗后没有坚持良好生活方式意愿的患者;医生缺乏应用胰岛素治疗糖尿病的经验,没有良好的血糖检测条件的医疗单位。
　　(据新华社消息)
　　
　　阿司匹林可能抑制甲流疫苗效果
　　“阿司匹林、对乙酰氨基酚等药会阻止身体组织中的酶COX-1,从而使身体产生的抗体数量减少,影响疫苗的效果。”美国研究人员布朗说。“目前我们已经在动物身上做了试验,并发现这些非激素类药物确实对疫苗有抑制作用,下一步我们将要在人类身上进行研究。”布朗说。如果结果能证明COX-1抑制剂能影响疫苗的效果,那么在注射疫苗前后两周就不要服用阿司匹林、羟苯基乙酰胺、布洛芬等药物了。
　　 (摘自《中新网》)
　　
　　生育1次可增10年免疫力
　　时下不少女性拒绝生育,有关医学专家为此深感忧虑。
　　研究表明,女性的一生中如果有一次完整的生育过程,就能增加10年的免疫力,这种免疫力主要是针对乳腺癌、卵巢癌等妇科肿瘤的。此外,由于不生育的女性得不到孕激素及时有效的保护,还容易发生激素依赖性疾病,如子宫肌瘤、子宫内膜异位症等。且有生育史妇女的更年期往往比未生育的妇女来得晚。此外,孕育儿女不仅可以使女性的生理更趋成熟,其心理也将更加健康。
　　 (摘自《科学时报》)
　　
　　平均每吸15支烟
　　基因突变一次
　　英国研究人员发现,香烟中的致癌物直接导致脱氧核糖核酸(DNA)突变,估计烟民平均每吸15支烟,DNA就发生一次突变。
　　 (编译自《自然》杂志网络版)
　　
　　右耳朵听到的话更容易让人高兴
　　意大利研究者发现,进入右耳朵的音节会被左脑半球优先处理,而左脑是人类的语言中枢,更善于理解话语的意思,而且更容易从中发现快乐的因子。
　　 (摘自《人民日报海外版》)
　　
　　晚餐吃辣影响睡眠质量
　　吃好睡好,是绝大多数人衡量幸福和身体健康的基本标准,但看似寻常的生活习惯也容易让人顾此失彼,一顿香辣晚餐就可能夺走您的好梦。脑电波监测显示,辣的晚餐使人们的快波睡眠和慢波睡眠的持续时间都缩短,这意味着更少的熟睡时间,以及较长时间的辗转反侧。在睡眠的第一周期,体温会上升,而这也会导致睡眠质量降低。建议人们晚上最好少吃麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼和香辣蟹等辣味美食。
　　(摘自《科技日报》)